ИТАЛИКА студиум

Дорогие наши друзья! ⏳ Остаётся совсем мало времени до приезда Луки Бернардини. И у нас важная новость: мест на мастер-класс с каждым днём становится всё меньше и меньше. Если вы всё ещё думаете: «покупать или не покупать», «идти или не идти» — это сообщение для вас. Мы не сможем расширить зал и добавить места. Когда они закончатся — запись закроется. Почему не стоит откладывать: — редкая возможность увидеть Луку Бернардини лично; — живая практика и ответы на ваши вопросы; — атмосфера, которая заряжает и меняет взгляд на привычные вещи; — новые знакомства и круг общения. 📅 29 октября 📍…

✨ Красота, которая вдохновляет творить! ✨ Друзья, у нас отличные новости — к нам приехала новинка от компании PAVONI! 😍 С первого взгляда на эти формы понимаешь: это не просто форма, а настоящий помощник кондитера. Продумано всё до мелочей: идеальные линии, чёткая детализация, удобный размер. А качество силикона — на высшем уровне! Он гибкий, прочный, не липнет и легко моется. С ними даже новичок сможет создать красоту, как у профессионала. А главное — формы долговечные и безопасные для пищевых продуктов. Дорогие наши друзья, скорее заходите на наш сайт! Не упустите момент — такие формы…

🥜 Вот и закончилась наша вторая часть мастер-класса по «Реалистичным орехам!» Спасибо каждому, кто пришёл. Мы безумно рады, что вы остались в восторге — и от проведения, и от десертов. Было вкусно, красиво и очень вдохновляюще 🤍 А для тех, кто хочет не просто попробовать, а научиться делать такие десерты своими руками, у нас отличная новость: 📅 11 и 18 ноября Приглашаем на практику, где вы уже сами будете готовить эти наивкуснейшие трендовые десерты. Шаг за шагом, с поддержкой и всеми секретами. Места ограничены, поэтому не откладывайте запись! 📩 Запись — в личных сообщениях или по ном…

В самом сердце Татарстана, в Казани в гостях у Триэр-Казань прошёл двухдневный мастер-класс по кондитерскому искусству от компании OVALETTE. 🍰✨ Эти два дня были наполнены творчеством. Витрина получилась по-настоящему разнообразной, а самое главное — очень вкусной! Каждый десерт — это результат командной работы, мастерства и любви к своему делу. От всей души благодарим наших турецких шефов, которые уже несколько лет работают вместе с Италикой! Ваш профессионализм, поддержка и готовность делиться секретами — бесценны. 🙏🇹🇷 Мастер-класс завершился, но вдохновение и новые идеи остались. Впер…

🍫 А вы знали, что если бы не было какао-бобов, мы бы никогда не попробовали потрясающий вкус шоколада! Да-да, представьте на секунду: ни молочного, ни тёмного, ни белого шоколада не было! Мир десертов был бы совсем другим. И всё это — благодаря маленькому, но такому важному какао-бобу. Мы в Италика Студиум не могли пройти мимо этой темы. На нашем курсе мы решили показать десерт «Какао-бобы» — и, кажется, сделали его настолько реалистичным, что его действительно не отличить от настоящего. Посмотрите на фото: текстура, цвет, форма, мельчайшие детали — всё это создано руками и вниманием к каж…

Что Вас будет ждать 29 октября!

Дорогие друзья! 📣 ‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️ У нас важная новость: практический курс от Луки Бернардини, запланированный на 28 октября, полностью распродан! Мы очень рады такому интересу и благодарим всех, кто успел приобрести билет. А тем, кто не успел, не стоит расстраиваться — у вас ещё есть отличная возможность. 29 октября состоится теоретический мастер-класс от Луки Бернардини. Это прекрасный шанс погрузиться в тему, получить ценную теоретическую базу и лучше понять подход, который Лука использует на практике! А также вы получаете ваучер на 10000 руб. на покупку любой продукции Silikomart! (…

Закройте глаза и представьте... Вы открываете дверцу духовки, и по кухне распространяется густой, теплый аромат сливочного масла, ванили и цукатов. Этот аромат невозможно спутать ни с чем — это рождается настоящее итальянское чудо. Сегодня в центре нашего внимания: 🥖 Панеттоне — воздушный, как облако, невероятно нежный и ароматный. 🥐 Круассан — с той самой хрустящей корочкой и сотнями слоев внутри. 🥨 Маритоцци — традиционные итальянские булочки с нежнейшим кремом. Знаете, в чем их секрет? В текстуре. Панеттоне тает во рту, оставляя послевкусие праздника. Круассан хрустит так, что слышно з…

✨ Дорогие друзья! У вас ещё есть уникальный шанс попасть на эксклюзивный мастер-класс от легендарного шефа Луки Бернардини! Приглашаем вас в мир, где десерты невозможно отличить от реальных фруктов! «Реалистичные десерты» — это не просто кулинарное шоу, это искусство, которое переворачивает представление о кондитерском деле. 🎯 Что вас ждёт: — Секреты создания идеальных текстур и форм от маэстро Луки. — Работа с формами и материалами от бренда Silikomart — вашего надёжного партнёра в создании шедевров. — Готовые техники, которые вы сразу сможете применить на своей кухне. — Живое общение, отв…

Дорогие наши друзья! 👋 На прошлой неделе мы знакомили вас с историей Кантуччи. Пришло время готовить! 🍪 Скорее переходите по ссылке! https://italika-studium.ru/cantucci2?gcmes=109877525771&gcmlg=22865549 Как только вы почувствуете настоящий вкус Кантуччи, они навсегда поселятся на вашем столе. Проверено! 🎁 А для тех, кто пришлёт фото Кантуччи, приготовленных по нашему рецепту, — скидка 10% на практический курс по Печенью. Творите, фотографируйте и присылайте нам свои результаты. Ждём ваши фото! 📸