Своя Кухня / Юля Пешехонова

Обещала вам рецепт курников. В этот раз готовила «рубленное» тесто. Оно получается немного слоистое. Важно не вымешивать масло до однородности, пусть немного останутся масленные комочки, они и дадут слои. Рецепт мини курников Тесто: 200 гр сливочного масла 200 гр сметаны 1 желток 330 гр муки Соль Быстро замесить тесто, можно убрать в холодильник пока готовим начинку. Начинка: Курица Лук Картофель Соль и любимые специи. Нарезать и перемешать. Сформировать курники, можно просто большим пирогом. Выпекать в духовке при температуре 170 градусов 1 час. Обязательно приготовьте, вам точно понрави…

Сегодня буду печь курники. Хотела пирогом большим, но решили с детьми, что это будут порционные мини курники. Вечером поделюсь рецептом🤍 все сниму для вас🫂

Вот здесь про крылышки видео снимала https://vk.ru/clip-235461466_456239225

Детям делала крылышки, как в кфс. Им очень понравились) Запекала в аэрогриле, но можно и в духовке. Замариновала минут на 30, обмакнула в яйцо и обваляла в сухарях. Сухари беру панко, они нежнее и более хрустящие, чем обычные. Вот здесь ссылку оставляли на них, там 1 кг. Вhttps://vk.ru/clip-235461466_456239224

В Краснодаре на заказ печь так пока и не решила😅 ни как не могу принять решение, хотя иногда очень хочется, скучаю по тортам

Пост без текста

Мне предложили в сентябре поработать в кондитерской декоратором и конечно же я сразу согласилась) Кондитерская очень хорошая, сильная команда, используют качественные продукты- для меня это очень важно. В мои обязанности входит покрытие тортов кремом, выравнивание и декор. Просто мечта✨ Покажу вам торты, которые я декорировала, интересно вам?)

И сейчас столько фруктов, самое время готовить галеты. Быстро и очень вкусно) Рецепт обязательно будет🫂

Хотела опять киш приготовить😅 но пока писала передумала. Рецепт киша с курицей и брокколи уже есть, теперь будем печь курник🙌

Сейчас посмотрю можно ли здесь ссылки на рецепты проставить) *Все, проверила, можно🙌 Сейчас проставлю ссылки на рецепты которые уже есть в блоге.