Барон Мясорубниковъ | Мясо • Рыба • Полуфабрикаты в Красноярске

👑 Я никогда не буду убеждать вас, что полуфабрикаты лучше домашней еды. Если вы любите готовить, у вас есть на это время и желание — прекрасно. Но давайте честно: бывают вечера, когда после работы меньше всего хочется ещё час стоять у плиты. И вот здесь у многих возникает внутренний спор: заказать что-нибудь, достать полуфабрикаты или всё-таки готовить самой? Потому что где-то внутри до сих пор сидит мысль: «Полуфабрикаты есть полуфабрикаты. Домашнее всё равно лучше». 🥟 Я с этим спорить не хочу. Я предлагаю смотреть не на само слово «полуфабрикат», а на конкретный продукт. Что у него в с…

👑 «Я ваши пельмени детям сначала не дам. Сама попробую». И знаете, что я ответил? «И правильно. Я бы на вашем месте сделал точно так же». Когда покупаешь еду только для себя — это одно. Но когда вечером этим будут кормить детей, отношение совсем другое. Тут уже мало красивой упаковки и слов «домашнее», «натуральное», «качественное». Написать на этикетке можно что угодно. Поэтому меня совершенно не смущает, когда покупатель задаёт вопросы, читает состав, сомневается или для начала берёт всего одну пачку. Наоборот, мне нравятся такие покупатели. Потому что они относятся к еде так, как и должн…

Когда открываешь морозилку и знаешь, что дома всегда есть хороший ужин — это настоящее спокойствие. Именно это мы хотим дать нашим покупателям. Не просто пельмени, мясо или рыбу. А уверенность, что дома всегда есть чем накормить семью без лишней суеты. В нашем меню: 🥟 домашние пельмени и вареники; 🥩 котлеты по-Киевски, голубцы, тефтели и фарш; 🔥 шашлык, колбаски в беконе, рулеты и чивапчичи; 🥩 свежая говядина; 🐟 рыбный рулет «Царский». Мы не стремимся собрать огромный ассортимент ради количества. Нам важно другое: Чтобы каждый продукт был таким, который мы сами готовы поставить на сто…

👑 Иногда самое правильное решение оказывается самым дорогим. Однажды у нас была партия пельменей, которую можно было спокойно отправить в продажу. Не критичный брак, не испорченный продукт. Многие бы сделали скидку, провели акцию и распродали остатки. Мы тоже могли так поступить Но задали себе всего один вопрос: «Мы бы сами поставили эти пельмени на стол своей семье?» Ответ был — нет. Поэтому вся партия была отозвана и не попала в розницу. Честно? Это было непростое решение. Любой предприниматель понимает, что за каждой такой партией стоят деньги, время и работа. Но есть вещи, которые нель…

🥩Большая несправедливость. Сегодня покупателю всё чаще приходится быть экспертом. Перед каждой покупкой нужно внимательно читать состав, искать непонятные добавки, сравнивать производителей, проверять сроки годности и надеяться, что за красивой упаковкой действительно скрывается хороший продукт. И знаете, что самое обидное? Так быть не должно. Мы покупаем продукты не для красивой фотографии. Мы покупаем их для своих детей. Для родителей. Для семейного ужина. Для людей, которых любим. И в этот момент становится совсем неважно, насколько громкое н…

🍽 Simply Recipes — кулинарное издание, которому доверяют миллионы читателей по всему миру, назвало быстрые ужины одним из главных кулинарных трендов августа. И знаете, нас это совсем не удивило. Лето пролетает слишком быстро. После работы хочется успеть погулять с детьми, встретиться с друзьями, выбраться на природу или просто провести вечер с близкими. И всё меньше людей готовы проводить несколько часов у плиты. Но есть один важный момент. Быстрый ужин — это совсем не про «лишь бы что приготовить»,это про возможность сэкономить время, не экономя на качестве. 👑 Мы убеждены, что хороший у…