Щепотка счастья» ❤️

Салат со свёклой и сельдью Ингредиенты: Варёная свёкла - 4 шт Солёная сельдь - 200 гр Зелёный горошек - 150 гр Маринованный лук - 1 шт Зелень Чёрный молотый перец - 1 щепотка Растительное масло - 2 ст.л Подпишись чтобы не потерять 🤡

Мясные драники Ингредиенты: • Лук репчатый - 1 шт. • Петрушка - небольшой пучок • Картофель - 3 шт. • Фарш - 200 г • Яйца - 2 шт • Соль - большая щепотка • Черный молотый перец - 1 ч.л. • Растительное масло для обжаривания Подпишись чтобы не потерять 🤡

Мясо по-французски 😌 Ингредиенты: Свиной карбонад - 700 гр. Картофель - 1 кг. Чеснок - 3 зубчика Соль, перец - по вкусу Помидоры - 1 шт. Сливочное масло - 80 гр. Для шапочки: Сыр гауда - 150 гр. Майонез - 5 ст. л. Яйцо - 1 шт. Лук репчатый - 2 шт. Чеснок - 1 шт. Выпекаем при 180⁰ 60 минут Подпишись чтобы не потерять 🤡

🥙 Салат «Солнышко» 📝 Ингредиенты: Куриное филе отварное - 250 гр Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Масло для жарки - 2 ст.л Огурцы маринованные - 3 шт Яйца - 5 шт Майонез - 150 гр Сыр (для украшения) Подпишись чтобы не потерять 🤡

Ленивый хачапури 😘 Ингредиенты: Тесто слоёное дрожжевое 500 г (2 листа) Сыр сулугуни 300-400г Яйцо куриное 2шт. Выпекаем при 180⁰ 12 минут Подпишись чтобы не потерять 🤡

Нежнейшие грушевые кексы 🧁 Ингредиенты: груша - 2 шт яйцо - 1 шт творожок - 95 гр манка или полента - 3 ст.л Выпекаем при 180°C около 25-30 минут до румяности Подпишись чтобы не потерять 🤡

😋 Гречка с мясом 📝 Ингредиенты: Мясо - 500 гр Гречка - 250 гр Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Помидоры - 2 шт Чеснок - 3-4 зубчика Лавровый лист - 2 шт Душистый перец горошком - 5 шт Томатная паста - 1 ст.л Соль Кориандр - 1/2 ч.л Смесь перцев - 1/2 ч.л Вода/ бульон - 300 мл Зелень Сливочное масло - 30-40 гр Подпишись чтобы не потерять 🤡

🤩 Нежнейшие творожные блинчики Ингредиенты: сахар - 60 гр яйца - 2 шт мука - 200 гр молоко - 350 мл растительное масло - 3 ст. л соль - 1/2 ч. л сметана Подпишись чтобы не потерять 🤡

🌟 Взбитая карамель Сахар 15 ст.л Масло сливочное 50г. Сливки 300мл. ♻️ Приготовление: 🔅Всыпать сахар в кастрюлю, дождаться пока он начнет плавиться по бокам. Аккуратно начать передвигать сахар к середине до тех пор, пока он весь не растает. 🔅Добавить сливочное масло и активно перемешать. 🔅После того, как масло растопится, влить горячие сливки, масса будет бурлить и пениться, нужно активно перемешивать. 🔅Проварить карамель, примерно 5 минут, постоянно помешивая. 🔅Охладить примерно 30-60 минут и взбить примерно 5 минут. 🔅Отправить в холодильник на 1 час и снова взбить. 🔅Переложить кар…

🌟 Финская уха Рыба Кета Лук 3шт. Морковь 1шт. Сливочное масло 50гр. Сливки 10-20 % 500мл. Укроп Душистый перец 5-7 штучек Лавровый лист ♻️ Приготовление: 🔅Нарезаем рыбу на филе, голову, хвост отвариваем, снимаем пену, варим минут 20, процеживаем бульон. 🔅В той же кастрюле обжариваем на растительном и сливочном масле лук и морковь до мягкого состояния. 🔅Выливаем к ним процеженный бульон, добавляем душистый перец, соль, лавровый лист и картофель, отвариваем до готовности 🔅Вливаем сливки доводим до легкого кипения, добавляем укроп и филе рыбы Подпишись чтобы не потерять 🤡