ТравыМуравы

Пост без текста

Давно не гуляла со своими собакевичами в лесу. Сегодня наконец-то выбрались на променад. Акита на поводке. И вторая наша моська - помесь акиты с кем-то - носилась рядом, как молния. Даже сфотографировпть ее не получилось🤷‍♀️ Так славно погуляли Погода замечательная, листочки шуршат по ногами. Даже нашли грибы. Целых пять штук. Грибы у нас эти называют попами и ещё курятниками. Сегодня пожарю их. Еще малину лесную нашли с ягодами. Ягод мало, но все равно приятно

Всем здравствуйте! Калина с сахаром. Не варила. Просто свежие ягоды протерла через сито и смешала 1 к 1 с сахаром. По просьбе мужа. Он обожает такой конфитюр - наверное так это называется? Надо будет посмотреть в инете Про пользу чуть позже напишу

Наш первый урожай грецких орехов - 22 ореха! Ура! Сажали три ореховых дерева. Два не выдюжили. Может и к лучшему, так как участок у нас небольшой. А грецкие орехи вырастуют в высокие и раскидистые деревья. Так что одного дерева нам вполне достаточно

А еще мы сегодня посадили чеснок. Совсем немного, но нам хватит. Мне кажется, что его проще купить. Но мы обожаем и зелень чеснока и вообще молоденький чеснок. Потому решили все же посадить Да и выращенное на своем участке завсегда полезнее и вкуснее. И сорвать зелень или дернуть из земли кустик чеснока, когда он внезапно понадобился - это ооочееень удобно Отвоевали для посадки место под бревнами. У нас была такая основательная куча бревен и веток на участке. Постепенно бревна пристаиваются. Что- то сжигается, и освобождается местечко для посадок Сверху высыпала по традиции чесночную шелу…

Доброго денечка! 🌸🌸🌸 Очень люблю настурции. А они либо не всходят. Либо всходят, но выглядят все лето, как умирающие лебеди. И только осенью начинают наращивать зеленую массу и цвести. Попообую следующим летом посадить их в плошки

Всем здравствуйте! Сегодня речь пойдет про девичий виноград Свое народное имя растение получило благодаря способности завязывать ягоды без опыления. 🍃Всегда считала, что ягоды девичьего винограда несъедобны. А тут смотрю птички на него повадились прилетать. И часть ягод ими уже склёвана. Случаи отравления его плодами действительно встречаются, но очень редко. При разжевывании девичий виноград имеет кислый вкус. После употребления возникают неприятные ощущения, распространяющиеся по всему телу. Отравиться одной ягодой сложно, в этом случае отравление будет минимальным. Однако употребление…

Лист смородины рассматривается как ценное сырье, по ряду параметров превосходящее саму ягоду. 🍃Адаптогенная поддержка. Настой из листьев — отличное вспомогательное средство в период высоких нагрузок, при синдроме хронической усталости и сезонных аллергических реакциях. 🍃Мягкое очищение. В отличие от синтетических мочегонных, экстракты листа работают как калийсберегающее средство. Они усиливают почечную фильтрацию и способствуют выведению солей мочевой кислоты, что традиционно используется при дискомфорте, связанном с нарушением пуринового обмена. 🍃Природные салицилаты. Лист богат фенольн…

Набрала ещё корзинку смородиновых листьев на ферментацию. Хочу сравнить аромат ферментированных и просто высушенных листьев. Сейчас листочки подвялятся, и отправлю их на несколько дней в морозилку.

Стоит ли заготавливать листья красной и белой смородины? Как по мне, то они почти не пахнут. Оказывается стоит, хотя вкуса, аромата и концентрации некоторых полезных компонентов будет меньше, в отличие от черной.