yummy meal Вкусные рецепты

Доброе утро Запечённые сырники с вишней в сметанном соусе 🍒 Сырники: Творог - 500 г (лучше в брикете) Яйцо - 2 шт Рисовая мука - 6 ст.л. + немного для обвалки. Сахар - 5 ст.л. Вишня - 100-150 г Ванилин Растительное масло для жарки Соус: Сметана - 300 г Яйцо - 1 шт Сахар - 3 ст.л. Ванилин Готовим сырники: соединяем все ингредиенты, формируем сырники, обваливаем в рисовое муке и с помощью стакана (либо ножа) подравниваем края, после слегка приплющиваем. Выкладываем на сковороду и обжариваем с 2-х сторон до золотистой корочки. У меня получилось 10 крупненьких сырников. Готовим соус:…

Самый вкусный жареный рис дома 🍛 Выбираем рис для суши. Можно взять круглозерный рис Нужно: Рис Лук Морковь Чеснок Цуккини Болгарский перец Соевый соус 2 ст ложки Соус терияки 1 ст ложка Зелень: петрушка/кинза + зеленый лук Куриное филе (или по вкусу, можно вообще без мяса) 1. Обязательное хорошо промыть рис несколько раз. Заливаем водой в соотношении 1:1,5 (1 стакан риса, 1,5 воды). Как закипит, убавляем огонь на минимум и варим под крышкой 2. Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на хорошо разогретой сковороде с маслом. Добавляем мелко нарезанный чеснок, затем сразу овощи:…

Малиновый чизкейк 💗 Ингредиенты: Печенье (юбилейное) - 500 гр Сливочное масло - 180 гр Малина - 600-700 гр Яйца - 2 шт Творожный сыр - 400 гр Творог - 360 гр Сахар - 100 гр на чизкейк и 50 гр на желе Цедра одного лимона Ваниль или ванилин - по вкусу Желатин - 15 гр ▫️ Печенье перемалываем в блендере, вливаем в него растопленное масло. Перемешиваем. Выкладываем песочную основу в форму, низ которой застелен пергаментом ▫️Творожный сыр, сахар, ваниль и творог перемешиваем блендером. Добавляем яйца и опять взбиваем. Добавляем лимонную цедру. Перемешиваем. ▫️Вливаем начинку в нашу песочную осно…

Доброе утро Сегодня на завтрак была шакшука с домашними помидорами и хрустящим тартином 🍳🍞 Фото: _kssyusha_

фаршированный перец 🫑 • сладкий перец 1кг • мясной фарш 700г • морковь 2шт • лук 2шт • рис 100г • томатная паста 150г • сахар 1ст.л • соль, перец по вкусу • зелень • сметана промыть рис и отварить в течении 5-7 минут. лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке и обжарить до золотистого цвета. смешать фарш с рисом, луком и морковкой. добавить соль и перец, перемешать. перец помыть. срезать верхушку и удалить семена. заполнить перцы фаршем и выложить в кастрюлю. сверху накрыть верхушками. томатную пасту смешать с сахаром, посолить по вкусу, добавить воду 600-700мл и перемешать. вли…

Обеды 🍲 Фото: ppshizni

Доброе утро Сырники с кокосом и клубникой 🥞 Это идеальное сочетание 🍓 Ингредиенты: Творог - 200 г Яйцо - 1 шт Сахар - 2 ст.л. Манная крупа - 3 ст.л. Кокосовая стружка - 2 ст.л. Клубника Ванилин Рисовая мука для обвалки Смешать творог, яйцо, сахар, манную крупу и кокосовую стружку. Оставить массу на 10 минут, до набухания манки/ Нарезать мелкими кубиками клубнику, добавить в творожную массу. Перемешать. Сформировать сырники и обжарить до румяности с двух сторон, на капле растительного масла. Рецепт: alina.esty

Хот-доги 🌭 Фото: dikuznetsovvva

Слойки с клубникой и ванильным пудингом 🍓 Ингредиенты: 500 мл молока 2 ст.л. сахара 1 упаковка порошка для ванильного пудинга 1 лист слоеного теста 1 яичный желток 2 ст.л. молока 200 г клубники Миндальные хлопья Сахарная пудра Приготовление: Сварить ванильный пудинг, перелить в миску и дать остыть. Раскатать слоеное тесто и разрезать на 6 частей. Смазать тесто смесью из яичного желтка и 2 ст.л. молока, завернуть края и снова смазать. Посыпать края миндальными хлопьями, наколоть дно вилкой. Выпекать при 180°C (верхний и нижний нагрев) в течение 15 минут. Сразу после выпечки вдавить середину…

Доброе утро 10 тарелочек от нутрициолога на любой прием пищи 🍲 Фото: vimarkina