Вкусно по-русски

Томленые куриные бедра в соусе Это простое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для уютного вечера. Ингредиенты: - куриное мясо (бедра) - 700 гр - лук - 1-2 шт - чеснок - 2-3 зубчика - морковь - 1 средних размеров - сливочного масла - 20 гр - мука - 2 ст л - вода - 150-200 мл - Соль, черный перец, паприка, иные специи по вкусу. Приготовление: Хитрость этого рецепта в масле: сначала обжариваем бёдра до румяной корочки и убираем, а на оставшемся ароматном масле готовим овощи. Так соус получается гораздо вкуснее. Не бойтесь, что они пригорят! Лук даст сок, который поможет не подгореть, и…

Грузинский свекольный салат 🥗 Ингредиенты: Свекла - 2 шт (запекать 1,5 часа при 180°С) Красный лук - 1 шт Петрушка - пучок Чеснок - 2-3 зубчика Грецкие орехи - 100 гр Лимонный сок Соль, перец, специи Оливковое масло Мёд Гранатовый соус Перемешать, мариновать 1 час, подавать к столу 😋

Сливочный суп с охотничьими колбасками 🍲 Ингредиенты: - вода - 3 л - картофель - 500г - охотничьи колбаски - 400г - лук - 250г - морковь - 200г - сливочный сыр - 250 гр - зелень, соль, перец - по вкусу Приготовление: Нарезаем лук и морковь кубиками, колбаски шайбочками, обжариваем на масле с луком и морковью до золотистости. Картофель нарезаем кубиками и варим минут 5-10. Добавляем колбасно-овощную зажарку, солим, перчим. Варим до готовности картофеля. В суп кладем сливочный сыр, перемешиваем и убираем огонь. Накрываем крышкой и даем настояться. Украшаем зеленью либо сразу, либо порцион…

🎃 Пряный тыквенный сироп 🧉 Ингредиенты: - тростниковый сахар - 120 гр - тыква - 270 гр - корица - 1 чл - имбирь молотый - 1 чл - вода - 120 мл - соль (лучше морская) - щепотка Приготовление: Тыкву режем на мелкие кубики, ставим на огонь и варим до мягкости. Сливаем воду и перебиваем блендером. В сотейнике смешиваем тыквенное пюре со всеми ингредиентами, доводим до кипения и держим ещё минут 7-10 на медленном огне. Сироп получится густоватым, ароматным, карамельным. Остужаем и переливаем в баночку. Храним в холодильнике. С таким сиропом получается идеальный тыквенно-пряный латте, больше…

Бархатный тыквенный пирог 🥮 Ингредиенты: - тыква 300гр - масло растительное –120мл - мука – 200гр - сахар – 120гр - яйца – 3 шт - цедра апельсина - соль щепотка 👌 - разрыхлитель – 10 гр - сахарная пудра Приготовление: Смешиваем всё до однородного теста, выливаем в форму и печем при 180°С около 40 минут. Готовый пирог остужаем и щедро посыпаем сахарной пудрой. Мягкий, влажный, золотистый — идеально к чаю 🍵 Сохрани и подпишись, чтобы не потерять ❤️ #тыквенныйпирог #домашняявыпечка #рецептза5минут

Легендарный сливовый пирог😋 Ингредиенты: ▪️ масло сливочное размягчённое — 150 г ▪️ сахар — 120 г + 2 ст.л для посыпки ▪️ яйца — 2 шт ▪️ мука пшеничная — 200 г ▪️ разрыхлитель — 10 г ▪️ соль — щепотка ▪️ корица — 0,5 ч.л для посыпки ▪️ сливы — по вкусу Приготовление: 1. Достаём масло и яйца из холодильника, даём им нагреться до комнатной температуры. 2. Растираем масло с сахаром до побеления. Добавляем яйца и перемешиваем до однородности венчиком https://ozon.ru/t/1fmV0gB 3. Просеиваем муку с разрыхлителем и вмешиваем в массу, пока не исчезнут комочки. 4. Смазываем форму маслом, присыпа…

Идеальный осенний киш на ужин 🥮 Для теста: ▪️Мука 170г ▪️Разрыхлитель 1 ч.л. ▪️Сливочное масло 120г ▪️Яйцо 1шт ▪️Соль щепотка Начинка: ▪️Лисички 400г ▪️Лук 1шт ▪️Яйцо 2шт ▪️Сливки 70гр или сметана 100гр ▪️Сыр 100гр ▪️Специи по вкусу Смешайте 170 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя и щепотку соли. Добавьте 120 г сливочного масла и 1 яйцо, быстро замесите. Уберите в холодильник на 20–30 минут. Охлаждённое тесто раскатайте и выложите в форму, сформировав бортики (я формировала руками). Обжарьте 1 луковицу до прозрачности, добавьте 400 г лисичек и готовьте, пока не выпарится влага. Посолите, поперч…

Пост без текста