ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ КНИГА РЕКОРДОВ

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ РЕКОРД НА MOSCOW FOOD FUSION 2026 17–18 ноября 2026 · AG Loft · Москва В рамках конгресса Moscow Food Fusion 2026 — готовим ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ РЕКОРД по приготовлению 500 литров авторского коктейля с фиксацией в «Гастрономической книге рекордов России». Кто создаёт рекорд: Бренды, которые объединятся, чтобы создать вкус, который войдёт в историю: · IL PRIMO - ilprimo-juice.ru · Татспиртпром (водка «Алтай») - tatspirtprom.ru/catalog/altay · The Gardenist - thegardenist.ru · Sweet & Sour - sweet-and-sour.ru Почему стоит прийти: Вы станете свидетелем того, как ингредиенты превр…

От имени Гастрономической книги рекордов России поздравляем вас с Днём народного единства! Этот праздник напоминает о том, что сила России — в единстве её народов, культур и традиций. А гастрономия — один из самых тёплых и понятных языков, на котором мы говорим друг с другом. За одним столом встречаются разные кухни, разные истории, разные люди — и становятся ближе. Мы гордимся, что фиксируем рекорды, которые объединяют: от сибирских фестивалей до северных обрядов, от семейных рецептов до масштабных событий. Каждый рекорд — это вклад в общую историю и повод для гордости всей страны. Желаем в…

Пост без текста

Регистрационный номер ГКР-00176 Гастрономический рекорд: САМЫЙ БОЛЬШОЙ ПИРОГ ПОБЕДЫ В ФОРМЕ ЦИФРЫ «81», РАЗДЕЛЁННЫЙ НА 1418 ПОРЦИЙ Результат: Пирог в форме цифры 81 разделенный на 1418 порций Рекордсмен: Комитет по культуре администрации Минераловодского муниципального округа Ставропольского края и Производственный кооператив «Минераловодский хлебокомбинат» Город: Минеральные Воды Дата: 9 мая 2026 г. Описание:  9 Мая в Минеральных Водах состоялась ставшая уже традиционной акция «Пирог Победы». В рамках празднования 81‑й годовщины Победы в Великой Отечественной войне работники местного х…

Регистрационный номер ГКР-00168 Гастрономический рекорд: САМЫЙ БОЛЬШОЙ ТЫКВЕННЫЙ СУП В РОССИИ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ В РАМКАХ ФЕСТИВАЛЯ «ТЫКВА-ФЕСТ КАЛТАНСКОЕ» Результат: 200 литров Рекордсмен: ООО «Агро Элит-Инвест» Город: Калтан, Кемеровская область — Кузбасс Дата: 10 октября 2026 г. Описание: 10 октября в Калтане на фестивале «Тыква-фест Калтанское» был установлен рекорд России — самый большой тыквенный суп объёмом 200 литров. Суп сварили из тыкв разных сортов, добавив страчателлу и тыквенные семечки, что придало блюду особую нежность и насыщенность. Рекорд официально зафиксирова…

Регистрационный номер ГКР-00169 Гастрономический рекорд: ЮБИЛЕЙНЫЙ РЕКОРД БАЙКАЛА: 500 ЛИТРОВ УХИ НА ДЕСЯТОМ ФЕСТИВАЛЕ ОМУЛЯ В ПОСЕЛКЕ ЛИСТВЯНКА Результат: 500 литров - заявлено (568 л - фактически) Рекордсмен: ООО " Кафе"Ягода"; ИП Брюханова Е.Г; Коляденко Наталья Владимировна Город: пос. Листвянка, Иркутской области Дата: 3 октября 2026 г. Описание: 3 октября в Листвянке на Байкале прошёл X юбилейный Фестиваль омуля, приуроченный к 300-летию посёлка. Кульминацией праздника стало приготовление 568 литров ухи — результат официально зафиксировали в Гастрономической книге рекор…

Скоро расскажем про Гастрономический рекорд на берегу Байкала ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ КНИГА РЕКОРДОВ РОССИИ

Регистрационный номер ГКР-00175 Гастрономический рекорд: НАИБОЛЬШАЯ ГЕОГРАФИЯ ПОПУЛЯРИЗАЦИИ ТАТАРСКОЙ НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНИ ОДНИМ ШЕФ-ПОВАРОМ Результат: 12 стран, 57 городов Рекордсмен: Фасхеева Альбина Анатольевна Город: Казань Дата: 10 сентября 2023-2026 г. Описание:  Альбина Фасхеева — шеф-повар, руководитель студии татарской кухни, банкетного зала и кейтеринговой службы «Milli ашлар», член Гильдии поваров Республики Татарстан и Ассоциации шеф-поваров России Chefs Team Russia. За три года она провела мастер-классы и гастрономические события по популяризации татарской национальной кухни…

Регистрационный номер ГКР-00172 Гастрономический рекорд: НАИБОЛЬШЕЕ КОЛИЧЕСТВО ЦЕЛЫХ КАРАСЕЙ, ПОЖАРЕННЫХ ЗА ОДИН ЦИКЛ НА ОДНОЙ СКОВОРОДЕ Результат: 80 карасей Рекордсмен: ООО "Северский рыбхоз" Город: Краснодар Дата: 27 сентября 2026 г. Описание:  27 сентября 2026 года в Краснодаре, на площадке торгового квартала «Центр Города», в рамках фестиваля «Родина борща» были официально зафиксированы сразу два гастрономических рекорда России — с рыбным борщом и жареными карасями. Рекордсменом выступил Северский рыбхоз, представивший кубанский рыбный борщ, приготовленный по старинному рецепту на…

Регистрационный номер ГКР-00171 Гастрономический рекорд: ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ РЕКОРД  ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ КУБАНСКОГО БОРЩА НА РЫБНОМ БУЛЬОНЕ С ЖАРЕНЫМИ КАРАСЯМИ Результат: 100 литров Рекордсмен: ООО "Северский рыбхоз" Город: Краснодар Дата: 27 сентября 2026 г. Описание:  27 сентября 2026 года вш Краснодаре, на территории ТК «Центр Города», в рамках фестиваля «Родина борща» был установлен гастрономический рекорд: сварили 100 литров борща на рыбном бульоне. Результат официально зафиксирован в Гастрономической книге рекордов России. Гостей также угощали жареными карасями. Проект «Карась покоряет…