ФАНАГОРИЯ

21-23 октября в Геленджике на территории винного города «Белый мыс» пройдет V Российский винодельческий форум. Мы традиционно принимаем в нем участие и везем флагманские коллекции винного дома «Фанагория».   На стенде мы представим все разнообразие линеек: от классических сухих до ликерных вин и крепких дистиллятов. Приходите знакомиться с нашими релизами и общаться.   ⚡️А 22 октября в 10:00 пройдет мастер-класс «Новая эра русского дуба: формируем современный винный стиль», где спикерами выступят Артем Малов, руководитель бондарного производства «Старый Русский Дуб» и Наталья Лежепекова, руков…

Сегодня был представлен новый ежегодный рейтинг лучших российских вин по версии Simple Wine News 2026–2027.   ⚡️⚡️⚡️Наши вина вновь удостоились высших наград и баллов. А всего в рейтинг вошло 24 вина винного дома «Фанагория», десять из которых удостоились высшей награды - ТРЕХ звезд:   🔴Merlot Cru Lermont 2023 – 91 балл 🔴Саперави 101 Оттенок Красного 2024 – 91 балл 🔴Q Blanc 2023, 2024 – 91 балл 🔴Рислинг Cru Lermont 2024 – 91 балл 🔴Вионье Белый склон 2024 – 90 баллов 🔴Каберне Совиньон Декантер 2019 – 90 баллов 🔴Пти Вердо Декантер 2020 – 90 баллов 🔴Каберне Совиньон 101 Оттенок Красного 2…

⚡️Новость, которую ждали все: флагманская премиальная коллекция «100 оттенков Красного» пополнилась долгожданным королем российских автохтонов - красностопом золотовским урожая 2024 года.   Это уже пятое вино в коллекции «100 оттенков» - одной из самых титулованных среди тихих вин «Фанагории», первый урожай которой был заложен еще в 2011 году.   2024 год подарил винограду на Таманском полуострове идеальную фенольную зрелость, а ручной сбор сохранил каждую ягоду в безупречном состоянии. Классическая винификация в стальных чанах с последующей выдержкой в дубе не менее 12 месяцев придала вину мон…

17 октября встречаемся на всероссийском фестивале вина Bigati Fest в Краснодаре!🥂   В рамках профессиональной программы фестиваля будет проведен мастер-класс «Все оттенки игристых вин «Фанагории». Остановимся на образцах из нетривиальных сортов, сделанных по технологии Шарма, рассмотрим различия в стилистике молодых и выдержанных игристых по классике, сравним различные винтажи премиального выдержанного игристого Primum Alveus и поймем, как долгая выдержка на осадке влияет на характер вина. Среди представленных образцов будут 12 месяцев на дрожжевом осадке, 3 года, 5 лет, 7 и... даже рекордные…

Вторая часть трилогии про бленды: #колонкасэкспертом Игоря Сердюка раскроет наиболее успешные формулы автохтонных и аутентичных блендов винного мира. 📎Полностью статью можно прочитать в нашем канале Дзен.   1️⃣Смешать, нельзя не смешивать. Часть 1 - читать

Если в конце вечера у вас в бутылке осталось вино, уберите его в прохладное темное место. 📎А если вина совсем немного, тогда перелейте в емкость поменьше, чтобы уменьшить площадь соприкосновения с воздухом. Химия вина устроена таким образом, что сначала кислород помогает вину раскрыть аромат, но со временем приводит к окислению и меняет его вкус. ⚡️Сколько может храниться открытая бутылка? Это зависит от типа вина. Сохраняйте нашу подсказку:   ·        до 3 суток можно хранить игристые вина (например, Brûlé. Мускат Оттонель или Фанагория. Blanc de Blancs), при условии, что бутылка закрыт…

Когда по винограднику прошёл слух: за нами едут. Приступили к сбору каберне совиньон 🍇

Евгений Эргардт, амбассадор премиальных вин «Фанагории» в эфире с фестиваля Megustro в Санкт-Петербурге. Ждем вас с 6 по 8 октября на территории Design District DAA, чтобы пообщаться и продегустировать наши вина и крепкие спиртные напитки. 📌Зарегистрироваться бесплатно - https://megustro.com

Почему одна бутылка стоит как обед, а другая - как небольшой отпуск? Пять главных факторов, определяющих стоимость вина, разбираем в новом видео с Евгением Эргардтом - амбассадором премиальных вин «Фанагории». 🎥 Смотрим и выясняем, за что именно мы платим.

Сокращение углеродного следа для винного дома «Фанагория» - это не дань моде, а естественное проявление уважения к терруару.   С 2021 года мы собираем чистую энергию солнца, направляя ее на потребности производства. Вводя в производство новое оборудование, мы столкнулись с нехваткой мощностей. Решением стал шаг, полностью созвучный нашим принципам ответственного отношения к уникальной природе Тамани, - покупка и установка на крышах зданий солнечных батарей.   Сегодня эти панели вплотную приблизили нас к абсолютной энергетической автономии. В ясные летние дни солнце на 100% обеспечивает нашу по…