БИК - КРАСНАЯ ИКРА / МОРЕПРОДУКТЫ / ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ ОПТОМ

Не сёмгой единой!🔥 Три рыбные позиции, которыми можно разнообразить ассортимент.🔥 Сёмга и форель давно стали привычной основой рыбной витрины. Но покупателям интересно пробовать и другие виды рыбы, а заведениям — расширять меню новыми вкусами и форматами подачи. Сегодня показываем сразу три позиции из ассортимента БИК: тунец, корюшка и угорь. Что по ассортименту: 🔸Тунец порционный — плотное мясо, насыщенный вкус и удобный формат для приготовления стейков. Подходит дляресторанного меню и продажи порциями. 🔸Корюшка — небольшая рыба с характерным вкусом. Особенно хороша в жареном виде, с х…

Красная икра в этом году бьёт по бюджету. А что насчёт альтернатив? На фоне высоких цен на лососёвую икру самое время обратить внимание на другие виды икры, которые могут дополнить ассортимент магазина и предложить покупателям более доступную ценовую категорию. В ассортименте БИК — икра минтая и икра сельди от нового завода-производителя. Что предлагаем: • Икра минтая — выраженный солоноватый вкус, плотная мелкозернистая текстура. Подходит для бутербродов, закусок и приготовления намазок. • Икра сельди — характерный рыбный вкус, интересная альтернатива для любителей икры и морских деликатес…

Креветки с головой или без? Разбираемся, какой формат выгоднее для закупки. При выборе креветок важно учитывать не только цену за килограмм, но и формат разделки. Ведь от него зависит, сколько продукта останется после очистки и сколько времени потребуется на подготовку. В ассортименте БИК представлены креветки с головой и без головы. Показываем оба варианта в прикреплённых видео. В чём разница: 🔸Креветки с головой — сохраняют естественный внешний вид. Подходят для эффектной подачи целиком, приготовления на гриле, варки и блюд с морепродуктами. 🔸Креветки без головы — более подготовленный фо…

Слабосолёная сёмга собственного производства БИК — уже в нарезке по 300 г 🐠 В этой позиции делаем акцент на деликатном посоле,потому что именно он сохраняет вкус самой сёмги. Нежная текстура, характерные жировые прожилки и тонкие ломтики — в видео показываем всё вблизи, после вскрытия упаковки. Что по формату: 🐠 фасовка 300 г; 🐠 вакуумная упаковка на подложке; 🐠 готовая тонкая нарезка; 🐠 ломтики удобно использовать для бутербродов, брускетт, завтраков и холодных закусок. Для магазина — фасованный продукт для продажи целой упаковкой. Для кафе и ресторана — готовая нарезка, которая сокращ…

Тот случай, когда продукт хочется показать со всех сторон. И попробовать прямо в кадре. Юкола сёмги холодного копчения — с нашего собственного производства. 🔸Коптим на натуральной ольхе. 🔸Без консервантов. 🔸Характерный аромат. 🔸Насыщенный вкус сёмги и фактура, которую видно даже на видео. Готовим под заказ — для рыбных лавок, магазинов и ресторанов, которым нужен продукт с понятным составом и выразительным вкусом. За ценой и условиями оптового заказа — к менеджерам БИК. Написать в TELEGRAM Написать в MAX 🔗 Присоединяйтесь в MAX 🔗 Присоединяйтесь в VK

Икра кеты «Рыбная компания» — Магадан На склад БИК в Москве поступила икра кеты производства ООО «Рыбная компания». Партия изготовлена в Магаданской области из сырья, добытого в Западно-Камчатской подзоне. Характеристики партии: 🔸 фасовка по 13 кг; 🔸 первый сорт; 🔸 крупное, разбористое и плотное зерно; 🔸 слабый посол — около 2,9%; 🔸 нежный вкус без посторонних привкусов; 🔸 срок годности — 24 месяца при температуре не выше −18 °C. Партия находится на складе в Москве. Актуальную цену, остатки и условия отгрузки уточняйте у менеджеров. Написать в TELEGRAM Написать в MAX 🔗 Присоединяйт…

Какая креветка подходит вашему бизнесу? В ассортименте БИК — четыре позиции под разные задачи: 🔸Северная магаданская 70/90 Дикая креветка с плотным мясом и сладковатым вкусом. Подходит для рыбных магазинов, готовых закусок и HoReCa. 🔸Северная сахалинская Цельная креветка с головой, нежной текстурой и ярким морским вкусом. Для витрины, ресторанной подачи и рыбных сетов. 🔸 Королевская ваннамей Крупная очищенная креветка с мясистой текстурой. Удобна для гриля, пасты, воков и горячих блюд. 🔸Северная креветка Варёно-мороженая, ароматная и сладковатая. Готова к подаче после разморозки. Нап…

🔴 Кета или горбуша? К 11 октября 2026 года на Дальнем Востоке добыто 98,6 тыс. тонн тихоокеанских лососей — на 56,6% ниже первоначального прогноза. Отставание по основным видам остаётся существенным: 🔸 кета — 34,4 тыс. тонн, на 51,6% ниже прогноза; 🔸 горбуша — 41,7 тыс. тонн, на 61% ниже прогноза. В условиях ограниченного вылова особую ценность приобретают готовые партии с понятным производителем, удобной фасовкой и документами. В наличии в БИК — зернистая лососевая: 🔴 икра кеты — крупное зерно и насыщенный сливочный вкус; 🔴 икра горбуши — классический вкус и универсальная позиция для р…

Креветка «Магадан рыба» — топовая позиция в ассортименте На склад БИК поступила креветка «Магадан рыба». Это одна из самых популярных и востребованных позиций на рынке — в наличии. Что важно знать о партии: 🔸 крупный размер — один из самых крупных в нашем ассортименте; 🔸 сладкий, насыщенный вкус и привлекательный внешний вид; 🔸 варено-мороженая; 🔸 мясо плотное, чистое, без лишних добавок; Если вы ещё не ввели её в ассортимент, вы теряете деньги. Для партнёров действуют индивидуальные условия и специальные цены. 📌 Запросите прайс и условия у менеджеров — подберём объём под ваш формат.…

Икра кеты «РПЗ Максимовский» — легенда номер два снова в наличии Свежее поступление. Эту икру вы уже знаете и любите — и она снова на складе. Что важно знать о партии: 🔸 дата производства — 13.07; 🔸 фасовка — баки по 26 кг; 🔸 зерно плотное, «пластилиновое» — сухое и разбористое; 🔸 соль около 3% — деликатная, не перебивает вкус; Партия уже на складе. Приезжайте на дегустацию или заказывайте с доставкой. 📌 Цены, остатки и условия — у менеджеров. TELEGRAM MAX 🔗 Присоединяйтесь в MAX 🔗 Присоединяйтесь в VK