Виссарионова Натали Торты | Десерты Петрозаводск

Пост без текста

Лисята, слышали ли вы что-нибудь про чизкейк Сан-Себастьян? В Питере в качестве комплимента в честь дня рождения многие бары и кафе сейчас подают именно этот десерт. Честно признаюсь, до прошлых выходных я его не пробовала ни разу🫣. И зря... Потому что это оооочень вкусно. Удивительно, что этот чизкейк был придуман еще в 1990-м году, а мы только сейчас открываем его для себя. Вся фишка этого чизкейка в том, что он делается без песочной основы, а текстура нежная, кремовая. Можно сделать разных вкусов, мы пробовали с сыром Бри - просто отвал башки🤤. Приехав домой, естественно, я не удержа…

Лисята! 🎉🥳 Уже 30 октября отмечаем день тренера! Я собрала коллекцию супер-тематических оберток для бесподобной картошки- в форме конфет🤤. Мне кажется, есть варианты практически для всех видов спорта, я не все выложила даже. Это будет идеальный подарок вашему любимому тренеру! Можно собрать набор из 3-х штук (1350р) или 5шт (2000р). Пишите, бронируйте, времени совсем не осталось😉. Если хочется подарить тортик, тоже сделаю с удовольствием.

Когда хочется подарить не просто вещь, а целую историю, атмосферу, место, куда хочется возвращаться снова и снова — выбираешь что-то по-настоящему особенное. И если главным подарком в этом году стала дача — уютный уголок, где будет пахнуть свежей выпечкой, цветами и счастьем, — то торт тут не просто десерт, а часть праздника, его настроение и эмоции. Я испекла для этого дня особенный торт: лёгкий, нежный, с любимыми вкусами. В декоре — мотивы загородной жизни. Словно кусочек той самой дачи, только сладкий и невероятно вкусный. Пусть он будет первым угощением в новом доме, пусть с него начнётс…

К слову о том, если вы хотите попробовать себя в роли кондитера😉. Накануне моего дня рождения прилетает заказ на бенто на выходные, а я в пятницу уже должна была уехать. Декор - торт из Гарри Поттера, помните?! Мне не хотелось отправлять заказчицу на поиски другого мастера, и у меня родилась мысль: а что если я соберу торт, а она сама его задекорирует, ведь именно этот торт можно сделать криво-косо, чтобы было максимально приближено к оригиналу. И человек согласился на эту авантюру, представляете?! Я подготовила торт (кстати, у меня есть такие рецепты, которые подходят под заморозку на та…

800 рублей за бокал Просекко - нормально. 2200 за торт - это грабёж! Разбираемся🤔. Недавно гуляли с подругами по Санкт-Петербургу и затронули очень больную для меня тему. Почему, когда люди платят 700–800 рублей за бокал шампанского или 650+ за коктейль (при этом за вечер выпивается не один), они не задают вопросов, но, услышав стоимость моего бенто-торта, молча уходят? Получается, труд кондитера не ценится совсем. А вы ведь даже не представляете, сколько всего стоит за одним маленьким тортом! За красивой картинкой скрывается огромная работа: - закупка качественных продуктов и упаковки (а…

Ооо, наконец-то хоть кто-то выбрал этот декор🎉. На мой вопрос: "из мастики или из желатина делать бант?" девушка ответила: "из мастики, я ее люблю". Да, да, представляете, оказывается, кто-то ест мастичный декор, хотя я всегда говорю, что декор создается с другой целью😁.

Майя сказала: "Мама, может, мы тебе закажем торт, ну, или вообще без торта?!". Здрасте!🤣 Как это я и без торта, а как же свечи задуть?! Никому не доверяю в этом плане, поэтому я сама себе сделала вот такой вот большой торт. Удивительно, как я всё успела😁🫣.

Внимание, лисята! 🚨 Мои десерты часто появляются на ваших праздниках, но почему-то редко — в соцсетях😔. ‼️Напоминаю:  отметить меня @viss.bakery в сторис или посте = получить скидку 10% на следующий заказ. Да-да! Это не сложно, а очень выгодно! Это моя маленькая благодарность за то, что вы помогаете моему маленькому сладкому делу становиться известнее. Не упускайте свой шанс. Жду отметок, ведь для меня - это лучшая реклама, вдохновение и топливо, чтобы творить дальше🫶.

День матери еще не наступил, но уже стоит задуматься по поводу сладкого подарка🎁. Можем придумать что-то с вами вместе😉. А пока этот тортик был сделан в честь дня рождения любимой мамочки. Кстати, тоже заказ из другого города и при этом через сторонний ресурс.