"Камчадалочка" Рыба с доставкой

Стейк тунца за 4 минуты, как в ресторане Главное правило: тунец не пережаривают. Снаружи корочка, внутри розовый, тогда он сочный. Если прожарить насквозь, будет сухо Что нужно: • Стейк тунца • Соль, перец • Растительное масло • Лимон Как готовить: 1. Разморозьте стейк в холодильнике и обсушите полотенцем 2. Посолите, поперчите, смажьте маслом сам стейк, а не сковороду 3. Раскалите сковороду или гриль-сковороду очень сильно 4. Жарьте по 1,5-2 минуты с каждой стороны 5. Дайте полежать 2 минуты, нарежьте и полейте лимоном Подавайте с овощным салатом Стейк тунца для гриля - 1 850 ₽/кг Заказ…

В тунце белка столько же, сколько в курином филе. А жира меньше В 100 г тунца около 23-25 г белка. Это на уровне куриной грудки, только вместе с белком вы получаете ещё и омега-3 Поэтому тунец любят те, кто занимается спортом, и те, кому надоела курица Тунец у нас: • Стейк тунца для гриля - 1 850 ₽/кг • Тунец холодного копчения - 2 550 ₽/кг Вечером расскажем, как пожарить стейк тунца за 4 минуты Заказать: напишите боту слово ПРАЙС 👉 max.ru/id6658563846_bot

Откуда взялся «рыбный четверг» В 1932 году нарком снабжения Анастас Микоян подписал постановление о «рыбном дне» в столовых. Мяса в стране не хватало, а рыбы в морях и реках было много. Раз в неделю на заводах и фабриках стали кормить рыбными блюдами Сначала день недели столовые выбирали сами. Только в 1970-е годы «рыбный день» закрепили за четвергом, и так он остался в памяти у нескольких поколений: котлеты из минтая, жареная рыба, уха в столовой Сегодня рыбный день можно устроить дома и без столовой. Из наших полуфабрикатов, которые остаётся только пожарить или запечь: • Стейк тунца для г…

Лёгкий ужин за 15 минут: камбала в специях на сковороде Камбала уже нарезана кусочками и в специях, остаётся только пожарить Что нужно: • Камбала кусочки в специях • Немного растительного масла • Овощи или рис на гарнир Как готовить: 1. Разогрейте сковороду с маслом 2. Выложите кусочки камбалы 3. Жарьте по 4-5 минут с каждой стороны до румяной корочки 4. Можно не жарить, а запечь: 20 минут в духовке при 190 °C С овощами на гарнир это лёгкий ужин, после которого не тяжело Камбала кусочки в специях - 900 ₽/кг Заказать: напишите боту слово ПРАЙС 👉 max.ru/id6658563846_bot

Город, у которого на гербе рыба На гербе Переславля-Залесского изображена ряпушка, небольшая рыба из Плещеева озера. Её там называют переславской сельдью Ряпушку издавна солили и коптили, а по преданию её особенно любили к царскому столу. Рыба на гербе показывает, насколько промысел был важен для города: он кормил жителей и приносил доход В старой России почти у каждого края была «своя» рыба: на Белом море треска, на Волге осетры и сельдь, на Камчатке лосось. Многие из этих традиций копчения и засола живы до сих пор Мы коптим рыбу холодным и горячим способом в своём цехе в Екатеринбурге. В…

Около 90 ккал на 100 грамм. Камбала для тех, кто следит за весом Камбала - нежирная белая рыба. Много белка и мало калорий, поэтому она подходит для ужина, после которого не тяжело Мясо у неё нежное и сладковатое, а костей мало. Обычно её любят даже те, кто «не ест рыбу» Камбала у нас: • Камбала мурманская замороженная, рыбки по 400-600 г - 900 ₽/кг • Камбала кусочки в специях, для жарки и запекания - 900 ₽/кг Заказать: напишите боту слово ПРАЙС 👉 max.ru/id6658563846_bot

Хрустящая мойва на сковороде: секрет в двух вещах Обещали утром, рассказываем Что нужно: • Мойва • 3-4 ложки муки • Соль • Растительное масло Как готовить: 1. Разморозьте мойву в холодильнике и обязательно обсушите бумажным полотенцем. Мокрая рыба не будет хрустеть 2. Смешайте муку с солью и обваляйте каждую рыбку 3. Налейте масло на 3-5 мм и хорошо раскалите сковороду. Если масло холодное, мука впитает его и раскиснет 4. Жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки 5. Выложите на бумажное полотенце, чтобы ушёл лишний жир Подавайте с картошкой или просто с лимоном Мойва, фа…

Поморы: русские рыбаки, которые ходили в Баренцево море под парусом Поморами называют жителей побережья Белого моря. Хлеб на севере родился плохо, поэтому главным делом поморов веками был морской промысел Каждую весну артели уходили на Мурман, так звали побережье Кольского полуострова. Там ловили треску и палтус, солили и сушили улов прямо на берегу, а к осени везли домой и на продажу. С норвежцами поморы вели свою торговлю: меняли зерно на рыбу Сегодня на Мурмане по-прежнему ловят рыбу. Оттуда к нам приходит мурманская камбала: • Камбала мурманская, рыбки по 400-600 г - 900 ₽/кг • Камбала…

Мойву едят целиком. И это её главный плюс Мелкие косточки мойвы мягкие, после жарки или запекания их почти не чувствуешь. А вместе с косточками вы получаете кальций и фосфор, которых в филе без костей почти нет Плюс белок и омега-3, как у рыбы подороже. И всё это по цене одной из самых доступных рыб У нас мойва замороженная, фасовка по 1 кг - 650 ₽/кг Вечером покажем, как её быстро пожарить, чтобы она получилась хрустящей Заказать: напишите боту слово ПРАЙС 👉 max.ru/id6658563846_bot

Закуска для гостей за 5 минут: тартины с неркой Выглядит как в ресторане, а готовится быстрее, чем гости разденутся Что нужно: • Нерка пресервы, 1 баночка 250 г • Бородинский или зерновой хлеб • Сливочный сыр • Свежий огурец • Укроп Как готовить: 1. Подсушите ломтики хлеба на сухой сковороде или в тостере 2. Намажьте сливочным сыром 3. Сверху положите тонкий ломтик огурца и кусочек нерки 4. Украсьте веточкой укропа Нерка пресервы, 250 г - 800 ₽/шт Заказать: напишите боту слово ПРАЙС 👉 max.ru/id6658563846_bot