Тамбовский Гусь

Аннушка уже разлила масло... а мы — гусиный жир! Помните классику?😉😀 У нас сегодня своя атмосфера на ферме: мы разливаем по банкам свежевытопленный гусиный жирок. Процесс завораживает: золотистый, ароматный, он медленно заполняет банки. Никакой мистики, только чистая польза и традиции предков. Процесс розлива — это немножко волшебство✨ Пока жир горячий, он как янтарь. А как застынет — белоснежный красавец.

🪿🍺 ПРАЗДНИК СВЯТОМАРТИНСКОГО ГУСЯ В ЯСНОЙ ГОРЕ! 📅 14 НОЯБРЯ | НАЧАЛО В 18:00 Друзья, мы продолжаем знакомить вас с нашими любимыми традициями и делиться культурой, которая объединяет людей за одним столом! ❤️ На этот раз приглашаем вас отметить День святого Мартина — один из самых любимых осенних праздников в Чехии и других странах Центральной Европы! История праздника уходит корнями в IV век и связана со святым Мартином Турским, который прославился своим милосердием и щедростью. Со временем день его памяти, 11 ноября, стал ещё и праздником завершения сельскохозяйственного сезона, сбора…

Дорогие друзья! ❤️ У нас отличные новости! Наш тамбовский гусь снова в деле. Готовит его неподражаемый шеф-повар Мартин Возар. Это значит, что вас ждет безупречный вкус, хрустящая корочка и нежнейшее мясо, приготовленное с душой и мастерством. Приглашаем вас присоединиться к этому гастрономическому празднику! 👇🏻

Позади огромный этап: фундамент для комплекса убоя, холодильного цеха и других помещений готов. Все расставлено по местам. Навес над комплексом на подходе.💪🏻 Но самое главное событие — мы начинаем забой птицы! Спасибо всем, кто верит в нас и поддерживает!❤️

🍂 Золотое время: Кукуруза ждет своего часа! Поля замерли в ожидании. Кукуруза уже полностью готова отдать нам свой урожай. Знаете, почему мы не торопимся и ждем октября-ноября? Все просто: именно сейчас, когда природа готовится ко сну, а влажность зерна достигает идеальных показателей, начинается настоящая уборка. Это тонкий момент. Если убрать раньше — зерно будет слишком влажным. Если опоздать — можно потерять урожай из-за первых заморозков или дождей. Поэтому мы ловим этот короткий промежуток между «еще рано» и «уже поздно». Впереди жаркая пора для комбайнов и бессонные ночи для фермер…

Понедельник глазами гуся 🪿 — Как дела на ферме? — Всё стабильно! — А стройка? — Движется! — А вы что делаете? — А мы гуляем! И это лучший план на понедельник. 😎 Всем, кто сегодня работает (в отличие от наших гусей), сил и продуктивности! Пусть стройка спорится, а дела идут в гору.

Понедельник — это маленькая жизнь, а пятница — мечта! Ну что за несправедливость? Только расслабились на выходных, а понедельник уже ворвался в нашу жизнь и закрутил. А у нас тем временем новости. На ферму приезжал ветконтроль. Наши гуси — настоящие бойцы! 🪿 Прошли плановую проверку и сдали кровь на анализ. Правда, были, мягко говоря, возмущены таким вниманием к своим персонам — гоготали, шипели и всячески выражали недовольство. 😤 Но что поделать, здоровье важнее! Это волнительный, но очень важный момент. Мы очень серьезно относимся к здоровью птицы, ведь это залог вкусного и безопасного…

Мы не потерялись! Мы просто в работе 🚀 (Чтобы ракета летела, у нее должна гореть попа😉😂) Признаемся честно: мы не пропали, мы просто «заработались». Столько всего происходит, что голова идет кругом! 🌀 Но это приятная суета, ведь мы готовимся к новому сезону и делаем все, чтобы вы получали только лучшее. Спешим поделиться последними новостями с нашей фермы «Тамбовский гусь». 🏗 Масштабная реконструкция и стройка. У нас полным ходом идет обновление комплекса убоя и других производственных помещений, а также расширение площадей. Мы не стоим на месте и постоянно модернизируем условия произ…

Ну здравствуй понедельник! 🥴 Проснулись, а за окном не просто утро, а какой-то квест на выживание. Список задач расширился: к штату гусей и гектарам земли добавились школа и детский сад. Как всё успеть? Честно? Мы еще не поняли. Но у нас есть теория: если бегать достаточно быстро, время начнет течь медленнее (или мы просто упадем и тогда отдохнем). 😉 Держитесь, коллеги по родительству и сельскому хозяйству! У нас всё получится! 🏃‍♂️💨 Всем продуктивной недели! Мы сильные, мы справимся. А если нет — всегда можно улететь с гусями на юг. 🪿✈️ (Шутка, мы остаемся!)

Дорогие школьники, студенты, учителя и родители!✨ От всей нашей фермерской семьи «Тамбовский гусь» сердечно поздравляем вас с Днём знаний и началом нового учебного года! 🎓 1 сентября — особенный день, который мы встречаем с особым трепетом. Пусть этот учебный год будет наполнен маленькими и большими победами, яркими открытиями и верными друзьями! Учителям и наставникам — мудрости и вдохновения. Вы вкладываете душу в каждого, помогаете раскрыться талантам и вырастить достойное поколение. Спасибо вам за ваше терпение и заботу! Дорогие родители! Вам — отдельное, самое тёплое поздравление! Т…