СИЛА ТИХОЙ ЖИЗНИ • Алёна • семья • земля • семеро детей

Краткая история недели. И вот уже пятница! ☀️ Понедельник, вторник, среда — готовили заказы, собирали посылки для отправки через СДЭК, съездили в Москву и Тверь. На этой неделе опробовали новый формат доставки. Было много солнца, движения и идей! И вот большое дело сделано. Доставка состоялась, заказы отправлены. И, как это часто бывает, организм сам включает режим восстановления. Друзья, у вас так бывает? Когда с энтузиазмом, на полной мощности — и умом, и телом — решаешь множество задач, всё складывается, получается, движется вперёд. А когда дело завершено, словно что-то внутри стирает пр…

Альпийский сыр. Выдержка более двух лет Вкус, в котором чувствуется время. Альпийский сыр выдержкой более двух лет — это зрелость, воплощённая в плотной, красивой структуре, выразительном, но ненавязчивом вкусе и долгом, нежном сливочном послевкусии. На срезе сыр напоминает горный ландшафт: словно сама природа оставила в нём свой рисунок. Каждый кусочек хранит время, терпение и кропотливую работу, благодаря которым молоко превращается в настоящий сыр с характером. Этот сыр хорош сам по себе — когда хочется остановиться, почувствовать вкус и никуда не спешить. Он прекрасно дополнит изящные б…

Просто через фото поняла, что меня питает в моём же пространстве! А вас? Поделитесь своими фото!✅

С воскресным днём! Напоминаю про доставку в Москву и Тверь на следующей недели. В Москву (Химки, Зеленоград) заказы принимаю до ночи сегодняшнего дня. Завтра начинаем готовить, рассчитывать молоко на свежие молочные продукты (цельный творог, Шевр, Адыгейский, йогурт). Кто хотел ещё в этот раз, 22октября, присоединиться? Жду заказы на сайте https://козийсыртверь.рф

Мы возвращаем к жизни сердце нашего восстановления! ❤️ Когда мы приехали в деревню Поддубки, строительство нашего пространства началось с бани. Мы уже тогда понимали, что восстановление — такая же важная часть жизни, как труд и забота о семье. Сначала мы жили в бане, потом парились всей семьёй, а позже я проводила здесь женские встречи и бани восстановления. Почти три года назад внутри баня сильно пострадала от пожара. С тех пор мы всё не могли приступить к ремонту. За это время у нас родились ещё двое детей, и только сейчас мы наконец сдвинулись с места! Сегодня мы очищаем баню, вывозим м…

Важная новость для любителей наших выдержанных сыров! 🧀 Мы начали отправлять посылки через СДЭК в Москву, Кострому, Петрозаводск и другие города. Первые отправления уже дошли успешно, и теперь мы видим, что для многих из вас это может стать удобным способом получать наши продукты. Расскажу, как это работает. В дальние города посылки идут по три-четыре дня, поэтому туда мы отправляем только выдержанные сыры. А вот до Москвы посылка доходит всего за сутки, максимум за полтора. Мы сдаём её в главный сортировочный центр СДЭК в Твери, откуда отправления уходят в Москву, а затем распределяются…

У нас сегодня утро самоуправления. Я намеренно иногда устраиваю такие утра, чтобы посмотреть, чему дети уже научились, где мне ещё нужно что-то подкрутить и в чём они могут самостоятельно проявить себя. Обычно мы многое делаем вместе. Я стараюсь встать пораньше, чтобы выполнить большую часть фермерских дел, пока дети спят, а потом уже заниматься утренними делами вместе с ними. Но иногда хочется немного подольше поспать, проводить школьников и остаться с малышами. А иногда — оставить детям утро на самоуправление, а самой пойти поработать руками и ногами, в тишине и молитвенном состоянии. Се…

С готовкой я не справляюсь! Вот и решили подключиться мужчины к этому процессу. Через заготовки. Ведь 6ро мужичков всё же и каждый день есть хотят, да ещё утром, днём и вечером. Дело весьма интересное, когда с этой стороны жизни семейства подключаются папа с сыновьями❤️ Фарш сейчас в наличии!)

Что происходит, когда у женщины появляются свои инструменты? Наверное, самое ценное — она перестаёт быть полностью зависимой от того, каким оказался сегодняшний день. Дети капризничают. Муж устал. На работе что-то не получилось. Дома беспорядок. Планы изменились. Новости принесли тревогу. Жизнь всё равно будет происходить. Мы не можем сделать её постоянно спокойной и удобной. Но можем научиться возвращать себя в своё состояние. Для одной женщины это молитва. Для другой — прогулка. Для третьей — физический труд. Кому-то нужно побыть одной. Кому-то — поговорить с близким человеком. Кому-то —…

Планы на неделю! Продолжим немного тему с углублением о возвращении к себе. Подесь историями детского движения в нашем доме. Отправляем заказы сдеком сегодня/завтра. В пятницу принимаем гостей за сыром с Москвы и знакомство с хозяйством (пишу, чтобы самой не забыть) Собираем и доставляем заказы в Тверь на этой неделе. Оформляем и принимаем заказы на доставку в Москву к следующей неделе. Говорю заранее, чтобы все желающие вспомнили о себе харанее!!! До воскресенья включительно фиксирую, с будущего понедельника - готовим. Для заказов и знакомства https://козийсыртверь.рф/