🔥 С ПЫЛУ, С ЖАРУ

Свинина с овощами в горшочках — сочно, ароматно и по-домашнему! Мясо, картофель и овощи томятся в духовке в собственном соку. Минимум хлопот — и на столе полноценный ужин для всей семьи. Ингредиенты на 3–4 порции: - Свинина — 600 г - Картофель — 700 г - Сладкий перец — 1 шт. - Репчатый лук — 2 шт. - Морковь — 1 шт. - Чеснок — 2 зубчика - Растительное масло — 1 ст. л. (по желанию) - Соль, чёрный перец, паприка — по вкусу - Лавровый лист — 2 шт. Приготовление: Нарежьте мясо и овощи, разложите по горшочкам, добавьте специи и чеснок. Накройте крышками и поставьте в холодную ду…

Канал принимает донаты Нажмите на кнопку, чтобы отправить донат и помочь каналу

🍗 КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С СЫРОМ Румяная курочка, нежная сырная начинка с зеленью - всё просто, сочно и очень аппетитно! 📝 Ингредиенты: ● Куриное филе — 600 г ● Сыр — 150 г ● Сметана — 2 ст. л. ● Укроп и петрушка — по вкусу ● Соль, перец и любимые специи — по вкусу ● Немного растительного масла для формы 👩‍🍳 Как готовить: 1. Куриное филе нарезаем пластами и слегка отбиваем. 2. Солим, перчим и добавляем специи. 3. Смешиваем натёртый сыр, зелень и сметану. 4. Выкладываем начинку на курицу, сворачиваем рулетики и укладываем в смазанную форму швом вниз. 5. Запекаем при 190 °C примерно…

🥞 РИСОВЫЕ БЛИНЧИКИ Ингредиенты: - Рисовая мука — 150 г - Молоко — 400 мл - Яйца — 2 шт. - Растительное масло — 3 ст. л. - Сахар — 1,5–2 ст. л. - Соль — щепотка Приготовление: 1. Взбиваем яйца с сахаром и солью. 2. Добавляем молоко и растительное масло. 3. Постепенно всыпаем рисовую муку, перемешиваем до однородности. 4. Оставляем тесто на 10-15 минут. 5. Выпекаем на хорошо разогретой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Секрет: перед каждым блином перемешиваем тесто - рисовая мука оседает на дно. Подаём с мёдом, вареньем, ягодами или творожной начинкой. С…

Творожная запеканка с укропом 🌿 📝 Ингредиенты: - Творог — 250 г - Сметана — 80 г - Укроп — по вкусу (у меня ≈ 1 пучок) - Соль — по вкусу - Яйцо — 3 шт. (С1) 👩‍🍳 Приготовление: Всё перемешать и выложить в форму для запекания, предварительно смазав маслом. 🔥 Выпекать при 220 °C — 15 минут. 💨 Затем ещё 5 минут с обдувом. 😋 Вот и всё! Простая, нежная и ароматная творожная запеканка с укропом - с пылу, с жару! 🧡🔥 С ПЫЛУ, С ЖАРУ. Подписаться ДЗЕН канал. Подписаться

ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ, ТВОРОГОМ И ЧЕРРИ Сочная курочка, нежная творожная основа и сладковатые черри под румяной сырной корочкой 😍 Простой ужин, для которого всё смешивается прямо в форме. Минимум посуды и максимум вкуса! 📝 Ингредиенты на 1 порцию: ▪ Куриное филе - 130 г ▪ Творог 5% - 60 г ▪ Помидоры черри - 60 г ▪ Яйцо - 1 шт. ▪ Лёгкий сыр - 30 г ▪ Соль, перец, любимые специи - по вкусу 👩‍🍳 Как приготовить: ▪ Нарежьте курицу небольшими кусочками, черри - половинками. ▪ В небольшой форме для запекания соедините курицу, творог, яйцо, черри и специи. Перемешайте вилкой. ▪ Запекайте пр…

🥔 МЕГАДРАНИКИ — огромные, румяные и очень вкусные! Если обычные драники кажутся слишком маленькими — делаем один большой! 😍 Получается настоящая картофельная лепёшка с хрустящей корочкой и нежной серединкой. ПОНАДОБИТСЯ: 🥔 Картофель — 2 очень больших клубня (у меня каждый размером примерно с ладошку) 🥚 Яйца — 3 шт. (можно положить меньше) 🧅 Лук — 1 большая луковица 🌿 Зелень — по вкусу 🧂 Соль — по вкусу 🖤 Чёрный перец — по вкусу 🌾 Мука — по консистенции 👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель натереть на крупной тёрке. Лук мелко порезать. Зелень измельчить. Соединить картофель, лук…

🥟 ЧЕБУРЕКИ — ОТ ТЕСТА ДО ГОТОВЫХ Замешиваю тесто, формую чебуреки, добавляю начинку и жарю до красивой золотистой и хрустящей корочки. Тесто для чебуреков: • Мука — 600 г • Вода (либо молоко) — 300 мл, примерно 60 °C • Соль — 1 ч. л. без горки • Сахар — 2 ч. л. с горкой • Растительное масло — 50–60 мл Готовим тесто: Все ингредиенты отправляю в тестомес и замешиваю тесто. Оно получается мягким и эластичным. Оставляю его немного отдохнуть, после чего можно приступать к формовке. Формуем чебуреки 🥟 Делим тесто на порции - у меня по 100 гр., каждую тонко раскатываем. Выкладываем начинку н…

🥞 Домашние блины Показываю весь процесс приготовления — от теста до готовой стопки ароматных блинов. Такие блины хороши и к завтраку, и к семейному чаепитию ☕️ «С пылу, с жару» — домашнее, которое хочется попробовать ❤️ А вы любите блины больше со сметаной, вареньем, сгущёнкой или с начинкой? 🥞

Пост без текста