ВКУСНЯШКИНО | рецепты и кухонные находки

Пост без текста

Тушеная курица с овощами Тушеная курица с овощами - это блюдо, которое подойдёт как для завтрака, так и для обеда или ужина. Приготовление такой курицы не занимает много времени и не требует каких-то особых навыков. Чем хорош этот рецепт, так это тем, что можно использовать как куриное филе, так и окорочка, бёдра, голени или крылышки. Овощи тоже можно менять и экспериментировать, в итоге вариантов такого блюда может быть очень много. Сегодня я готовила это блюдо для семейного обеда и использовала куриное филе (грудку). Из овощей выбрала лук, морковь, перец, цветную капусту и помидоры. Получило…

Пост без текста

Подпишись! У нас интересно и вкусно.

Сохраните рецепт — на выходных пригодится.

создай изображение с инфографикой приготовления Ужин за 20 минут, когда сил уже нет. На 2 порции: • макароны — 200 г • куриное филе — 1 шт • помидоры — 2 шт • чеснок — 2 зубчика • тёртый сыр — горсть Как готовлю: Макароны ставлю вариться. Филе режу мелко и обжариваю 7 минут на сильном огне. Добавляю помидоры и чеснок, тушу 5 минут. Смешиваю с макаронами, посыпаю сыром, накрываю крышкой на 2 минуты. Всё. Никаких сложных соусов и редких ингредиентов. Сохраните, чтобы найти вечером, когда будете стоять у плиты и думать «что бы приготовить». А какой у вас ужин «на автомате»? Напишите — соберу подб…

Курник Продукты (на 8 порций) Тесто для курника: Мука - 3,5-4 стакана (по 250 мл) Масло сливочное - 250 г Сметана - 300 г Сода пищевая - 0,25 ч. ложки Соль - 0,25 ч. ложки Начинка для курника: Куриное мясо - 0,8-1 кг Лук репчатый - 500-600 г Масло сливочное - 70-80 г Сыр - 300 г Яйца - 4-5 шт. Подготовить ингредиенты для приготовления курника. шаг №2 Курицу отделить от костей (если они есть), нарезать на кусочки весом 50-60 г. шаг №3 Готовят ее на медленном огне под крышкой с небольшим количеством воды либо без воды в духовке, поместив в пакет для запекания или стеклянную банку, накрытую к…

ТЮРЯ Продукты (на 1 порцию) Хлеб ржаной – 2 ломтика Чеснок – 1 зубчик Лук зеленый (нижняя часть) – 1 пучок Огурец свежий – 1 шт. Хрен столовый (готовая приправа) – 0,5 ч. ложки Масло растительное – 1 ст. ложка Соль – по вкусу Перец молотый красный – по вкусу Вода минеральная или квас – 200 мл Продукты для приготовления тюри. шаг №2 Ломтики ржаного хлеба немного подсушиваем в духовом шкафу (можно и в микроволновке). Подсушенные хлебные ломтики натираем зубчиком чеснока. шаг №3 Затем нарезаем хлеб на кубики небольшого размера. шаг №4 Промываем свежий зеленый лук (используем нижнюю, белую часть)…

Рассольник с пшеном и фрикадельками Продукты (на 4 порции) Картофель - 3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Пшено - 100 г Масло растительное - 30 г Фарш свиной - 250 г Яйцо - 1 шт. Хлеб - 20 г Огурцы молосольные - 200 г Вода - 1,5 л Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Сметана Зелень рубленая Подготовить ингредиенты для рассольника с фрикадельками. Картофель, морковь и лук почистить, помыть холодной водой. Пшено залить горячей водой, чтобы избавить от горечи, и хорошо промыть. шаг №2 Как приготовить рассольник с пшеном и фрикадельками: Картофель нарезать кубиками. шаг №3…

Торт овощной "Любаша" из сельди и овощей Продукты (на 8 порций) Картофель - 6 штук (не очень крупных; 4 вниз, 2 сверху) Лук - 2 средних головки (или 1 большую) Сельдь - 2 шт. (средние) Морковь - 2 шт. (средние) Майонез - 350-400 грамм (4 слоя) Яблоко (лучше зеленое сладкое) - 2 штуки (не более 8 см высотой) Свекла - 3 штуки (средние) Яйцо - 1 шт. Веточки петрушки - 4 шт. Как приготовить салат-торт "Любаша": Предварительно: Замочить (замариновать) порезанный кольцами лук-репку в сладком растворе уксуса с водой (1/3) на 2 часа (или более). Отварить овощи: картофель в кожуре, морковь, свеклу. Сва…