Заметки на полях

🌞 У осени есть свой вкус. И это тыква с мёдом и пряностями В московской пекарне Четверг придумали славную традицию — отмечать смену времён года гастрономическими праздниками. Сейчас там идёт «Тыквоверть», и до 31 октября тыква — главная героиня меню. Мы предлагаем устроить маленькую Тыквоверть прямо дома. Делимся рецептом пряной тыквы от пекарни. Нам понадобятся: - 3,5 кг очищенной тыквы - 300 г мёда - 20 г смеси специй: корица, имбирь, кардамон, бадьян, гвоздика, душистый и чёрный перец - 100–150 мл воды Готовим: Нарезаем тыкву небольшими кусочками, отправляем в кастрюлю с толстым дн…

🥰 Помните, как в детстве нас отправляли на лето к бабушке? Собирать яйца, таскать огурцы с грядки, бегать за курами и целыми днями пропадать на улице. Тогда мы даже не подозревали, что однажды за всё это люди будут готовы платить деньги. 🌼 А теперь на фермы едут за тишиной, домашними продуктами, знакомством с животными и возможностью хоть ненадолго пожить совсем другой жизнью. Почему отдых в деревне стал таким популярным — рассказываем в карточках. Если уже захотелось собрать чемодан, у нас припасены идеи: - Увидеть возрожденные деревни Колногорово и Мувыр - Переключиться на дачную жиз…

🌼 Хруст горячей хлебной корочки, запах свежей выпечки и вкус хлеба с сочным помидором… Именно с такого детского воспоминания началась история «Мануфактуры Искандеровых». Всего несколько лет назад семья жила совсем другой жизнью. В Нижневартовске Татьяна работала в нефтяной компании, а затем вместе с мужем Намиком занималась издательским бизнесом. ➡️ Всё изменил обед у одной из клиенток. Мне показали, как они живут: сами пекут хлеб, делают натуральные продукты. А когда я уходила, положили с собой закваску и сказали: «Всё, ты будешь печь». Вместе с новым увлечением вернулись воспоминания о…

🐑 Овцы в стиле Читос существуют И живут они на «Кудыкиной горе» в Липецкой области. Смотришь на них и кажется, будто кто-то высыпал на стадо гигантскую пачку сырных снеков 🧀 На самом деле овечек окрашивают безопасным пищевым красителем. Но самое любопытное, что яркая шерсть бывает не только забавной, но и полезной! Например, один фермер как-то выкрасил 800 овец в оранжевый цвет, чтобы защитить их от краж. У него постоянно пропадали животные, и он решил: попробуй-ка незаметно увести такую яркую компанию! На «Кудыкиной горе», конечно, другая история — здесь оранжевые овечки радуют посетите…

🍐 А что, если у фруктов появятся ноги? Студия Home Studyo решила не гадать и выпустила коллекцию такую керамических баночек. В ней три ярких фрукта на человеческих ножках. Внутри можно хранить сахар, конфеты, варенье и всякие мелочи. А чтобы открыть баночку, достаточно потянуть за листочек 🍃 Ну прелесть же! Теперь обычная сахарница кажется какой-то скучной.

⏰ Часики тикают! До конца розыгрыша осталось совсем немного! А на кону, между прочим, ноутбук, беспроводные наушники, смарт-часы и целых 10 подарочных боксов с бомбером, термосом и светильником 🎁 Так что если ещё не участвуете — самое время исправить! Не откладывайте, скоро розыгрыш закончится 💚 Что нужно делать? Все просто — проходи увлекательные тесты на тему агропромышленности: ⏺ Узнай больше о сельском хозяйстве России ⏺ Разберись, как рождается урожай вместе с АПХ «Дороничи» ⏺ Познакомься с агрохолдингом «КОМОС ГРУПП» 〰️ Марафон проходит в сервисе «Другое Дело» во ВКонтакте Вып…

😊 Когда в 17 лет берёшься не просто за ремонт, а за возрождение целой деревни. В деревне Подвязье Нижегородской области Никита Лаврентьев вместе с родителями восстановил заброшенный сельмаг 1960-х годов. Когда-то полуразрушенное здание теперь стало настоящим центром деревенской жизни. 🍔 Здесь пекут пиццу в дровяной печи, устраивают праздники, собирают старые фотографии местных жителей и даже открыли народный музей. И как же здорово видеть, что наши деревни постепенно оживают. Где-то при поддержке государства обновляют дороги, строят новые объекты и благоустраивают улицы, а где-то сами жи…

👀 Рыба с настоящим парусом на спине? Знакомьтесь, хариус! Один из самых красивых обитателей российских рек. Хариус любит холодную, чистую воду, быстрое течение и каменистое дно. Встретить его можно на Урале, Алтае, в Сибири и на Байкале. А вот несколько интересных фактов: ⏺ Главное украшение — огромный спинной плавник. У некоторых хариусов он переливается фиолетовыми, красными и бирюзовыми оттенками. Настоящий подводный модник. ⏺ Любит воду похолоднее. Хариус особенно хорошо чувствует себя в чистых горных реках, богатых кислородом, поэтому его часто считают одним из показателей здоровья в…

✌ Телёнок-НЕФОР с гламурной причёской и пирсингом в носу завирусился в сети. На самом деле кольцо с шипами нужно не для красоты: оно помогает отучить телят сосать вымя у коров. Когда телёнок пытается сосать молоко, шипы касаются кожи коровы. Ей становится неприятно, и она отходит. При этом телёнок может спокойно есть траву, сено и пить воду. Обычно такое кольцо крепится к носовой перегородке без прокола и используется временно. Шанс встретить неформала в горах ничтожен, но никогда не равен нулю 🤨

Пять яиц в секунду. Нет, мы не шутим 😱 Пока вы думаете, что приготовить на завтрак, в Удмуртии открыли новую птицефабрику «Вараксино», которая сможет производить 157 млн яиц в год. Это почти пять штук каждую секунду после выхода на полную мощность. 🔺 Мы там побывали и теперь знаем: у кур тоже бывает высокотехнологичная жизнь. 640 тысяч кур-несушек, четыре современных корпуса и автоматизация практически всего — от кормления до сбора яиц. 😌 А ещё рядом строят 40 домов для работников агрохолдинга. Потому что развивать сельское хозяйство — это не только про производство, но и про комфортную…