Выпечка 🥮

😋 Манго-чизкейк 📝 Ингредиенты: Печенье - 250 гр Сливочное масло - 100 гр Творожный сыр - 350 гр Белый шоколад - 80 гр Сливки (33%) - 350 мл Пюре манго - 250 гр Манго - 2 шт 🥮 Выпечка - Подписаться

🍒 Пирожки с вишней 📝 Ингредиенты: Тесто фило - 500-600 гр Вишня замороженная - 600 гр Сахар - 160 гр Крахмал кукурузный - 30 гр Вода - 100 гр 🔥 Приготовление: 1. Первым делом достаём из морозилки тесто фило. 2. Готовим начинку: в кастрюлю отправляем вишню, и сахар, перемешиваем и доводим до кипения. 3. Кукурузный крахмал и воду соединяем и перемешиваем. Добавляем к вишне и убавляем огонь, постоянно помешивая, доводим до загустения. 4. Накрываем вишню пищевой пленкой и убираем остывать. 5. Тесто фило делим на 2 части. И для каждого пирожка используем тесто в 2 слоя. Это важно! В один…

🫔 Белковые трубочки из лаваша 📝 Ингредиенты: Лаваш - 1 шт Яйца - 3 шт. Сыр легкий - 100 гр Мягкий творог (0,1%) - 1 упаковка Зелёный лук Соль, перец 🔥 Приготовление: 1. Всё смешали, свернули, смазали желтком и в духовку на 10-15 мин. при 180 гр.(зависит от духовки). 🥮 Выпечка - Подписаться

Хрустящая кесадилья с курицей🥰 Ингредиенты: • лук - 1/2 шт • помидор - 1 шт • куриное филе - 1 шт • соль, перец, паприка, сухой чеснок - по вкусу • консервированная кукуруза - 2 ст. л • тортилья • кетчуп - 1 ст. л • сыр - 80 гр • растительное масло. 🥮 Выпечка - Подписаться

🧁 Кекс с абрикосами 📝 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Сахар - 80 гр Соль - щепотка Ваниль Сливочное масло - 50 гр Кефир - 120 мл Разрыхлитель - 1 ч.л Мука - 180 гр Абрикосы - 200 гр 🔥 Приготовление: 1. Яйца, соль, сахар взбиваем до пышности. 2. Добавляем кефир, растопленное сливочное масло, взбиваем на небольших оборотах. 3. К муке добавляем разрыхлитель, смешиваем. Вводим сухие ингредиенты в жидкие, замешиваем тесто. Добавляем кусочки абрикосов. 4. Распределяем тесто по формам, заполняя на 3/4. Отправляем в духовку при 180 градусов на 25 минут. 🥮 Выпечка - Подписаться

Апельсиново-маковый кекс Ингредиенты: 4 яйца 115 г сахара 130 г муки 80 г кефира 50 г растительного масла 35 г мака 1 ч.л разрыхлителя цедра апельсина или лимона 2-3 ст.л сока апельсина или лимона Приготовление: Яйца взбить с сахаром мин 10 на высокой скорости. Муку, разрыхлитель и мак смешать, затем ввести в яичную смесь. После кефир с маслом, сок и цедра. Тщательно перемешать, влить в любую форму и выпекать при 165-170° до румяного цвета. Подаём кекс со сгущёнкой 🥮 Выпечка - Подписаться

🍒 Пирог с вишней и сметанной заливкой 📝 Ингредиенты: Для основы: Яйца - 1-2 шт Сливочное масло - 100 гр Сахар - 100 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Соль - 0,5 ч.л Мука - 220-280 гр Для начинки: Сметана (20%) - 200-300 гр Яйцо - 1 шт Сахар - 130 гр Вишня - 250 гр 🔥 Приготовление: 1. Взбиваем яйцо с растопленным сливочным маслом, сахаром и солью до однородности. 2. Добавляем разрыхлитель и просеянную муку, замешиваем мягкое эластичное тесто. 3. Смазываем форму сливочным маслом, выкладываем тесто, равномерно распределяем и приподнимаем бортики. 4. Моем вишню, удаляем косточки (можно использовать з…

🍌 Пирог с бананом на песочном тесте 📝 Ингредиенты: Сливочное масло - 100 гр Яйцо - 1 шт Мука - 200 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Сметана - 250 гр Яйцо - 1 шт Подсластитель Мука - 2-3 ст.л Ванилин 🔥 Приготовление: 1. Тесто замешивание, потом раскатываем тонко и выкладываем в форму. 2. Дня начинки: все перемешать в блендере. 3. Бананы выкладываем в 2 слоя на тесто, сверху-заливка и в духовку на 30-40 мин. при 180 гр. 🥮 Выпечка - Подписаться

🌟 Готовим шарлотку Яблоки 3шт. Сок лимона 2 ст.л. Мука 1 ст.л Яйца 4шт. Сахар 150г. Соль 0,5 ч.л. Мука 200г. Разрыхлитель 1 ч.л. ♻️ Приготовление: 🔅К яблокам добавляем сок лимона, муку, перемешиваем и убираем в сторонку. Яйца взбиваем миксером, добавляем соль, сахар, взбиваем до белого цвета, добавляем муку, разрыхлитель и перемешиваем. 🔅Добавляем яблоки и еще раз перемешиваем. Готовое тесто выкладываем в форму, утрамбовываем, украшаем по желанию и выпекаем 35-40 минут при 180 градусах. 🥮 Выпечка - Подписаться

🍫 Шоколадный кекс-фондан 📝 Ингредиенты: Яйцо - 1 шт Молоко - 250 мл Масло авокадо / кокосовое / масло какао - 40 мл Какао - 35-40 гр Мука - 160-180 гр Разрыхлитель - 5 гр Шоколад - 50-70 гр Ванилин, корица 🔥 Приготовление: 1. Яйцо смешать с молоком, маслом и сиропом топинамбура, если добавляете (я не добавляла, потому что и так сладко), до однородной массы. После добавить просеянную муку, какао порошок, ванилин и разрыхлитель. Вымешать до однородной массы, должна получится очень густая сметана 2. Выбранную форму застелить пергаментом, вылить половину тесто, выложить дольки шоколада, с…