ПП без заморочек | Рецепты с КБЖУ

🥔 Картофельные лодочки с курицей и сыром Хрустящая картофельная оболочка, сочная начинка и горячая сырная шапочка. Полноценный ужин в одной лодочке. 🔥 ≈ 440 ккал | Б 40 | Ж 15 | У 39 🛒 На 1 порцию: • картофель — 220 г • куриное филе — 110 г • сыр — 35 г • натуральный йогурт — 40 г • сладкий перец — 50 г • зелёный лук — по вкусу • паприка, чеснок, соль — по вкусу 👩‍🍳 Готовим Картофель хорошо вымойте и запеките целиком при 200 °C около 35–45 минут, пока он не станет мягким. Разрежьте вдоль и аккуратно выньте часть мякоти, оставляя бортики. Курицу мелко нарежьте и приготовьте со специ…

🥦 Хрустящие наггетсы из брокколи и сыра Снаружи румяная корочка, внутри — нежная брокколи и расплавленный сыр. 🔥 ≈ 300 ккал | Б 24 | Ж 15 | У 20 🛒 На 1 порцию: • брокколи — 200 г • яйцо — 1 шт. • сыр — 40 г • овсяная мука — 25 г • панировочные сухари — 15 г • сушёный чеснок, паприка, соль — по вкусу 👩‍🍳 Готовим Брокколи отварите или приготовьте на пару 3–4 минуты. Она должна стать чуть мягче, но не превратиться в пюре. Мелко порубите, добавьте яйцо, натёртый сыр, овсяную муку и специи. Сформируйте небольшие наггетсы и слегка обваляйте в сухарях. Запекайте при 200 °C около 15–20 ми…

🍫 Шоколадный творожный брауни Влажный шоколадный центр, насыщенный вкус какао — а основа из обычного творога. 🔥 ≈ 320 ккал | Б 27 | Ж 12 | У 29 🛒 На 1 порцию: • творог 5% — 120 г • яйцо — 1 шт. • какао — 15 г • мука — 25 г • банан — 50 г • тёмный шоколад — 10 г • разрыхлитель — ¼ ч. л. • подсластитель — по вкусу 👩‍🍳 Готовим Творог, яйцо и банан пробейте блендером до однородности. Добавьте какао, муку, разрыхлитель и подсластитель. Перемешайте. Шоколад мелко порубите и добавьте в тесто. Переложите в небольшую форму и выпекайте при 175–180 °C около 18–22 минут. Главное — не пересуш…

🍝 Кремовая паста с креветками и шпинатом Нежный сливочный соус, креветки и паста — ужин, который готовится примерно за 15 минут. 🔥 ≈ 470 ккал | Б 38 | Ж 12 | У 52 🛒 На 1 порцию: • паста из твёрдых сортов пшеницы — 65 г в сухом виде • очищенные креветки — 130 г • шпинат — 60 г • мягкий творожный сыр — 35 г • молоко 1,5–2,5% — 50 мл • чеснок — 1 зубчик • пармезан — 10 г • соль, перец — по вкусу 👩‍🍳 Готовим Пасту отварите до состояния al dente. Немного воды после варки оставьте. Креветки быстро обжарьте с чесноком по 1–2 минуты с каждой стороны. Добавьте шпинат и дождитесь, пока он уменьшитс…

🥕 Хрустящие морковные палочки с пармезаном Морковь, которую хочется есть как картошку фри. Особенно с холодным чесночным соусом. 🔥 ≈ 250 ккал | Б 12 | Ж 11 | У 27 🛒 На 1 порцию: • морковь — 250 г • пармезан — 25 г • оливковое масло — 1 ч. л. • паприка — ½ ч. л. • сушёный чеснок — по вкусу • соль — по вкусу Для соуса: • натуральный йогурт — 60 г • чеснок и зелень — по вкусу 👩‍🍳 Готовим Морковь нарежьте длинными брусочками примерно одинакового размера. Добавьте масло, паприку, чеснок и мелко натёртый пармезан. Хорошо перемешайте. Разложите палочки в один слой, чтобы они действительн…

🥩 Мясные гнёзда с грибами и сыром Никакого теста: основание делаем из фарша, внутрь — сочные грибы, сверху — румяный сыр. 🔥 ≈ 420 ккал | Б 48 | Ж 22 | У 9 🛒 На 1 порцию: • фарш индейки — 170 г • шампиньоны — 100 г • лук — 40 г • сыр — 35 г • натуральный йогурт — 30 г • яйцо — ½ шт. • соль, перец, паприка — по вкусу 👩‍🍳 Готовим Фарш смешайте с яйцом, солью и специями. Сформируйте 2–3 круглых гнезда с углублением посередине. Грибы и лук мелко нарежьте и слегка обжарьте до испарения лишней жидкости. Смешайте с йогуртом. Разложите грибную начинку по углублениям и посыпьте сыром. Запе…

🍐 Творожные конвертики с грушей и корицей Мягкое творожное тесто и сочная ароматная груша внутри. И никакого дрожжевого теста. 🔥 ≈ 330 ккал | Б 23 | Ж 9 | У 40 🛒 На 1 порцию: • творог 5% — 120 г • мука — 50 г • яйцо — ½ шт. • груша — 100 г • разрыхлитель — ½ ч. л. • корица — ½ ч. л. • подсластитель — по вкусу 👩‍🍳 Готовим Творог смешайте с яйцом и подсластителем. Добавьте муку и разрыхлитель, замесите мягкое тесто. Грушу нарежьте маленькими кубиками и смешайте с корицей. Разделите тесто на несколько частей, слегка раскатайте. В центр положите грушу и соедините края конвертиком. Вып…

🌮 Хрустящие тако с курицей и сыром Сочная начинка, расплавленный сыр и хрустящая лепёшка — тот случай, когда ПП совсем не выглядит скучно. 🔥 ≈ 410 ккал | Б 39 | Ж 15 | У 31 🛒 На 1 порцию — 2 тако: • небольшие тортильи — 2 шт. (около 60 г) • куриное филе — 100 г • моцарелла — 35 г • помидор — 70 г • сладкий перец — 50 г • натуральный йогурт — 30 г • паприка, чеснок, чили — по вкусу 👩‍🍳 Готовим Курицу мелко нарежьте, приправьте и быстро обжарьте до готовности. На половину каждой тортильи выложите курицу, помидор, сладкий перец и сыр. Сложите пополам и слегка прижмите. Запекайте при 200 °C о…

🥣 Сырный суп с курицей и брокколи Густой, нежный и сливочный — без жирных сливок и плавленого сырка. 🔥 ≈ 370 ккал | Б 40 | Ж 14 | У 24 🛒 На 1 порцию: • куриное филе — 120 г • брокколи — 150 г • картофель — 100 г • морковь — 40 г • лук — 30 г • сыр — 30 г • натуральный йогурт — 40 г • вода или бульон — 350 мл • соль, чеснок, паприка — по вкусу 👩‍🍳 Готовим Курицу нарежьте небольшими кусочками. Картофель, морковь и лук измельчите. Залейте всё водой или бульоном и варите около 12–15 минут. Добавьте брокколи и готовьте ещё 5–7 минут. Часть овощей вместе с небольшим количеством бульона пробейте…

🥞 Кабачковые вафли с сыром и курицей Хрустящие по краям, мягкие внутри и очень сытные. Отличный вариант несладкого завтрака. 🔥 ≈ 390 ккал | Б 39 | Ж 17 | У 22 🛒 На 1 порцию: • кабачок — 150 г • готовое куриное филе — 80 г • яйцо — 1 шт. • сыр — 30 г • мука — 30 г • натуральный йогурт — 30 г • разрыхлитель — ¼ ч. л. • соль, чеснок, зелень — по вкусу 👩‍🍳 Готовим Кабачок натрите на крупной тёрке, слегка посолите, оставьте на 5 минут и очень хорошо отожмите. Добавьте яйцо, муку, натёртый сыр и мелко нарезанную готовую курицу. Приправьте и перемешайте. Выложите массу в разогретую вафель…