Пестконтролгрупп - PCG

📣 PCG | ОТВЕЧАЕМ НА ВОПРОС РУКОВОДСТВА СЕТИ 🔎 Вопрос: «Выбираем подрядчика для обслуживания сети из «N» ресторанов. Один предлагает цену на «X» ниже конкурентов. Экономия видна, и для отдела закупок это один из главных показателей. Но мне важно, чтобы проблемы с тараканами и мухами действительно решались, а не просто закрывались отчетами. Что скажете?»   🧠 ОТВЕЧАЕМ НА ПРАКТИЧЕСКОМ ПРИМЕРЕ Предположим, сеть выбрала подрядчика с ценой на «X» ниже конкурентов. Для отдела закупок задача выполнена: бюджет сэкономлен, условия тендера соблюдены. Но дальше начинается другая история — своего рода ша…

📉 ТЕНДЕР: ПОЧЕМУ НИЗКАЯ ЦЕНА НЕ ВСЕГДА ВЫГОДНА? 📊 При выборе поставщика услуг по контролю вредителей заказчик часто ориентируется на минимальную стоимость. Но за счёт чего достигается такая цена?   💰 КАК ЭКОНОМИЯ ВЛИЯЕТ НА КАЧЕСТВО УСЛУГ? Снижение цены может сопровождаться сокращением затрат на ключевые элементы программы контроля вредителей: 👨‍🔧 1️⃣ Фонд оплаты труда. Низкая мотивация сотрудников может снизить качество работ и ответственность за результат. 🧪 2️⃣ Химические средства. Выбор препаратов по цене, а не эффективности повышает риск некачественной обработки и загрязнения продукц…

📣 PCG | ОТВЕЧАЕМ НА ВОПРОС ПОДПИСЧИКА 🔎 Тема: размещение УФ-ловушек 💬 Как правильно размещать УФ-ловушки, чтобы обеспечить эффективный мониторинг насекомых и не допустить загрязнения пищевой продукции?   🧠 РАЗБИРАЕМ 5 ОСНОВНЫХ ПРАВИЛ 📍 1. Учитывайте зонирование и риски Количество и расположение ловушек определяйте с учётом площади, назначения помещений, путей миграции вредителей и уровня риска каждой зоны. 🪰 2. Не направляйте насекомых на продукцию Размещайте ловушки так, чтобы насекомые перемещались из зон возможного проникновения к ловушке, а не через участки открытого обращения продук…

💡 ПРЕИМУЩЕСТВА СВЕТОДИОДНЫХ УФ-ЛОВУШЕК LED На пищевом производстве важно не только эффективно контролировать летающих насекомых, но и минимизировать риски физического и химического загрязнения продукции. В этом помогают современные LED-технологии.   🔴 ПОЧЕМУ СТОИТ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ НА LED? ✅ Безопасность продукции Отсутствие стеклянных колб, ртути и люминофора снижает риски загрязнения и упрощает управление опасностями в рамках HACCP. ⚡ Экономия электроэнергии LED-технология позволяет снизить энергопотребление на 50–70% по сравнению с традиционными источниками света. 🕒 Длительный срок служб…

🔄 ОТ ОБРАБОТОК К УПРАВЛЕНИЮ РИСКАМИ: почему меняется рынок борьбы с вредителями? Рынок профессионального контроля вредителей постепенно переходит от регулярных обработок к комплексному управлению рисками.   📊 ЧТО ВЛИЯЕТ НА ИЗМЕНЕНИЯ? 🔹 Пищевая безопасность — предприятиям важно не только устранять вредителей, но и предупреждать их появление, контролировать риски и документировать результаты. 🔹 Экономическая эффективность — повторные обнаружения вредителей требуют дополнительных затрат. Профилактика помогает выявлять и устранять причины проблемы. 🔹 Развитие технологий — цифровой мониторинг…

🦟 ПОЧЕМУ ТОРГОВЫЕ СЕТИ И ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕПИТА ПЕРЕХОДЯТ НА УФ-ЛОВУШКИ С КЛЕЕВОЙ ПЛАСТИНОЙ? На первый взгляд, ответ очевиден — пищевая безопасность. Но за выбором оборудования стоит гораздо больше: от психологии покупателя до экономики эксплуатации.   🔎 ЧТО ВЛИЯЕТ НА ВЫБОР УФ-ЛОВУШЕК СЕГОДНЯ? ✅ Пищевая безопасность — снижение рисков загрязнения продукции насекомыми. 👀 Визуальная чистота — покупатель должен видеть чистое пространство, а не следы борьбы с вредителями. 🌿 Здоровый образ жизни — растут требования к гигиене и безопасности окружающей среды. 🛡 Репутация бизнеса — даже один неприят…

📣 PCG | РУБРИКА ВОПРОС ЭКСПЕРТАМ 🔎 Вопрос: применение гелей разных производителей 💬 Можно ли использовать в рамках одной обработки инсектицидные гели разных производителей с различными действующими веществами? Усилит ли это эффективность борьбы с вредителями или, наоборот, может снизить результат?   👨‍🔬 НА ВОПРОС ОТВЕЧАЕТ Гаврилов Андрей Владимирович, директор ООО «Дезснаб-Трейд» — производитель профессиональных химических средств для борьбы с вредителями.   🔎 НА ЧТО ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ ЗАКАЗЧИКУ? 🧪 Сочетание гелей разных производителей не гарантирует повышения эффективности обработки. П…

🏭 РАССМОТРИМ, ЧТО СТИМУЛИРУЕТ РОСТ РЫНКА? 📊 Развитие рынка профессиональной борьбы с вредителями обусловлено урбанизацией, усилением требований к пищевой безопасности и внедрением современных технологий контроля.   🔹 🏙️ УРБАНИЗАЦИЯ И ИНФРАСТРУКТУРА Рост городов, строительство складов, логистических центров и коммерческих объектов создают новые условия для распространения грызунов и насекомых, повышая спрос на профилактику и мониторинг.   🔹 🛡️ ТРЕБОВАНИЯ К ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ Производители продуктов питания и предприятия HoReCa уделяют больше внимания предупреждению биологического загряз…

📣 PCG | ОТВЕЧАЕМ НА ВОПРОС ПОДПИСЧИКА 🔎 Вопрос: входной контроль и вредители 💬 Что делать, если при входном контроле сырья или упаковки обнаружены признаки присутствия грызунов или насекомых? Можно ли принять такую поставку после дополнительной проверки или необходимо полностью отказаться от неё?   🧠 РАЗБИРАЕМ СИТУАЦИЮ С ПОЗИЦИИ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА. 📦 Входной контроль — один из ключевых барьеров защиты пищевого производства от биологических опасностей. Заражённое сырьё, повреждённая упаковка, экскременты грызунов, личинки или живые насекомые могут свидетельствовать о нарушении санитарных…

🌍 МИРОВОЙ РЫНОК БОРЬБЫ С ВРЕДИТЕЛЯМИ ПРОДОЛЖАЕТ РАСТИ 📈 По оценкам аналитиков, мировой рынок борьбы с вредителями продолжит расти: с $26,66 млрд в 2025 году до $28,98 млрд в 2026 году. Прогнозируемый среднегодовой темп роста (CAGR) составляет 8,4%.   📊 АНАЛИТИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ 💰 2025 год — $26,66 млрд. 📈 2026 год — прогноз $28,98 млрд, рост на 8,4% за год. 🎯 2033 год — по отдельным прогнозам, $38–42 млрд.   🏭 ЧТО СТИМУЛИРУЕТ РОСТ? 🔹 Урбанизация и развитие инфраструктуры. 🔹 Повышение требований к гигиене и пищевой безопасности. 🔹 Развитие пищевой промышленности, торговли и гостиничного би…