Быстрая кухня

Треугольники из лаваша с начинкой Ингредиенты: Лаваш — по количеству порций.
Начинка: сыр, ветчина, грибы, овощи, зелень — по вкусу.
Дополнительные ингредиенты: майонез, сметана, зелень — по желанию. Приготовление: 1 Приготовьте начинку: сыр с зеленью, ветчину с сыром, грибы с луком и сметаной или овощи с сыром. Лучше использовать обжаренные или варёные ингредиенты. 2 Разрежьте лаваш на прямоугольники. 3 Выложите начинку на один край прямоугольника. 4 Сверните лаваш треугольником. 5 Если нужно, закрепите края зубочисткой или смочите водой. 6 Разогрейте сковороду или духовку. Обжарьте тре…

Пост без текста

Чтобы квашеная капуста на зиму получилась хрустящей, сочной и хорошо хранилась, важно правильно выбрать сорт и соблюсти технологию. Как выбрать капусту: Кочан должен быть тяжёлым, плотным, без трещин, пятен и следов гнили. Если сжать кочан ладонями, он не должен деформироваться. Попробуйте лист на вкус: он должен быть сладковатым и приятно хрустеть. Проверенные сорта для квашения: «Слава», «Московская поздняя», «Белорусская», «Подарок». Подготовка ингредиентов и посуды Ингредиенты: Белокочанная капуста Морковь (по желанию) Соль (крупная, нейодированная) Посуда: Стеклянные банки Эма…

Какие еще ингредиенты допустимы в квашеной капусте Хороши тмин, ягоды можжевельника, семена фенхеля или кориандра. Квашеная капуста получается пикантной и терпкой. Вместе с морковкой можно добавить редис или репу, натертые на крупной терке. Попробуйте внедрить в капустную массу чеснок, имбирь, коренья хрена и даже перец халапеньо. 🔺Хотите сладости, используйте сладкий перец, виноград, свеклу, тыкву. 🔺Аромата добавит уникальная душистая «антоновка». 🔺И конечно, очень хорошо дружат с квашеной капустой брусника и клюква. Напомню👇🏼 Быстрая кухня

Пост без текста

Пост без текста

Пост без текста

Пост без текста

Пост без текста

Пост без текста