АРИКОН PROFI HoReCa

🍴ПИР ЭКСПО — до новых встреч! Четыре дня, которые объединили профессионалов индустрии гостеприимства, подошли к концу. Для команды Арикон PROFI участие в ПИР ЭКСПО — это возможность встретиться с коллегами и партнерами, обменяться опытом, познакомиться с новыми решениями для HoReCa и найти точки соприкосновения для будущего сотрудничества. ✔️На выставке мы представили нашу продукцию для HoReCa, а также познакомили гостей с новинками — говяжьим бульоном «Фо Бо» и рыбным «Морским Фюме». Совсем скоро расскажем о них подробнее, а пока следите за обновлениями в нашем канале! 🤝 Спасибо всем, с…

🎁 Розыгрыш от Арикон PROFI на выставке ПИР! С 26 по 29 октября — ловите шанс выиграть фирменные подарки: 🥇 фартук 🥈 стильные часы 🥉 ведро соуса Деми Глас Розыгрыш проходит в рамках выставки ПИР ЭКСПО 2026. И, конечно, ждем вас на нашем стенде — зал 15, павильон 3, стенд № 3D80, где можно продегустировать наши новинки. Чтобы участвовать: 1️⃣ Подпишись на наш канал Арикон PROFI HoReCa в MAX 2️⃣ Поставь ❤️ этому посту 3️⃣ Нажми кнопку «Участвую» ниже 🎯 Особенно рады тем, кто только недавно присоединился к нашему PRO-сообществу — добро пожаловать в команду вкуса! 📅 Итоги подведем 30 окт…

Пост без текста

🍴Друзья! Мы хотели напомнить вам, что уже в понедельник 26 октября ждем вас на выставке ПИР ЭКСПО. С 26 по 29 октября в Москве пройдет главная выставка для HoReCa — ПИР ЭКСПО 2026 в «Крокус Экспо». Наш стенд № 3D80 (павильон 3, зал 15) станет местом встреч, идей и дегустаций: приправы, специи и решения для профессиональной кухни — все, что помогает шефам работать ярче и эффективнее! 🎁 Для наших партнеров мы подготовили промокод 5A1E79B на скидку 30% на входной билет. Приходите познакомиться и обсудить новые гастрономические тренды! 🤝

🍨 PRO Продукт: ванилин Ванильный аромат уместен в самых разных десертах и видах выпечки. А на профессиональной кухне важны не только вкус и аромат, но и удобство работы с ингредиентами. Ванилин Арикон PROFI — это концентрированная формула для экономичного расхода и выраженного аромата, удобная профессиональная фасовка и гарантированное качество. Где использовать ванилин в меню? Собрали четыре идеи: 🥐 Слойки с ванилином — ароматная выпечка для витрины, завтрака или подачи к кофе. Ванилин можно добавить в сладкую начинку. 🍰 Творожная запеканка — вариант для завтраков и десертной карты. В…

🍋 PRO Лайфхак: лимонная кислота — маленькая добавка, большие задачи Лимонная кислота не только добавляет кислинку, но и балансирует вкус, освежает блюда, подчеркивает аромат фруктов и овощей, помогает в желировании, консервировании, приготовлении напитков, соусов и свежего сыра. Практическая шпаргалка для профессиональной кухни👇 🍹 Лимонад получился приторным Небольшое количество кислоты уравновесит сладость и сделает вкус ярче. Растворите ее в воде, добавьте в напиток, перемешайте и попробуйте. При необходимости повторите. 🍎 Фрукты быстро темнеют после нарезки Слабый раствор замедлит п…

🍲 Овощной бульон: стабильный вкус без лишних сложностей на кухне Как сохранить насыщенный овощной вкус блюда от первой порции до последней, даже если заготовки проходят заморозку и повторный разогрев? Овощной бульон Арикон PROFI помогает оптимизировать рецептуры и получать предсказуемый результат при ежедневной работе кухни. Где использовать? 🟢 В супах и других первых блюдах — для насыщенного овощного вкуса. 🟢 В маринадах — как дополнительный источник вкуса. 🟢 В гарнирах — чтобы сделать вкус овощей и круп выразительнее. 🟢 В качестве приправы — для блюд, которым нужен овощной акцент. Ч…

Пост без текста

🏆 Розыгрыш завершён Нажмите на кнопку, чтобы проверить результаты

Индустрия HoReCa продолжает искать новые форматы и решения — иногда довольно неожиданные. Собрали несколько новостей, которые привлекли наше внимание. 🎭 Ужин, который больше похож на спектакль Гастротеатр объединяет ресторанный ужин и театральную постановку: блюда становятся частью сценария, а сам поход в ресторан — отдельным событием. | Whitegoods ♻️ HoReCa уходит в «зеленый» режим Сокращение пищевых отходов, повторное использование ресурсов, адаптивное меню и упаковка, из которой могут вырасти цветы, — экологичные решения становятся частью работы заведений. В одном из лондонских бистро та…