ПИРОГИ

САЛАТ «ФЛОРЕНЦИЯ» — УДИВЛЯЕТ С ПЕРВОЙ ВИЛКИ 😲 Хрустящий огурчик, сырная нотка — сочетание простое, а вкус получается очень удачным. Такой салат хочется попробовать сразу 😋 Нам понадобится: Показать еще

НЕЖНЕЕ ЧИЗКЕЙКА! ДОМАШНИЙ СМЕТАННИК — ПРОСТО СМЕШАЛ И ГОТОВО ИНГРЕДИЕНТЫ: ОСНОВА: ✅ Сливочное масло — 100 г ✅ Сахарная пудра — 50 г ✅ Разрыхлитель — 10 г ✅ Мука — 200 г ✅ Яйцо — 1 шт. ЗАЛИВКА: ✅ Сметана 20–25% — 450 г ✅ Яйца — 4 шт. ✅ Сахарная пудра — 110 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сливочное масло комнатной температуры выложить в миску. Добавить сахарную пудру и разрыхлитель, растереть вилкой до однородности. 2. Просеять муку, перетереть массу в крошку. Добавить яйцо и быстро собрать тесто в мягкий ком. 3. Дать тесту отдохнуть 10–15 минут. Затем распределить его руками по дну формы диаметром 2…

Печенье вкуснее, чем тоpт Наполеон: даже кpем не нужен. Самый простой pецепт 😍 ⤵️ Ингредиенты Ингредиенты для слоеного печенья: кефир — 60 мл; сахар — 1 ст.л.; Показать еще

МАЛИНОВЫЙ ПИРОГ СО ШТРЕЙЗЕЛЕМ — САМЫЙ НЕЖНЫЙ, БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 24×34 см): ТЕСТО: ✅ Яйца — 5 шт. (средние) ✅ Сахар — 250 г ✅ Ванильный сахар — 16 г 👉 Либо: ванильный экстракт — 1 ч. л. ✅ Соль — щепотка ✅ Сливочное масло — 250 г (мягкое) ✅ Молоко — 100 мл (тёплое) ✅ Мука — 450 г ✅ Разрыхлитель — 10 г НАЧИНКА: ✅ Малина — 500 г (свежая или замороженная) 👉 Можно заменить другой кислой ягодой ШТРЕЙЗЕЛЬ: ✅ Мука — 300 г ✅ Сахар — 170 г ✅ Ванильный сахар — 16 г ✅ Сливочное масло — 150 г (растопленное, не горячее) ДЛЯ ПРОПИТКИ: ✅ Молоко — 200 мл 👉 Можно заменить: сливки от 10…

САЛАТ С КАПУСТОЙ, КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ЯЙЦАМИ — СЪЕДАЮТ ДО ПОСЛЕДНЕЙ ЛОЖКИ 😲 Крабовые палочки, хрустящий огурчик — сочетание простое, а вкус получается очень удачным. Такой салат хочется попробовать сразу 😋 Показать еще

БЕЗ ВЕСОВ! ИТАЛЬЯНСКИЙ ПИРОГ «12 ЛОЖЕК» — НЕВЕРОЯТНО НЕЖНЫЙ И ЛЁГКИЙ ИНГРЕДИЕНТЫ (форма Ø 20 см): ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Сахар — 12 ст. л. ✅ Молоко — 12 ст. л. ✅ Подсолнечное масло — 12 ст. л. ✅ Мука — 12 ст. л. с горкой ✅ Разрыхлитель — 7 г ✅ Цедра и сок ½ лимона ✅ Сахарная пудра — для посыпки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миску вбить яйца, добавить сахар и взбить миксером до светлой пышной массы. 2. Влить молоко и растительное масло, перемешать до однородности. 3. Добавить цедру и сок половины лимона, перемешать. 4. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель, аккуратно перемешать до гладкого теста без ко…

ТOРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ, ОДИН ИЗ СAМЫХ ЛУЧШИХ PEЦEПТОВ Приготoвьте продукты. Печенье нужнo бpать caмоe... Показать еще

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ — ТАЕТ ВО РТУ 🍋 ИНГРЕДИЕНТЫ: Форма: 28×20 см Выпекать: 180°C — 20–25 минут ТЕСТО: ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Сахар — 180 г ✅ Сливочное масло (мягкое) — 150 г ✅ Молоко — 100 мл ✅ Сок 1/2 лимона (≈40 г) ✅ Цедра 1 лимона ✅ Соль — щепотка ✅ Сода — 1 ч. л. ✅ Мука — 300 г ЛИМОННАЯ ПОМАДКА: ✅ Сгущённое молоко — 150 г ✅ Сок 1/2 лимона (30–40 г) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске соединить сахар и цедру лимона, тщательно перетереть 1–2 минуты до максимального аромата. 2. Добавить мягкое сливочное масло и перемешать венчиком до однородности. 3. По одному ввести яйца, каждый раз хорош…

ЭТИ ВАТРУШКИ СВОДЯТ С УМА 😳🔥 Тесто мягкое, начинка нежная и воздушная. Настоящая венгерская классика. Если любите творожную выпечку — сохраняйте срочно. Показать еще

ПИРОГ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ ИЗ СДОБНОГО ТЕСТА ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Сливочное масло (или маргарин) — 200 г ✅ Сахар — 1/2 стакана ✅ Яйца — 2 шт. (1 желток можно оставить для смазки) ✅ Сметана — 300 г ✅ Мука — 800 г – 1 кг (по густоте сметаны) ✅ Сода — 1/2 ч. л. ✅ Соль — 1 ч. л. НАЧИНКА: ✅ Зелёный лук — большой пучок (по вкусу, примерно 250–400 г) ✅ Яйца варёные — 8 шт. ✅ Сливочное масло (растопленное) — 3–4 ст. л. ✅ Соль — по вкусу ДЛЯ СМАЗКИ: ✅ Желток — 1 шт. ✅ Вода — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Зелёный лук мелко нарезать, слегка посолить и немного помять руками, чтобы убрать лишнюю “пы…