Вкусно за копейки

ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ 💰 Итого: ~128 ₽ 🛒 Ингредиенты: • Яйца — 4 шт. — ~48 ₽ • Молоко — 50 г — ~5 ₽ • Помидоры — 150 г — ~23 ₽ • Сыр твёрдый — 50 г — ~40 ₽ • Масло сливочное — 10 г — ~10 ₽ • Соль, перец — ~2 ₽ 👨‍🍳 Приготовление: Яйца взбей с молоком, солью, перцем. Помидоры нарежь, обжарь на масле. Залей яичной смесью, посыпь сыром. Готовь под крышкой 5–7 мин. 💡 Совет: Огонь делай средним — омлет будет пышным и не подгорит. ✨ Изюминка: Добавь щепотку куркумы — омлет станет солнечно-жёлтым.…

СЫРНИКИ СО СМЕТАНОЙ 💰 Итого: ~214 ₽ 🛒 Ингредиенты: • Творог — 400 г — ~160 ₽ • Яйцо — 1 шт. — ~12 ₽ • Мука — 50 г — ~4 ₽ • Сахар — 30 г — ~2 ₽ • Ванилин — 2 г — ~2 ₽ • Масло растительное — 20 г~4 ₽ • Сметана — 100 г — ~30 ₽ 👨‍🍳 Приготовление: Творог смешай с яйцом, сахаром, ванилином и мукой. Сформируй сырники, обжарь до золотистой корочки. Подавай со сметаной. 💡 Совет: Творог лучше протереть через сито — сырники будут нежнее. ✨ Изюминка: Добавь в тесто цедру апельсина или лимона — аромат будет волшебным.…

САЛАТ ОЛИВЬЕ 💰 Итого: ~259 ₽ 🛒 Ингредиенты: • Картофель — 300 г — ~15 ₽ • Морковь — 150 г — ~6 ₽ • Яйца — 3 шт. — ~36 ₽ • Колбаса варёная — 200 г — ~80 ₽ • Огурцы солёные — 150 г — ~30 ₽ • Горошек консервированный — 200 г — ~40 ₽ • Майонез — 150 г — ~50 ₽ • Соль — 2 г — ~2 ₽ 👨‍🍳 Приготовление: Картофель, морковь, яйца отвари, нарежь кубиками. Добавь колбасу, огурцы, горошек. Заправь майонезом, посоли. 💡 Совет: Заправляй салат перед подачей — так он не раскиснет. ✨ Изюминка: Добавь одно кисло-сладкое яблоко, натёртое на крупной тёрке — салат станет свежее.…

СМУЗИ «ТРОПИЧЕСКИЙ» 💰 Итого: ~165 ₽ 🛒 Ингредиенты: • Банан — 150 г (1 шт.) — ~20 ₽ • Манго — 300 г (1 шт.) — ~75 ₽ • Апельсиновый сок — 150 г ~30 ₽ • Йогурт натуральный-100 г~40 ₽ • Лёд — 100 г — ~0 ₽ 👨‍🍳 Приготовление: Все ингредиенты сложи в блендер и взбей до однородности. Разлей по стаканам, добавь лёд. Подавай сразу. 💡 Совет: Используй спелые фрукты — они слаще, и сахар не понадобится. 👍 ПОДПИШИСЬ

ТИРАМИСУ (УПРОЩЁННЫЙ) 💰 Итого: ~572 ₽ 🛒 Ингредиенты: • Печенье савоярди-200 г ~180 ₽ • Маскарпоне — 250 г — ~270 ₽ • Сливки 33% — 150 г — ~80 ₽ • Сахар — 80 г — ~5 ₽ • Кофе — 200 г (200 мл) — ~20 ₽ • Какао-порошок — 10 г — ~17 ₽ 👨‍🍳 Приготовление: Сливки взбей с сахаром, вмешай маскарпоне. Печенье окуни в кофе. Выложи слоями: печенье, крем, печенье, крем. Убери в холодильник на 4 часа. Посыпь какао. 💡 Совет: Окунай печенье в кофе буквально на 1 секунду — иначе размокнет.…

БЛИНЫ КЛАССИЧЕСКИЕ 💰 Итого: ~97 ₽ 🛒 Ингредиенты: • Мука — 200 г — ~14 ₽ • Молоко — 500 г (500 мл) — ~45 ₽ • Яйца — 2 шт. (~100 г) — ~24 ₽ • Сахар — 20 г (1 ст. л.) — ~3 ₽ • Соль — 2 г (щепотка) — ~1 ₽ • Растительное масло — 30 г (2 ст. л.) — ~10 ₽ 👨‍🍳 Приготовление: Взбей яйца с сахаром и солью, влей молоко. Постепенно добавь муку, размешай. Добавь масло. Жарь тонкие блины с двух сторон. 💡 Совет: Дай тесту постоять 15–20 мин — блины будут прочнее и не порвутся.…

ОВОЩНОЕ РАГУ (РАТАТУЙ) 💰 Итого: ~229 ₽ 🛒 Ингредиенты: • Баклажан — 300 г (1 шт.) — ~45 ₽ • Кабачок — 300 г (1 шт.) — ~35 ₽ • Помидоры — 400 г (3 шт.)~60 ₽ • Лук — 100 г (1 шт.) — ~5 ₽ • Болгарский перец — 200 г ~50 ₽ • Чеснок — 10 г (2 зубчика) — ~4 ₽ • Томатная паста-40 г-2 ст. л ~20 ₽ • Масло растительное — 20 г, соль — 3 г, перец — 2 г — ~10 ₽ 👨‍🍳 Приготовление: Овощи нарежь кубиками. Обжарь лук и чеснок, добавь овощи, туши 10 мин. Добавь томатную пасту, соль, перец, туши ещё 20 мин под крышкой. 💡 Совет: Баклажан посоли и оставь на 15 мин — уйдёт горечь.…

ЗАПЕЧЁННАЯ РЫБА С ЛИМОНОМ И ТРАВАМИ 💰 Итого: ~625 ₽ 🛒 Ингредиенты: • Филе трески-400 г (2 шт.)~480 ₽ • Лимон — 200 г (1 шт.) — ~60 ₽ • Розмарин, тимьян св-й-20 г50 ₽ • Оливковое масло — 15 г — ~30 ₽ • Соль — 2 г, перец — 1 г — ~5 ₽ 👨‍🍳 Приготовление: Рыбу посоли, поперчи, сбрызни маслом. Положи лимон и травы. Запекай при 180 °C 15–20 мин. 💡 Совет: Запекай в фольге или пергаменте конвертиком — рыба не пересохнет. 👍 ПОДПИШИСЬ

КУРИНЫЕ БЁДРА В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ 💰 Итого: ~159 ₽ 🛒 Ингредиенты: • Куриные бёдра-600 г(4 шт.)90 ₽ • Мёд — 40 г (2 ст. л.) — ~30 ₽ • Горчица — 20 г (1 ст. л.) — ~15 ₽ • Соевый соус-30 г (2 ст. л)15 ₽ • Чеснок-10 г (2 зубчика)~4 ₽ • Соль — 2 г, перец — 1 г — ~5 ₽ 👨‍🍳 Приготовление: Смешай мёд, горчицу, соевый соус и чеснок. Замаринуй курицу на 30 мин. Запекай при 200 °C 30–35 мин, поливая соусом. 💡 Совет: Маринуй дольше — от 2 часов до ночи. Мясо станет мягче и ароматнее.…

ПАСТА КАРБОНАРА 💰 Итого: ~213 ₽ 🛒 Ингредиенты: • Спагетти — 200 г — ~30 ₽ • Бекон — 150 г — ~90 ₽ • Яйца — 2 шт. (~100 г) + 1 желток (~20 г) — ~36 ₽ • Сыр пармезан — 50 г — ~50 ₽ • Чеснок — 5 г (1 зубчик) — ~2 ₽ • Соль — 2 г, перец — 2 г — ~5 ₽ 👨‍🍳 Приготовление: Спагетти отвари до аль денте. Бекон обжарь с чесноком. Яйца взбей с сыром и перцем. Соедини пасту с беконом, сними с огня, быстро перемешай с яичной смесью. 💡 Совет: Яичную смесь добавляй только в снятую с огня пасту, иначе яйца свернутся.…