Дом с историей «Туганнар»

Сегодня состоялась премьера гастротура-погружения «Татарское ожерелье Тюмени»! ✨ Это путешествие объединило три гостеприимных дома и трёх удивительных хозяек – Зулейху Ханум, Нэлю Ханум и Альмиру Ханум. Каждая из них открыла гостям двери своего дома и поделилась частичкой татарской культуры, традиций и душевного тепла. После вкусного завтрака у Зулейхи Ханум гости отправились в дом с историей «Туганнар». Здесь их ждали ароматная наваристая шурпа, домашняя лапша-квадратики, горячий хлеб со сливками и, конечно, удивительные истории за столом. А затем путешествие продолжилось в гостях у Альмиры…

Пост без текста

Шиповник или «дикая роза», а по-татарски «Гөлҗимеш» - щедрый подарок уходящего лета. В нашей семейной традиции чаепитие - целый ритуал, момент для неспешной беседы и душевного отдыха. Особенно вкусен чай из шиповника – рубиновый, ароматный, согревающий не только тело, но и душу. Когда леса укрываются золотом, а на некоторых деревьях уже нет листвы, то на колючих ветвях загораются алые огоньки плодов. Наши предки знали толк в целебных травах, а шиповник всегда в первым. Мы собираем его после первых заморозков, когда ягоды набирали максимальную сладость и пользу, сушим в печи и храним в…

Победа в фотоконкурсе «Папа в кадре»❤️ 18 октября, в тёплый и важный праздник – День отца, состоялось торжественное открытие фотовыставки победителей фотоконкурса «Папа в кадре», организованного «Лига творческих» и «Союз отцов Тюменской области» Экспертное жюри оценило более 150 работ, и только 26 кадров стали победителями. Среди них – трогательная фотография Рианы Туктабаевой! В интерьерах дома с историей «Туганнар» Риана запечатлела своего супруга Альберта с их дочками – старшей Дилярой и крошечной Адилией. Этот снимок в старинных традиционных образах получился невероятно глубоким. Кадр, в…

Областная школа юных краеведов «Тюменский следопыт» в гостях у «Туганнар» ✨ Областная школа юных краеведов «Тюменский следопыт» Центра туризма и экологии ГАУ ДО ТО «Дворец творчества и спорта «Пионер» в составе 19 юных краеведов из МАУ ДО ЦРТДиЮ «Бригантина» г. Тюмени, «СОШ поселка Кунчур» − филиала МАОУ «Нижнетавдинская СОШ» и МАОУ «Чикчинская СОШ им. Х.Х. Якина» во главе со специалистами ЦТиЭ С.Г. Филем и К.В. Черных, продолжая цикл занятий в Год единства народов России, посетили Дом с историей «Туганнар» в селе Ембаево.

«Вкус традиций: сибирский баурсак от Фарзаны Ханум» Вы когда-нибудь пробовали настоящий сибирский баурсак? Тот самый – пышный, невесомый, с хрустящей золотистой корочкой, который буквально тает во рту? Это не просто выпечка, это символ гостеприимства и гордость сибирских татар! Мы приглашаем вас в дом с историей «Туганнар» на самый вкусный и долгожданный мастер-класс: Нашей наставницей станет мастерица – Фарзана Ханум. Она раскроет секреты идеального теста, которые передавались в её семье из поколения в поколение. • Вы узнаете, как замесить «живое» тесто, чтобы баурсак получился воздушным, и…

Большое приключение маленьких первоклассников✨ Ребята совершили настоящее путешествие во времени и отправились в гости к истории - в дом с историей «Туганнар». На один день ребята перенеслись в прошлое, чтобы своими руками узнать, как жили наши прадедушки и прабабушки. Прикоснуться к истории оказалось невероятно увлекательно! С настоящим азартом мальчишки и девчонки пробовали то, чего никогда не делали раньше: дружно пилили дрова, носили воду на коромысле, ловили гусей и с весёлыми песнями взлетали на деревянных качелях. А после весёлых открытий и примерки тюбетеек путешественников ждала…

Устала от бешеного ритма и бесконечных уведомлений? 🛑 Мы привыкли бежать, решать, суетиться. Но нашему мозгу жизненно необходима пауза. Настоящая, глубокая тишина. Приезжай в «Туганнар» на перезагрузку. Наш мастер-класс по сибирскому баурсаку - это лучшая терапия для уставшей нервной системы. Пока руки заняты лепкой настоящего сибирского баурсака, голова наконец-то отдыхает. Всего 3 часа, где нет спешки, но есть запах теста, тепло печи, живое общение и абсолютное спокойствие. 🌾✨ 📅 Встречаемся 18 октября. Места в группе ограничены, чтобы каждому было уютно и просторно. 👉 Подари себе…

У нас в гостях студенты Тюменского государственного университета! Ребята сменили аудитории, городскую суету и окунулись в атмосферу настоящего деревенского детства. Было всё: звонкие танцы на деревянной такте, традиционные игры во дворе, хрустящий хворост, свежеиспеченный хлеб со сметаной и душистый чай из самовара. Теперь эти замечательные, искренние ребята стали частью большой и тёплой истории дома «Туганнар»!🌻

На канале ТНВ Татарстан вышел сюжет «Домашний чак-чак из Ембаево для наших ребят СВО». О том, как руки наших женщин, традиционные рецепты и искренняя любовь объединяют людей и поддерживают наших защитников. Следующая встреча состоится в ноябре.