Рецепты. Кулинарные секреты от ВедМы 🧚🧑‍🍳🩷

Простите😆 Улыбок вам под готовку😘

Очень вкусная маринованная фунчоза с овощами🔥🧑‍🍳. Здесь пропорции сложно соблюсти, и не особо нужно)))) я вообще такого принципа - каждому повару своя порциональность😘. Так как у нас большой мармит, брала и ингредиентов больше) А понадобится : Упаковка фунчозы Морковь по-корейски Перец болгарский Огурцы Чеснок Масло подсолнечное Соус соевый Уксус яблочный Чеснок Пару минут отвариваем фунчозу, сливаем на дуршлаг, промыванием прохладной водой, можно нарезать(удобнее кушать). Добавляем морковку по-корейски. Огурцы и перец режем тонкими соломками. Смешиваем с фунчозой и морковкой. Солим, с…

Хрустящие баклажаны💗 Ингредиенты: 1. Баклажан (на 1 порцию 1шт). 2. Крахмал 3. Соль 4. Масло для фритюра(много)))) 5. Кисло-сладкий или сладкий Чили соус 6. Творожный сыр 7. Помидоры черри 8. Зелень Нарежте баклажан на крупные кусочки. Обваляйте в крахмале, посолите, отправьте во фритюр до образования корочки,минут 5. Переложите баклажаны на тарелку, полейте соусом, положите три-пять кусочков(я отмеряла столовой ложкой) творожного сыра, разрежьте черри на половинки и выложите на салат. Украсьте зеленью. Приятного аппетита 🧑‍🍳💓!

Пост без текста

Вкусный и простой супчик с нутом🧑‍🍳💓. Мои детки обожают! Нам понадобится: - Мясо ( у меня три голени) - 1 баночка нута в томате - 3 средних картофеля - 1 маленькая луковица - 1 небольшая морковь - подсолнечное масло для поджарки Из приправ - по вкусу. У меня лавровый лист, перец горошком, соль. Готовим бульон из куриных голеней(пенку снимаем), в бульон добавляем лаврушку, перчик горошком, подсаливаем. Пока варится бульон, нарежем картошку кубиками, минут через 15-20 запускаем. Добавляем нут в томате, варим ещё минут 15. В это время пассируем мелко нарезанный лучок с тёртой морковкой. Под…

Сын назвал "Сытняшка"😆. Очень вкусный и сытный завтрак. Ингредиенты: - лаваш - 2шт. - колбаса - 400гр. - яйцо - 3 шт - сыр 160 гр - зелень по вкусу Для вкусной корочки : -Масло сливочное -100 - сыр -50-100 гр. Смешиваем ингредиенты: колбасу нарезала кубиком, сыр натерла на тёрке, добавила немного мелко нарезанной зелени, смешала всё с яйцами, завернула в лаваш. Я завернула рулетиками и конвертами, разницы нет. Как вам удобнее. Поставила в духовку нагретую до 180° на 20 минут. За 5-7 минут до готовности натерла на тёрке замороженное сливочное масло и сыр, смазала смесью конвертики(рулеты…