ИННА СЕРЖАНТОВА | Исцеление

🌿 Сегодня, 16 октября, — Всемирный день здорового питания Этот день был учреждён в 1979 году Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (FAO). Его главная цель — привлечь внимание к тому, как питание влияет на качество и продолжительность жизни. Для меня это не просто дата в календаре. Это напоминание о главном принципе: еда — это не просто калории, а информация и энергия для каждой клетки тела. Аюрведа учит, что пища должна быть свежей, тёплой и приниматься в спокойном состоянии, с учётом индивидуальной конституции. Но есть проблема, с которой я сталкиваюсь постоянно: то, ч…

Рецидивирующий герпес: почему местные мази не решают проблему системного сбоя? Если герпетические высыпания появляются чаще двух раз в год — это не случайность, а тревожный сигнал истощения иммунных резервов. Вирус активизируется тогда, когда организм вынужден постоянно бороться с внутренними триггерами. 💡 В чём корень проблемы? Зачастую первопричина кроется в хроническом системном воспалении, спровоцированном скрытой пищевой непереносимостью. Пока иммунная система ежедневно расходует ресурсы на нейтрализацию продуктов из вашей «красной зоны», у неё просто не остаётся сил удерживать вирус…

🍁 Осенняя «генеральная уборка»: почему конец октября — идеальное время для противодрожжевого протокола. Я часто вижу одну и ту же картину. Осенью мы пожинаем плоды лета, но вместе с урожаем часто собираем и «урожай» в виде вялости, тумана в голове, обострения аллергий или проблем с пищеварением. Почему именно сейчас? Мы вступаем в период, когда сезон бахчевых, винограда и других ягод и плодов подходит к концу. Овощи собраны. Природа замирает, а наш организм начинает готовиться к зиме. Это идеальное окно для глубокой работы над собой. С точки зрения Аюрведы, осень — это время активности Ва…

Рекомендации по пракрити: Вата, Питта, Капха Пракрити — врождённая конституция. Викрити — текущий дисбаланс. В Аюрведе сначала смотрим на Агни (огонь пищеварения) и симптомы, а потом на пракрити. Сезон Шарат задаёт общий вектор: тепло, мягкость, увлажнённость, но без крайностей. Однако коррекция всегда индивидуальна. Если Агни слабый — сначала укрепляем пищеварение: тёплая, простая пища, специи, режим. И только потом добавляем более питательные и маслянистые продукты. 🌬 Вата-пракрити В Шарат Вата может усиливаться: сухость, холод, ветер, бессонница, тревога, хруст суставов, запоры, газы. •…

Питание и режим в Шарат Базовый вектор: тепло, мягкость, увлажнённость, но без крайностей. Что едим: 🔸 тёплые супы — ближе ко второй половине сезона; 🔸 сезонные овощи, крупы, гхи; 🔸 мягкие согревающие специи: имбирь, кумин, кориандр, фенхель, куркума; 🔸 пища должна быть тёплой, но не обжигающей. 🔸 мягкий желчегонный чай, например из корня одуванчика. Что убираем или сильно ограничиваем: 🔻 чили, уксус, концентрированную кислоту; 🔻 жареное, пережаренное, гликированное; 🔻 избыток сладкого и очень сладких фруктов; 🔻 крепкий алкоголь; 🔻 избыток насыщенных жиров, если есть…

Ось сезона: Питта, кровь, печень, ЖКТ В аюрведе Питта — это трансформация. Её главные места обитания — печень и тонкий кишечник. Избыток Питты проявляется как: ⚡ избыточная секреция соляной кислоты; ⚡ воспаление; ⚡ температура — острая или субфебрильная; ⚡ гистаминовые и аутоиммунные реакции; ⚡ накопление в тканях, полых органах, малом тазу, крови. Ракта — ткань крови. Её задачи: очищение, дыхание, питание, терморегуляция. Если в крови накапливается ама (токсины, избыток белка, гликация), страдают лейкоциты, гемоглобин, иммунитет. Что вредит крови: 🚫избыток острого, кислого, чили, у…

Что такое Шарат и почему сейчас важно действовать? Шарат — поздняя осень. В аюрведической традиции этот сезон (а их всего 6 в отличие от календарных сезонов) длится от полнолуния сентября до полнолуния ноября. Точка отсчёта в районе Осеннего равноденствия. В этом году поздняя осень наступает 26 сентября. Что происходит в природе и в теле: ☀️ день убывает, становится прохладнее; 🍂 соки деревьев уходят к корням — вглубь, к земле; 🔥 Питта движется с периферии к центру, концентрируется во внутренних органах; 🌏 Капха начинает накапливаться; 💨 Вата может усиливаться при сухости, ветре и…

МАТРИЦА СРЕДСТВ: ЧТО МОЖНО, А ЧТО — ТОЛЬКО ПОД КОНТРОЛЕМ Продолжаем. Разберем «полку» антиоксидантов по степени вмешательства. ✅ ЗЕЛЕНАЯ ЗОНА (Относительно безопасны, можно в умеренных дозах без специалиста). Это нутриенты, которые организм умеет утилизировать без риска накопления. Витамин С (до 500 мг/сут): водорастворимый, работает как восстановитель глутатиона и витамина Е. Но! Выше дозы — риск оксалатов. Селен (до 200 мкг/сут): критичен для работы GPx (глутатионпероксидазы). Выше 300 мкг/сут — становится прооксидантом сам по себе. Коэнзим Q10 (30-100 мг): митохондриальный кофактор. Безоп…

ПОЧЕМУ ВЫ НЕ ДОЛЖНЫ ПИТЬ АНТИОКСИДАНТЫ «ОТ ВСЕГО» Так вышло, что последние несколько дней я соприкасалась с врачами по поводу маминого здоровья и своего. К сожалению, есть задачи, которые решаются только оперативным путем. Один из врачей, узнав, что я нутрициолог, ухмыляясь спросил: «БАДы впариваете?». А хирургическая сестра прямо поинтересовалась, из какой я секты 🤦🏼‍♀️ и бойко начала перечислять названия известных ей сетевых компаний. А теперь к сути. Сегодня мои размышления об антиоксидантной защите. Антиоксидантная защита, как и нутрициология в целом — это НЕ про банки с БАДами. Это…

3. Моя «секретная осенняя пуля» для всех дош (в сезон Варша) «Золотое молоко» перед сном — отлично подходит для этого периода, потому что согревает, укрепляет кости и улучшает сон. · Тёплое молоко (можно растительное — миндальное или кокосовое, если ребёнок склонен к слизи). · ⅓ ч.л. куркумы. · Щепотка чёрного перца (усиливает куркуму в 1000 раз!). · 1 ч.л. топлёного масла или кокосового масла. Это делает кости крепкими, мозг — ясным, а сон — глубоким. И никаких соплей! Важно: мёд добавляйте только в тёплое (не горячее) молоко, чтобы сохранить его полезные свойства. И последнее, мамы и папы…