КОЛБА | ТУЛА | Самогонные аппараты

ПОСТАВКА ТОВАРА🚚 Сезон в разгаре - мы привезли серьёзную партию самых актуальных товаров🔥 Главное из поставки: ✅ Банки СКО: 10 и 20 л ✅Банки с гидрозатвором: 9 и 18 л ✅Казацкие бутыли: 10 л ✅Домашние бутылки: 0,5 / 0,7 / 1 л ✅Бугельные бутылки: 0,5 и 1 л ✅Фляги и ёмкости для брожения: 32 и 50 л Привезли много. Но сезон есть сезон - спрос сейчас такой, что даже крупные поставки разлетаются за считаные дни. Нужна тара - забирайте, не откладывая. И ложка дёгтя: не обошлось без накладки, декстрозу в этот раз не довезли. Постараемся решить вопрос, но быстро не получится☹️ Ждём вас🤝

ХМЕЛЬ - ГЛАВНАЯ СПЕЦИЯ ПИВОВАРА🍺 Если вы только начинаете варить, не пугайтесь десятков сортов на полках магазинов - все довольно просто.Сегодня разберем основные моменты. Главные показатели: 1️⃣Альфа-кислота. Это потенциал горечи. Видите на пачке 3–5% - горечь будет мягкой. 12–16% - мощный удар по рецепторам. 2️⃣Эфирные масла. Отвечают за вкус и ароматику. Именно они дают те самые ноты хвои, цитрусов, тропических фруктов, цветов или свежескошенной травы. Три касты хмеля: ✔️Горький. Высокая «альфа», скромный аромат. Его задача - сбалансировать сладость солода (например: Magnum, Nugge…

Не рискуйте без повода,друзья😀

Друзья! Сегодня случились непредвиденные обстоятельства. Магазин не работает ровно один день. Завтра мы снова в строю и работаем строго по графику. Извините за накладку - до завтра!

ЧАЧА ИЗ ВИНОГРАДА «ИЗАБЕЛЛА» Сейчас в нашем магазине каждый второй вопрос - про напитки из Изабеллы. Сезон, что тут скажешь🤪 Это видео я снял в прошлом году. Да, это перезалив. И прежде чем кто-то напишет «а чё не переснял?!» - объясню логику. За год в своей технологии приготовления чачи я не изменил ровным счётом ничего. Изабелла по-прежнему кислит, декстрозу/сахар по-прежнему нужно добавлять, а двойная дробная перегонка по-прежнему даёт результат, который хочется повторить, а не забыть🫠 В этом видео я делал чачу не из жмыха, оставшегося после приготовления вина, а сразу из цельного вино…

СЛИВОВЫЙ МАЦЕРАТ Сегодня делаю сливовый мацерат на концентрированном соке. Это не первый эксперимент в таком формате - аналогичные напитки уже были на канале. Правда, видео выходили давно, так что те, кто подписался недавно, скорее всего, их не видели. Конкретно этот сливовый концентрат я взял не случайно - в чатах самогонщиков на него было много хвалебных отзывов. Что использовал: ✔️спирт 96% - 2,1 л; ✔️ вода - 15 л; ✔️ концентрированный сливовый сок - 1 кг. P. S. Если захотите поэкспериментировать с соками от этого же производителя, мой личный топ у них - это грейпфрут и облепиха🔥

ВАЙЦЕН-БЛАНШ: баварское тело, бельгийская душа🍺 Вайцен - классика с бананово-гвоздичными эфирами, Бланш - бельгийская свежесть с кориандром и цедрой. Оба стиля хороши, но душа просит экспериментов. Сегодня я попробую скрестить ужа с ежом: беру пшеничный солод вместо несоложенки (но кладу его меньше канонических для Вайцена 50%), добавляю кориандр и цитрусовую цедру в духе Бланша. Сегодняшний рецепт - это Вайцен, который съездил в Брюссель и вернулся другим 😀 По задумке должно получиться что-то среднее: тело и мягкость Вайцена плюс ароматная свежесть Бланша. На бумаге звучит как план, н…

С пятницей,товарищи✊😀

ВОДА ДЛЯ БРАГИ vs. ВОДА ДЛЯ РАЗБАВЛЕНИЯ💧 В ЧЕМ РАЗНИЦА? Наши напитки состоят из воды более чем наполовину. Вода - это не просто среда, это холст, на котором мы пишем свой шедевр. Давайте разберемся, какую воду лучше лить в бродильную емкость, а какой разбавлять наши напитки. 1️⃣Вода для браги Основной момент,который нужно помнить: дрожжи живые, им нужно дышать и питаться. Что идеально подходит👍 ✅ Родниковая или колодезная вода (если вы уверены в её чистоте). Натуральная жесткость - отличный стимулятор для брожения. ✅ Обычная водопроводная вода, пропущенная через бытовой фильтр. Она…

Работа, на которой официально разрешено гнать самогон? Да, это реальность! Ты обожаешь домашнее крафтовое пивоварение, виноделие или создание благородных дистиллятов? Хватит прятать свой талант! Мы ищем единомышленника, готового превратить любимое хобби в интересную работу. Почему тебе у нас понравится? ✔️Работа как хобби. Ты будешь заниматься тем, что действительно любишь, общаться с единомышленниками и развиваться в индустрии домашнего крафта. ✔️Уникальная фишка. Какая еще вакансия может похвастаться тем, что гнать самогон можно прямо на работе? Тестируй новинки, пробуй новые рецепты и…