Брянский техникум питания и торговли

Будь с нами! Будь в #ГАПОУ_БТПИТ! В мастерской Учебная кухня ресторана студенты группы ПКД9-32 выполни лабораторную работу, темой которой стала одна из самых творческих и ответственных в поварском деле — применение и художественное оформление салатов сложного ассортимента. В ходе занятия будущие повара-кондитеры смогли перейти от теории к практике. Под руководством преподавателя Оксаны Владимировны Мищенко студенты работали с разнообразными ингредиентами, осваивая не только классические, но и авторские рецептуры. Особое внимание уделялось техникам нарезки, сочетанию вкусов, текстур и цветов…

«Голос, который не замолчал»: в #ГАПОУ_БТПИТ прошла встреча, посвящённая Владимиру Маяковскому 22 октября в рамках декадника русского языка и литературы состоялась творческая встреча с поэтом и преподавателем центра «Гармония» Максимом Евгеньевичем Орачевским. Мероприятие было посвящено жизни и творчеству одного из самых ярких и противоречивых поэтов Серебряного века — Владимиру Маяковскому. Максим Евгеньевич, долгое время занимавшийся глубоким изучением биографии поэта, представил студентам результат своего многолетнего труда — спектакль «Голос, который не замолчал». Постановка стала не про…

22 октября на базе Центра опережающей профессиональной подготовки состоялась XI международная научно-практическая конференция руководящих и педагогических работников профессиональных образовательных организаций. Главная тема встречи — «Психолого-педагогическое сопровождение учебно-воспитательного процесса в современной системе профессионального образования». Организаторами масштабного семинара выступили ГАУ ДПО «Брянский институт повышения квалификации работников образования» (БИПКРО) и ГБПОУ «Брянский строительный колледж им. Н. Е. Жуковского». Работа конференции проходила по 3-м секциям. В…

❓Что такое дроппинг и почему это опасно? Дроппинг – это передача своей банковской карты, реквизитов счета или доступа к онлайн-банку третьим лицам для проведения финансовых операций. Злоумышленники используют такие карты для вывода и перевода денежных средств, полученных преступным путем. Важно помнить: участие в подобных операциях может повлечь серьезные правовые последствия. Даже если человек не организовывал преступление, передача банковской карты или ее данных может быть расценена как содействие противоправной деятельности. Берегите свои персональные и банковские данные, их безопасность…

Поздравляем студентов #ГАПОУ_БТПИТ💫 Вчера в здании Советской администрации города Брянска прошло торжественное награждение, на котором были отмечены студенты #ГАПОУ_БТПИТ. Почётными грамотами Советской районной администрации за активное участие в проведении голосования граждан по выбору общественных территорий, подлежащих благоустройству в рамках федерального проекта «Комфортная городская среда» были награждены студенты: Кристина Мурлачёва, Дарья Терехова, Илья Дылда, Валерия Москвичева, Евгения Потугиной. Наши студенты на деле доказали, что им небезразлично, как будет выглядеть родной г…

🎉 «Живые картины»: когда искусство встречается с профессией! 🎨🍳 В #ГАПОУ_БТПИТ завершился творческий конкурс по созданию образов сюжетов картин на тему «Повар». Студенты 1- 4 курсов не просто проявили фантазию — они буквально «оживили» полотна, добавив в них профессиональный колорит! 🔥 Каждый образ — это история о профессии, о труде, о гордости за своё дело. Смотрите конкурсные работы — и заряжайтесь позитивом!🤩 А результаты конкурса мы объявим совсем скоро ! 😉 #ГАПОУ_БТПИТ #поварскоедело #МастерскиеБТПИТ #ДеньПовара

Стартовал второй сезон веб-сериала «На краю» (6+)! «На краю. 2 сезон» — подростковый детективный веб-сериал, посвящённый актуальной проблеме кибермошенничества. По сюжету, спустя год после событий первого сезона, главная героиня Аня возвращается в город Среднеозёрск и вместе с напарником Рустамом и наставником Геннадием Петровичем готовится открыть летний лагерь «Школа юных детективов». Но накануне открытия город накрывает новая волна интернет-мошенничеств. Каждая серия основана на реальных кейсах интернет-преступлений. Главная героиня и её команда проходят путь от доверчивости и ошибок…

Будь с нами! Будь в #ГАПОУ_БТПИТ! 22 октября в группе ПК9-23 состоялось лабораторно-практическое занятие по теме «Приготовление горячих блюд из мяса». Занятие стало важным этапом в профессиональном становлении будущих специалистов общественного питания. В ходе ЛПЗ студенты под руководством преподавателя Екатерины Юрьевны Яшуткиной продемонстрировали свои навыки в приготовлении разнообразных мясных блюд. Обучающиеся получили возможность применить теоретические знания на практике, работая с профессиональным оборудованием и осваивая современные технологии кулинарного производства. Программа за…

«Честный разговор»: в #ГАПОУ_БТПИТ обсудили, как защитить студентов от деструктивного влияния 21 октября в конференц-зале техникума состоялось значимое событие для всего педагогического сообщества — семинар «Честный разговор». Встреча была посвящена одной из самых актуальных и сложных тем современности — профилактике деструктивного поведения в студенческой среде. Для участия в семинаре были приглашены ведущие эксперты в своих областях, которые помогли педагогам глубже взглянуть на проблему: - М.Н. Потёмкина, главный внештатный психолог департамента здравоохранения Брянской области, поделилас…

Будь с нами! Будь в #ГАПОУ_БТПИТ! В рамках лабораторно-практического занятия студенты группы ПКД 9-31 продемонстрировали свои навыки в приготовлении, оформлении и подготовке к реализации холодной закуски и блюд в авторской подаче. Под руководством преподавателя Светланы Леонидовны Криштоповой будущие повара не просто повторяли классические рецепты, а проявили творческий подход. Они изучали современные тенденции гастрономии, осваивали техники молекулярной кухни и работали с необычными текстурами и сочетаниями вкусов. Особое внимание было уделено презентации: блюда были оформлены так, чтобы…