Кухня народов мира

Подлива с мясом🥩 Ингредиенты: ▫️мясо 500 гр ▫️чеснок 2 зубчика ▫️лук 1 шт ▫️мука 1 ст.л. ▫️томатная паста 4 ст.л. ▫️соль, перец по вкусу ▫️вода/бульон 300 мл ▫️сливочное масло 1 ст.л Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Персидский перловый суп ⠀ КБЖУ на 100 гр: 92 / 5.4 / 2.8 / 12.6 ⠀ 📖 Ингредиенты: • курица – 500 г • перловая крупа – 300 г • лук репчатый – 250 г • морковь – 150 г • картофель – 100 г • молоко – 1 л • сливочное масло – 20 г • кориандр, кумин и куркума – по 1 ч.л • петрушка и кинза – средний пучок • вода для бульона – 2 л • соль – по вкусу • растительное масло – для жарки Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

БЛИНЧИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ 🥞😋 Когда за окном дождь, а дома так уютно, стоит побаловать себя чем-то особенным! 📝 Ингредиенты: • 10 шт. - яиц • 2 ст. л. - сахара • щепотка - соли • 350 гр. - муки • 750-800 мл. - молока • 40 гр. - сливочного масла • 200 гр. - сыра • 120 гр. - ветчины • укроп 🔥 Приготовление: 1. Взбейте яйца с солью и сахаром, пока масса не станет однородной. 2. Постепенно добавьте муку и тщательно перемешайте. 3. Влейте молоко и снова перемешайте до получения гладкого теста. 4. Вмешайте тертый сыр, ветчину и укроп, затем добавьте растопленное сливочное масло…

🍗 Курочка в кисло-сладком соусе 📝 Ингредиенты: Куриная грудка - 450 гр Соевый соус - 1 ст.л Мука - 50 гр Уксус - 1 ст.л Мёд - 50 гр Чеснок - 2 зубчика Соль, перец Растительное масло Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍲 Похмельный суп ⠀ КБЖУ на 100 гр: 84 / 6.4 / 5.4 / 2.8 ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 лук зеленый - 1 пучок; 🔹 лук репчатый - 1/2 головки 🔹 тофу -300 гр. 🔹 мясо - 500 гр. 🔹 соль - 2-3 ч/л 🔹 сахар - 2 ч/л 🔹 кимчи - 400 гр. 🔹 расол от Кимчи -100 гр 🔹 острая Паста Кочудян - 1 с/л, если нет, то заменить, красным перцем, паприкой или Тяем; 🔹 соевый соус- 1 с/л 🔹 кунжутное масло - 1 с/л 🔹 растительное масло - 2 с/л 🔹 чеснок -2 зубчика; 🔹 вода горячая - 1,5-2 литра 🔹 яйцо - 2 шт. Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍋 Греческий куриный суп: Авголемоно ⠀ КБЖУ на 100 гр: 65/ 6.0/ 2.5/ 4.5 ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 курица - 1 кг. 🔹 лук репчатый - 150 гр. 🔹 морковь - 100 гр. 🔹 сельдерей - 100 гр. 🔹 чеснок - 2 зуб. 🔹 рис или орцо - 120 гр. (орцо можно взять больше) 🔹 яйцо куриное - 3 шт. 🔹 лимон - 2 шт. 🔹 лавровый лист, перец, соль. Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥞 Блинчики на томатном соке 📝 Ингредиенты: Томатный сок - 500 мл Яйцо - 2 шт Мука - 1 ст.л Масло - 3 ст.л Кипяток - 1 ст.л Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Рыба в кляре Ингредиенты: ▫️яйцо - 2 шт ▫️мука - 4-5 ст/л ▫️соль, перец по вкусу ▫️майонез - 2 ст/л ▫️рыба любая Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

ТОСТ С АВОКАДО И ОМЛЕТОМ🥑 1 ломтик хлеба; ½ авокадо; 1 яйцо; 2–3 ст. л. мягкого творожного сыра соль, перец; пучок свежей зелени (петрушка, укроп, базилик — на выбор). Приятного аппетита ❤️👍 Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Нуга из сгущенки с орехами 🍬 Когда вечер за окном, а сладости ждут на кухне, душа поет от предвкушения! 📝 Ингредиенты: • Сгущенка - 1 банка • Сухое молоко - 100 гр. • Орехи - 200 гр. • Курага - 100 гр. • Сливочное масло - 30 гр. • Ванилин 🔥 Приготовление: 1. В небольшой кастрюле растопите сливочное масло на медленном огне. 2. Добавьте сгущенку и тщательно перемешайте до однородной массы. 3. Постепенно вводите сухое молоко, продолжая размешивать, чтобы избежать образования комков. 4. Нарежьте курагу небольшими кусочками и добавьте в смесь вместе с орехами. 5. Всыпьте ванилин и…