Амурский гастрономический фестиваль сои "НаБоБАХ!"

🥟 В гостях у «Пельменной-сосисочной»: что готовят на «НаБоБАХ!» В новом видео амбассадор фестиваля Евгения Колодина побывала в кафе с оригинальным названием «Пельменная-сосисочная» (ул. Пионерская, 32) и узнала, какие блюда с амурской соей здесь приготовили для гастрофестиваля «НаБоБАХ!». В ролике — атмосфера уютного места с домашней едой и специальное фестивальное меню: — салат «Амурский» с нежным тофу, свежими овощами и пикантной заправкой с горчицей и кунжутом; — котлета «Нежная» из тофу с картофелем и зеленью в хрустящей панировке, подаётся с соевыми бобами и соусом терияки; — шоколадны…

Необыкновенно вкусный тофу - в кафе китайской кухни "Маджонг" 🥢 Омлетный тофу 🥢 Тофу в манговом соусе Пробует и делится своими впечатлениями Владас Дедонис! Подробности о фестивале на сайте nabobah.ru

🥢 «И-рис»: семейное кафе китайской кухни «И-рис» — это кафе у дома, где каждый гость чувствует себя как в гостях у старого китайского друга. Три зала для праздников, корпоративов и встреч с близкими. В меню — аутентичные блюда Поднебесной: от классической курицы гунбао до авторских блюд. Готовят большими порциями, чтобы было чем делиться, и подают с заботой, чтобы хотелось возвращаться. Принципы просты: • Вкусно, как в китайской семье. • Уютно, как в старом пекинском дворике. • По-дружески, как с близкими. «И-рис» участвует в гастрофестивале «НаБоБАХ!». Фестивальное меню ищите на сайте nab…

👨‍🍳 Мастер-класс от шеф-поваров в рамках «НаБоБАХ!»: учимся готовить с амурской соей Друзья! Гастрофестиваль «НаБоБАХ!» — это не только дегустации, но и возможность научиться новому. Приглашаем всех желающих на мастер-класс от шеф-поваров заведений-участников! Что вас ждёт: Секреты приготовления блюд с амурской соей от профессионалов. Практические советы и лайфхаки. Возможность задать вопросы шефам напрямую. 📅 Когда: 29 октября в 11:00 📍 Где: АКСТ, ул. Ленина, 297/1 🎟 Вход: бесплатный, но количество мест ограничено — нужна предварительная регистрация. 📝 Регистрация по ссылке: 👉 http…

Изменилось закреплённое сообщение чата

🍵 Кафе «Время чая» на «НаБоБАХ!»: соя в десертах и не только Кафе «Время чая» — уютное место, где можно неспешно насладиться чаем, кофе и авторскими десертами. И сейчас здесь особенно интересно: для гастрофестиваля «НаБоБАХ!» команда подготовила специальное меню, в котором амурская соя раскрывается в неожиданных сочетаниях — от лёгкого салата до изысканного чизкейка. 📋 Фестивальное меню «Время чая»: • Салат «Овощной бриз» с тофу Свежие овощи и нежный тофу в лёгкой заправке — идеальное начало трапезы. • Азиатская лапша с тофу и эдамаме в сливочно-кунжутном соусе Насыщенный вкус Азии: мягк…

🎁 Розыгрыш сертификата в заведения «НаБоБАХ!» — среди подписчиков! Друзья! Мы разыгрываем сертификат в одно из заведений-участников гастрофестиваля «НаБоБАХ!». Участвовать могут подписчики нашего канала в MAX. Как участвовать: Убедитесь, что вы подписаны на канал. Нажмите кнопку «Участвую» под этим постом. Пригласите друзей — вместе ходить по заведениям вкуснее и интереснее! 😉 Подарок: сертификат в кафе или ресторан — участник фестиваля. Итоги — завтра. Не отписывайтесь до объявления результатов. Удачи! Подробности на сайте nabobah.ru Нажимая кнопку об участии, Вы соглашаетесь и приним…

Кафе китайской кухни И-РИС идеально подходит для семейного отдыха! Наш абмассадор Ксения Кузьменко делится с вами своими впечатлениями и о том, как выиграть 10000 рублей. Подробности на сайте nabobah.ru

🥢 Кафе «Маджонг»: китайская кухня с национальным колоритом ждёт вас! Кто ещё не был в «Маджонге»? Самое время заглянуть! Кафе на ул. Калинина, 66 участвует в гастрофестивале «НаБоБАХ!» и подготовило специальное меню с амурской соей — три блюда, которые раскрывают тофу с неожиданной стороны. 📋 Фестивальное меню «Маджонга»: • Японский тофу с фруктами в манговом соусе — 650 ₽ Нежный тофу, сладкие фрукты и яркий манговый соус. Лёгкий и освежающий десерт. • Омлетный тофу — 550 ₽ Мягкий тофу в омлетной текстуре. Сытное, нежное и ароматное блюдо. • Спринг-роллы из контофу с луком и кинзой — 25…

👨‍🍳 Запускаем рубрику «Рецепт от шефа»! Гастрофестиваль «НаБоБАХ!» — это не только возможность попробовать авторские блюда, но и шанс заглянуть на кухню и узнать, как создаются фестивальные шедевры. В рамках фестиваля заведения-участники поделились рецептами своих блюд — и мы открываем рубрику «Рецепт от шефа», где будем раскрывать их секреты. Сегодня делимся рецептом от кофейно-винного бара «ПУПУ» (ул. Ленина, 113) — Убэ-латте «Пряная вишня»! Фиолетовый, тёплый, с ярким вишнёвым вкусом и нежной соевой основой — идеальный напиток для осенних вечеров. 🍒 Рецепт Убэ-латте «Пряная вишня» от…