Дети на диете. Блог

Пост без текста

Домашняя ветчина без ветчинницы и полиэтиленовых пленок выручит вас на завтрак, обед, ужин и подойдет для перекуса в школу. Очень вкусное блюдо из курицы или индейки без особых хлопот. И уже на моей новой тарелке из Гжели. 800-1000 гр мяса (плечо индейки, бедро курицы или индейки без костей) 2-3 ст л постного майонеза Соль, перец по вкусу Чеснок, паприка - по желанию Итак, берем мясо, режем его на куски по 10 см в ширину, отбиваем. Дальше берем фольгу (можно взять бумагу для выпечки , но тогда мясо лучше проколоть насквозь шпажкой) и слоями укладываем курицу, смазывая каждый майонезом…

Сегодня день рождения у моего сына Артёма, ему стукнуло 16 лет, уже совсем взрослый парень! Я ему очень благодарна за то, что он выбрал меня! Его рождение и без того врачи называют чудом, а теперь уже понятно, что его рождение изменило жизнь многих людей с аллергией в России! Желаю ему легко справляться с жизненными вызовами, не бояться мечтать и ломать этот мир под себя! И, конечно, отличных друзей, с ними все гораздо веселее и надежнее❣️❣️❣️ Люблю тебя и всегда буду твоим тылом!

Смотрите, что нашла. В Рустор можно скачать приложение с пищевым дневником Очередная попытка сделать удобное приложение с пищевым дневником - отслеживание реакций при вводе нового продукта. В этот раз разработкой занимались специалисты НИКИ детства (Моники). Бесплатное приложение называется «АллергоМеню», пока доступно только в rustore . Обещают, что в отличие от других дневников питания здесь будет подсчет кбжу, исходя из норм и предложения по замене исклбченных продуктов. Пока я этот функционал не нашла. Приложение «АллергоМеню» разработано профильными врачами и учеными института с уч…

Как вы помните (или не помните), после ковида я страдаю от хронической мигрени. До ковида мигрень была эпизодической и без аур, а после ковида начались ауры и мигрень вышла из-под контроля. За плечами биологическая терапия и много чего еще. Мигрень - это, как и аллергия, генетически обучловленное заболевание. У всех моих родственников по женской линии она есть. Есть и у Артема. Как оказалось, среди моих подписчиц тоже много мигреников. Поэтому по вашей просьбе я когда-то создала чат про мигрень и периодически делюсь там информацией. Сегодня собрала данные про возможную связь мигрени и алле…

Вести из Крыма: пылит кедр🙈

Пост без текста

Яблочный мармелад или термоджем для начинок. Где делать- в СВЧ или в духовке – ваш выбор. В духовке проще делать большой объем, а в свч – пробную небольшую партию. Вам понадобится ⠀ 🍏1 кг зимних яблок (например, антоновка) 🍏150-200 гр сахара ⠀ Один раз я сделала всего с 40 гр сахара, но в этом случае лучше хранить в вакууме и холодильнике. ⠀ Классический рецепт этого мармелада и вовсе подразумевает 700 гр сахара на кило яблок. Сахар – консервант для нашей будущей начинки. Это как раз та начинка, которая без крахмалов и др загустителей не убегает из ваших пирогов и пирожков. ⠀ Чистим яблоки,…

Со всеми новостями про регистрации я вам задолжала рецепт суперкоричного яблочного пирога с хрустящей крошкой. Яблочный год - это когда тебе каждую неделю друзья привозят ящик яблок. Я уже закрыла банок 40 варенья, джема, пюре. Кое-кто ворует варенье прямо из моего столетнего медного таза. Всем рекомендую сделать термоджем для пирожков. Если нужен рецепт, поставьте плюсик в комментариях. Выложу его еще раз. Ну и кроме варенья я в неделю пеку по 2-3 пирога с яблоком. Этот пирог на форму 20 × 20 см. Но основной плюс этого пирога в том, что яйца в исходном рецепте я тоже заменила яблоком…

Минздрав зарегистрировал отечественный АСИТ на березу «Аллергарда». Но обратите внимание на зарегистрированные побочки Минздрав России зарегистрировал аллерговакцину «Аллергарда», предназначенную для профилактики и терапии аллергического риноконъюнктивита, вызванного сенсибилизацией к пыльце березы, и сопутствующей перекрестной пищевой аллергии». Плюсы вакцины - малое количество инъекций, домтупность в рф и две молекулы: одна березы и одна яблока: Bet v 1 и Mal d 1. Таким образом мы сможем более точечно воздействовать на цель. Эти молекулы – мажорные, основные аллергены березы/яблока. Bet v 1…