Винодельня Старозолотовское

Генеральный директор Винодельни «Старозолотовское» Евгений Слободенко выступил на V Российском винодельческом форуме 22 октября в Геленджике прошёл юбилейный V Российский винодельческий форум. На сессии «Влюбить в своё вино. Брендинг винных регионов» Евгений Слободенко рассказал, как формируется узнаваемый образ винного региона. «Убеждён, что гость, который приезжает за вином, возвращается ради региона. Поэтому бренд территории нужно строить комплексно, и я выделяю в нём три уровня. Первый — культура и история. Для Дона это — казачьи культура и традиции, на основе их сохранения и выстроен пр…

Когда стены рассказывают истории Дона Каждая деталь винодельни «Старозолотовское» — часть её особенной атмосферы. Сегодня делимся процессом создания росписи винного шкафа , художницей Дарьей Илюхиной. Четыре дня кропотливой работы, чтобы передать движение, характер и красоту каждого из них. Дарья также является автором других росписей нашей винодельни, с которыми мы обязательно познакомим вас позже.

Осень на виноградниках «Старозолотовского» 🌤️ Урожай Красностопа Золотовского уже собран, а виноградники постепенно меняют свой облик. Листья окрашиваются в багряные и золотистые оттенки, а грозди винограда уже отправились на винодельню, где начинается история наших первых вин. Сейчас на виноградниках особенно красиво — делимся с вами этой осенней атмосферой.

Знакомим вас с Дианой Осиповой – заведующей производством «Старозолотовского». 🍇 По образованию Диана – технолог бродильных производств и виноделия. За четыре года в профессии прошла несколько этапов – от работника винодельческого цеха до мастера-технолога и начальника цеха виноматериалов. По совместительству руководила и цехом розлива. Этот опыт стал важной частью профессионального пути и позволил увидеть винодельческое производство в целом – от первых операций с виноградом до готового продукта. Сегодня Диана создаёт вина «Старозолотовского» и проходит весь путь вместе с хозяйством: от пе…

Осень в Старозолотовском по-настоящему золотая 🍂 Степи, балки и холмы вокруг винодельни окрашиваются в тёплые оттенки. В это время донские пейзажи особенно красивы — хочется просто остановиться и любоваться.

Знакомьтесь, Томас — пушистый хозяин винодельни «Старозолотовское»! 🐈 У него здесь свои важные дела: обходить владения, брать «котлетный» налог, греться на солнышке, встречать гостей и следить, чтобы всё было под контролем. 🍇 Томас точно знает секрет идеальной жизни: красивые виды, свежий воздух и вкусная еда из трапезной. Вот такой очаровательный хранитель уюта у нас живет!

Первый урожай в истории «Старозолотовского» собран. Делимся кадрами со сбора красных сортов. Красностоп Золотовский и Цимлянский Чёрный уже отправились на производство наших первых вин. Теперь виноград продолжит свой путь на винодельне, а мы будем внимательно следить за каждым шагом.

🌾 Выставка «Золотая осень» — место, где можно увидеть, как развивается агропромышленный комплекс России, познакомиться с новыми технологиями и достижениями. Рады вносить свой вклад в развитие отрасли и вместе двигаться вперёд! Благодарим Минсельхоз Ростовской области и Администрацию Константиновского района за приглашение и возможность стать частью такого значимого события.

Почему одно из знаковых мест донского виноделия получило такое название? Рассказываем о «Золотых горках» и истории, которая за ним стоит. Подробнее про Золотые горки

Друзья, делимся отличной новостью! О нас вышел репортаж — и мы очень рады наконец поделиться им с вами. В сюжете рассказываем о нашей винодельне, нашей работе и, конечно, о вине 🍷 Всегда особенно приятно видеть результат своего труда со стороны и рассказывать о том, чем мы живём и что создаём каждый день.