Brewprompt/Лыткаринъ

Пивовары, простите нас заранее. Мы собрали 5 популярных мифов о пиве, в которые легко поверить: чем горче — тем лучше, крафтовое всегда вкуснее, больше хмеля — значит лучше, тёмное — значит крепкое, а хорошее пиво можно сварить за один день. Но в пивоварении всё немного сложнее. Разбираем каждый миф в карусели — без снобизма и сложных терминов. А теперь честно: какой из этих мифов вы когда-то тоже считали правдой?

☀️ Есть напитки, которые просто хочется пить. А есть квас. Особенно когда за окном +30. Холодный квас «Лыткаринъ» — тот самый случай, когда открываешь бутылку, делаешь первый глоток и думаешь: «Вот теперь хорошо». На прогулке, после работы, на даче или к шашлыку — летом много поводов открыть квас. Главное — охладить получше. Остальное мы уже сделали.

Почему хорошее пиво нельзя сварить за один день? 🍺 Потому что настоящее пиво не заканчивается в момент, когда сусло попадает в танк. После варки начинается самое важное: брожение, созревание и работа дрожжей. Им нужно время, чтобы сформировать вкус, аромат и характер напитка. Можно ускорить процесс. Но нельзя ускорить время, которое нужно пиву, чтобы стать действительно хорошим. В пивоварении спешка редко становится хорошим ингредиентом.

Ты уверен, что правильно чувствуешь вкус пива? 🍺 Большинство людей оценивают его совсем не так, как думают. Горечь, аромат, тело, послевкусие — всё это влияет на наше восприятие. Возможно, после этого ролика ты начнёшь пить пиво совсем иначе.

Если дети оценили — кажется, тест пройден 🍋 Лимонады «Лыткаринъ» уже успели попробовать самые честные дегустаторы — дети. И, судя по их реакции, вкус им понравился 😊 Для нас это особенно приятно: создавая напитки, хочется, чтобы они были не только красивыми на полке, но и действительно нравились людям. #Лыткаринъ #лимонад #напитки #вкусдетства #лимонаддлявсех #отечественноепроизводство

Бизнес растёт не только за счёт рекламы. Недавно приняли участие в бизнес-завтраке вместе с другими предпринимателями и представили нашу линейку лимонадов. И вот что особенно ценно в таких встречах: ты получаешь возможность посмотреть на свой продукт глазами людей из совершенно разных сфер. Для предпринимателя такие мероприятия — это не просто «пообщаться за чашкой кофе». Это возможность: → найти новых партнёров и клиентов; → получить честную обратную связь о продукте; → увидеть новые идеи для развития; → обменяться опытом с теми, кто решает похожие бизнес-задачи; → рассказать о своём проду…

Почему IPA пахнет фруктами, если в составе их нет? 🍊🍍 Всё дело в хмеле и ароматических соединениях, которые могут давать ноты цитруса, тропических фруктов, маракуйи и даже хвои. Разбираемся, откуда берётся этот аромат и почему IPA может напоминать настоящий фруктовый микс.

В этот раз мы решили открыть его для тех, кто привык видеть готовый продукт уже на полке. Блогеры приехали к нам, чтобы своими глазами увидеть, как устроено производство: от оборудования и технологических процессов до готового напитка. А вы когда-нибудь хотели побывать внутри производства и увидеть, как всё происходит изнутри?

За каждым производством стоит история. Наша началась в 2023 году с дистрибуции напитков, а уже в 2025 году мы запустили собственную производственную площадку. Сегодня мы выпускаем безалкогольные напитки, варим пиво и помогаем брендам создавать продукцию по модели контрактного производства. Рассказываем, как за три года идея превратилась в современное производство. #производство #контрактноепроизводство #безалкогольныенапитки #пивоварня