Блюда из картофеля

Пирог «Стеганное одеяло» 😝 🍂Ингредиенты: Для творожной начинки: • творог - 250 г • яйца - 1 шт • ванильный сахар - 10 г • сахар - 50 г • кукурузный крахмал - 1,5 ст.л Для бисквита: • яйца - 4 шт • соль щепотка • ванильный сахар - 10 г • сахар - 140 г • растительное масло - 100 г • какао порошок - 30 г • разрыхлитель - 2 ч.л • пшеничная мука - 160 г 🍂Приготовление: 1. Для творожной начинки перетираем творог через мелкое сито или пробиваем блендером до гладкой и однородной консистенции. 2. Далее добавляем сахар, яйцо, ванильный сахар и кукурузный к…

🥛 ТВОРОЖНЫЕ СЛАДКИЕ БУЛОЧКИ Мягкое дрожжевое тесто на твороге и варёная сгущёнка внутри. Ингредиенты: ✧ Мука - 500 г ✧ Молоко - 200 мл ✧ Творог в брикете - 200 г ✧ Сахар - 100-150 г ✧ Сливочное масло - 100 г ✧ Яйцо - 1 шт. + 1 яйцо для смазывания ✧ Дрожжи - 7 г ✧ Соль - 0,5 ч. л. Начинка: ✧ Варёная сгущёнка или густой джем Приготовление: 1. Развести дрожжи в тёплом молоке. Оставить. 2. Смешать творог, яйцо, растопленное масло, сахар и соль. 3. Добавить молоко с дрожжами, перемешать. Ввести муку. 4. Дать тесту подняться около часа в тёплом месте. 5. Разделить на 8 частей и да…

🍫 ПИРОГ Шоколадный бисквит с творожно-кокосовыми шариками внутри - сюрприз на каждом срезе. Творожные шарики: 🔸 Творог - 250 г 🔸 Сахарная пудра - 50 г 🔸 Кокосовая стружка - 25 г 🔸 Крахмал - 25 г 🔸 Желток - 1 шт. Бисквит: 🔸 Мука - 120 г 🔸 Сахар - 100 г 🔸 Молоко - 50 мл 🔸 Кипяток - 50 мл 🔸 Растительное масло - 30 мл 🔸 Какао - 20 г 🔸 Яйца - 2 шт. 🔸 Разрыхлитель - 1 ч. л. 🔸 Сода - 0,5 ч. л. Ещё больше рецептов — в канале MAXимально вкусно!

Простой и вкусный рецепт засолки рыбы 🐟 📋 Ингредиенты: Рыба - 400 гр. Для рассола: Вода - 20 ч.л. Подсолнечное масло - 12 ч.л. Соль - 3 ч.л. Сахар - 1,5 ч.л. Ещё больше рецептов — в канале MAXимально вкусно!

Шоколадная колбаса 😍 Тот самый десерт из детства, который невозможно не любить! Готовится просто, без выпечки и из самых доступных продуктов. Ингредиенты: • 500 гр печенья • 5 ст.л сахара • 4 ст.л какао • 150 мл молока • 150 гр сливочного масла Убираем в холодильник на 1–2 часа, чтобы десерт хорошо застыл. Ещё больше рецептов — в канале MAXимально вкусно!

🥖 Домашний хлеб Ингредиенты: Вода 400 гр Мука 500 гр Дрожжи 7 гр Сахар 1 ч.л Масло растительное 1 ст.л Соль 1 ч.л Выпекаем при 200⁰ 40 мин Ещё больше рецептов — в канале MAXимально вкусно!

🥛 ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА, КАК В САДИКЕ Та самая - плотная, ванильная, с изюмом и румяной корочкой. Вкус из детства. Ингредиенты: ▫ Творог (в брикетах) - 600 г ▫ Сахар - 100 г ▫ Манка - 70 г ▫ Изюм - 100 г ▫ Яйцо - 2 шт. ▫ Масло сливочное - 50 г ▫ Молоко - 50 мл Ещё больше рецептов — в канале MAXимально вкусно!

🧁 ТВОРОЖНЫЙ КЕКС Влажный, нежный, с плотным мякишем - творог делает его особенно мягким. Ингредиенты: ✧ Мука - 300 г ✧ Творог - 260 г ✧ Сахар - 200 г ✧ Сливочное масло - 160 г ✧ Яйца крупные - 2 шт. ✧ Разрыхлитель - 2 ч. л. ✧ Соль - 0,3 ч. л. ✧ Ванилин Ещё больше рецептов — в канале MAXимально вкусно!

🍓 ЯГОДНО-ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ Всего четыре ингредиента, никакой выпечки - нежное суфле с чистым вкусом клубники. Ингредиенты: 🔸 Замороженная клубника - 300 г 🔸 Мягкий творог 0,2% - 300 г 🔸 Вода - 90-120 мл 🔸 Желатин - 30 г Приготовление: 1. Залить желатин холодной водой и оставить набухать на 10-15 минут. 2. Клубнику прогреть в сотейнике 3-5 минут, пробить в пюре. 3. Добавить желатин в горячее пюре и полностью растворить. 4. Немного остудить, добавить творог и пробить блендером до гладкости. 5. Вылить массу в форму и убрать в холодильник минимум на 6 часов. 6. Перед нарезкой можно…

ФРУКТОВАЯ ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ МАНГО А в т о р: inn_bakery_ Зеркальная глазурь на фруктовом пюре усиливает вкус начинки десерта (начинку можно сделать такую же, фруктовую) и позволяет добиться красивого цвета без использования красителя, только за счёт натурального фруктового пигмента! Ингредиенты (на покрытие торта диаметром 18 см): Пюре из манго – 150 г Вода - 100 г Глюкозный/ инвертный сироп - 22 г Сахар - 60 г Пектин NH – 5 г Желатиновая масса – 42 г (6 г желатина 220 блюм + 36 г воды) Приготовление: Желатин 6 г залить прохладой водой 1:6, получим желатиновую массу. Пюре (я покуп…