Вкусное детство

🍪 Имбирное печенье с корицей и мёдом – тонкое, хрустящее и очень ароматное! Хотите наполнить дом тёплым пряным ароматом? Это имбирное печенье – идеальный вариант! Тонкое, хрустящее снаружи, с медово-пряным вкусом и лёгкой цитрусовой ноткой. Готовится просто, а съедается мгновенно – особенно с чаем или молоком! 😋 Ингредиенты (на ≈48 печений): • Мука – 550 г • Мёд – 100 г • Масло сливочное – 200 г (размягчённое) • Сахар – 200 г • Яйца – 2 шт. (С0) • Сода – 1 ч. л. (без горки) • Имбирь молотый – 4 ч. л. • Корица молотая – 2 ч. л. • Цедра 1 крупного лимона • Соль – ½ ч. л. • Мука – 1 ч. л. (дл…

🌭 Лаваш-дог с сосиской – домашний хот-дог в хрустящем лаваше! Ингредиенты (на 3 порции): • Сосиски – 300 г (≈3 шт.) • Лаваш – 240 г • Морковь по-корейски – 120 г • Салат айсберг – 100 г • Помидоры черри – 130 г • Кетчуп – 50 г (по вкусу) • Майонез – 50 г (по вкусу) Как приготовить (всего 20 минут): Сосиски отварите или обжарьте до готовности. Лаваш разрежьте на полосы шириной ≈15 см (по количеству сосисок). Каждую полосу смажьте кетчупом и майонезом. Выложите лист салата, затем сосиску, морковь по-корейски и половинки черри. Заверните лаваш плотным рулетом, подгибая края. Обжарьте лав…

Полезная подборка для жизни, дома, здоровья и настроения👇 ✅яЖмать | Олеся,45 • мама пятерых Родила в 44, разница между детьми - 22 года. Немка - выросшая в Казахстана. ✅Академия биолент | Наращивание волос Обучаю изготовлению качественных биолент для наращивания волос. Авторская технология, проверенная на сотнях учениц. Материалы, техники, продажи и рост дохода мастера ✅Банкротство | Иван Юшкин как защититься от банков и приставов, сохранить доход. Юрист объясняет, что делать, если нечем платить по кредитам. ✅Мамаграм Здесь всё о детях и детском развитии. ✅НЕЙРОКАРТИНКИ Краси…

🍪 Творожное печенье «Конвертики» – пышное, нежное и очень вкусное! Хотите испечь домашнюю выпечку, которая всегда получается и разлетается на ура? Творожные «конвертики» – идеальный вариант! Мягкое творожное тесто, хрустящая сахарная корочка и нежный вкус. Готовятся просто, а съедаются мгновенно! 😋 Ингредиенты: • Творог – 300 г • Масло сливочное – 200 г (размягчённое) • Мука – сколько возьмёт тесто (≈400–500 г) • Сода – ½ ч. л. • Сахар – для посыпки • Ванилин – по желанию Как приготовить : Творог разомните вилкой или протрите через сито до однородности. Добавьте размягчённое масло, соду…

🍑 Печенье «Персики» – вкус детства, который хочется повторить! Помните эти печенья из детства? Половина «персика» с варёной сгущёнкой внутри, румяные бока и сахарная посыпка. Их продавали во всех магазинах, а мы ели и не могли остановиться! Сегодня приготовим их дома – просто, нежно и очень вкусно! 😋 Ингредиенты (на ≈15–18 печений): Для теста: • Масло сливочное – 100 г (размягчённое) • Яйца – 2 шт. • Сахар – 190 г • Сметана – 75 г • Мука пшеничная – 400 г • Разрыхлитель – 1 ч. л. Для начинки: • Сгущённое молоко варёное – 270 г Для украшения: • Сок свекольный – 30 мл • Сок морковный – 30…

🍪 Песочное кольцо с орехами – вкус детства, который возвращает в прошлое! Помните те самые песочные кольца из школьного буфета? Рассыпчатые, ароматные, с ореховой посыпкой. Они всегда казались чем-то особенным! Сегодня предлагаю испечь их дома – просто, быстро и очень вкусно. Идеально к чаю или молоку! 😋 Ингредиенты (на ≈10–12 колец): Для теста: • Мука – 350–370 г • Масло сливочное (комнатной температуры) – 200 г • Сахарная пудра – 130–150 г • Яйцо – 1 шт. • Сахар ванильный – ½ ч. л. • Разрыхлитель – ½ ч. л. • Соль – ¼ ч. л. Дополнительно: • Желток – 1 шт. (для смазывания) • Орехи (грецк…

🥐 Заварные булочки «Шу» с заварным кремом – нежные, воздушные и очень вкусные! Хотите приготовить изысканный французский десерт дома? Булочки «Шу» – идеальный вариант! Хрустящая кракелюрная корочка, воздушное заварное тесто и нежный заварной крем внутри. Готовится не так сложно, как кажется, а результат – как из лучшей кондитерской! 😋 Ингредиенты (на ≈15–18 булочек): Для кракелюра: • Сахар – 110 г • Мука – 100 г • Масло сливочное – 90 г (размягчённое) Для заварного крема: • Молоко – 800 мл • Яйца – 2 шт. • Сахар – 100–120 г • Крахмал – 6 ст. л. • Масло сливочное – 80 г • Ванилин – ½ ч. л.…

🍯 Пирожное «Открытый Медовик» – нежное, ароматное и очень красивое! Хотите удивить семью необычным десертом? «Открытый Медовик» – идеальный вариант! Мягкие медовые коржики, нежный крем из сливок и творога, украшение из ягод и фруктов. Готовится просто, а выглядит как из кондитерской! 😋 Ингредиенты: Для теста: • Мёд цветочный – 40 г • Масло сливочное – 40 г • Сахар – 80 г • Яйцо – 1 шт. • Мука – 220 г • Соль – 1 щепотка • Сода – ½ ч. л. (не больше) Для крема: • Сливки 35% – 250 г (холодные) • Творог – 150 г • Пудра сахарная – 5 ст. л. • Сок лимонный – ½ ч. л. • Загуститель для сливок – 4…

🐜 Пирожные «Муравейник» без выпечки – быстро, вкусно и без хлопот! Срочно нужен десерт на праздничный стол? Эти пирожные – идеальный вариант! Никакой выпечки, взбивания и сложного декорирования. Всего 4 ингредиента – и через 15 минут у вас готово лакомство, которое исчезнет первым! А хранится оно в холодильнике все праздники, не теряя вкуса. 😋 Ингредиенты: • Печенье сахарное – 300 г • Сгущёнка варёная – 150–200 г • Арахис жареный солёный – 120 г • Коньяк – 30 мл (можно заменить на молоко или сок) Как приготовить (всего 15 минут + охлаждение): Печенье поломайте на крупные кусочки (не в кр…

🥐 Пирожное «Наполеон» из слоёного теста – хрустящее, нежное и очень вкусное! Хотите приготовить любимый десерт без долгого замеса теста? «Наполеон» из готового слоёного теста – идеальный вариант! Хрустящие коржи и классический заварной крем создают то самое сочетание, которое любят все. Готовится просто, а результат – как из кондитерской! 😋 Ингредиенты: Для теста: • Слоёное тесто – 600 г (3 листа) Для крема: • Молоко – 700 мл • Крахмал кукурузный – 3 ст. л. • Сахар – 100 г • Соль – 1 щепотка • Масло сливочное – 70 г • Желтки яичные – 3 шт. • Сахар ванильный – ½ ч. л. Как приготовить :…