SWISSAM NEWS

Какие только страшилки не рассказывают отельеры и рестораторы... Собрали для вас ужасно смешных (и не только) реальные истории от сотрудников нашей сферы 👀 ❤️ Соберем 15 любых реакций — и отправим еще несколько историй (поверьте, вам нужно увидеть историю про бездомного...) 💬 Наш канал в MAX

Это наш любимый сезон в кампусе: когда из классов слышны обсуждения бизнес-идей и испанские песни, у кофе-машины выстраивается очередь за капучино и какао, а каждую неделю происходят новые события, походы на филдтрипы и студенческие ивенты! Такая вот студенческая жизнь в SWISSAM ❤️

🔥 Наши выпускники не перестают удивлять: вот, например, Наталия Азнар. На финальном экзамене кондитерского курса она создала десерт, который объединил вкусы России и Гонконга, так еще и с первого раза (и впервые) собрала его прямо на экзамене, без предварительных проработок. И да, комиссия оценила десерт максимальным баллом. 🧢 Сегодня Наталия работает кондитером в Ереване в проекте Loona от Антона Пинского, занимает призовое места в кондитерском конкурсе "Золотое сечение" и создает линейки десертов для частных проектов. Об особенностях работы кондитером в Армении, участии в конкурсе и о то…

🏆 Розыгрыш завершён Нажмите на кнопку, чтобы проверить результаты

Изменилось закреплённое сообщение чата

🔥 Поехали бы в отель, чтобы поработать на рисовых полях? Во вьетнамском Hyatt есть такая опция У нас лично на Вьетнам пока планов нет, зато есть планы на ноябрь: уже 9-11 ноября проведем ресторанный интенсив в Петербурге. Помимо занятий и тренингов с экспертами отправимся на экскурсии в музыкальный бар Catch 22, бар-ресторан с кинотеатром Michèle и ресторан высокой кухни Drevå (все — обладатели премии Sobaka.ru 2024-2026 годов). Другие #новостииндустрии — в подборке

🎁 Разыгрываем обучение и мерч SWISSAM Мы осень очень любим! В это время особенно хочется начать (или продолжить) учиться, погрузиться в новую тему и окружить себя планерами. Наверное, вы тоже хоть раз ощущали что-то подобное. Мы решили запустить осенний розыгрыш. Что дарим: 🔥 2 набора мерча SWISSAM 🔥 2 сертификата суммой в 15 000 рублей на обучение в SWISSAM ✅ Для участия нужно: 1. Быть подписчиком нашего канала 2. Нажать на кнопку “Участвую” под этим постом. ⏰ 4 победителей определим случайным образом 28 октября в 13.00. *Отправка мерча осуществляется только в пределах РФ. Нажимая…

📌 Подборка полезных материалов по темам для отелей и ресторанов ✔️ Продажи и маркетинг в отеле → Как продать Новый год в отеле: чек-лист для отдела продаж → Кейс: увеличили выручку на 18% при падении загрузки на 7% → Кейс: как отель в Анапе пересобрал маркетинг в кризис и вовремя не вложился в рискованный проект → Как понять, что маркетинг в отеле не работает → 5 вопросов, которые помогут понять настоящие потребности ваших гостей → Гайд: как построить эффективный отдел продаж в отеле ✔️ Финансы и операционное управление в отеле → Как понять, что система бюджетирования в отеле не работает…

Поздравляем поваров с профессиональным праздником и дарим им... в общем, смотрите сами! Как выглядит идеальный подарок для любимого шефа/су-шефа/повара? Мы не знаем... Зато мы пофантазировали, какой бы подарок они точно оценили 😊 Дорогие повара, спасибо, что вы есть! Спасибо за вашу креативность, харизму и умение превращать самые обычные продукты в что-то невероятное. Пусть идеи никогда не заканчиваются, гости занимают очередь за вашими блюдами, а работа приносит удовольствие ❤️

📌 Актуальное расписание обучающих программ SWISSAM Очное и онлайн-обучение, курсы для управляющих, линейных сотрудников и тех, кто планирует открыть бизнес. И конечно, фундаментальная программа бакалавриата. ДАТЫ СТАРТА ПРОГРАММ 🎓 Бакалавриат Осень 2026 • Швейцарская программа бакалавриата "Международный менеджмент индустрии гостеприимства" • Международная программа бакалавриата "Управление бизнесом и предпринимательство" 🏰 Отели 9 ноября • Программа проф. переподготовки “Управление гостиничным бизнесом”. Онлайн. 2 ноября • Онлайн-курс "Профессиональное управление СПА - комплексом"…