CHIEF COOK ⚓️Дядя Женя

Изменилось закреплённое сообщение чата

Привет😊 Устроим рыбный день🦈🐬🐟 Приготовлю-ка я свежего судака🎣 Судак под сулугуни на подложке из томатов (с розмарином и лимоном) Судак - 600гр. Томат - 200 гр. Сулугуни : 50 гр. Лимон - 4 дольки Розмарин - 1 ч.л. если измельченый, веточка если свежий Розовый перец - 10 горошин Соль по вкусу Наверно у тебя вопрос, а что перец еще и розовый есть? Не припомню, вроде не рассказывал про него... ну повторюсь если что, не обессудь😉 Да, розовый перец существует, но не совсем такой, как чёрный или чили. Розовый перец — это не плод перечного растения (как чёрный перец из Piper nigrum), а ягод…

Изменилось закреплённое сообщение чата

Всем доброе утро🤗 Давайте приготовим курочку с аппетитной корочкой😉 Подготовим смесь "автозагар" 🤭 1 ст.л. соли 1 ст.л. копченой паприки 4 зубчика чеснока на терке или прессе 1 ч.л. масла 🍈 или 🌻 Смешать это все тщательно и намазать всю курицу, нежно конечно🫠 Духовку на 180', режим верх и низ, противень чуть ниже середины, 45 минут так и потом включай режим низ и конвекция еще на 45 минут. Но поглядывай и не давай подогреть корочке. Я обычно поворачиваю курицу каждой стороной во время приготовления на конвекции, так корочка равномерно румянится💯 Если не хочешь заморачиваться отде…

Давно уже пора переименовать 3 сентября в Шуфутинов день... Я 📆 переверну и снова 3⃣🍂🍁 На 📸 я твое 👀 и снова 3⃣🍁🍂 Ну 🤔, ну 🤔, 💔 снова 👫 пришлось Ведь было все у нас💖💝💞 2⃣🌾🍂🍁 Привет всем🤗 Хорошего Шуфутинова дня👌🔥

Изменилось закреплённое сообщение чата

Суббота... снова суббота... утро субботы неторопливое, можно поваляться подольше, предвкушая хороший день... но мне валяться некогда, я сегодня хочу приготовить на завтрак одно из своих любимых блюд, это ёка. Как-как? спросишь ты, ЁЛКА? Ты букву пропустил, дядя Женя? 😁 но с пальцами все ок, это такое название армянского блюда. Интересно? Ну тогда давай прям сейчас и приготовим🤗 Что тебе понадобится : - Тонкий лаваш, именно армянский и лучше из частной пекарни, но и из магазина за углом тоже норм👌 главное не лепешки тортилья и всякая подобная выпечка - Сыр сулугуни🧀 да, именно он. И не…

Изменилось закреплённое сообщение чата

Изменилось закреплённое сообщение чата

Всем доброго вечера 😊 Днем за обедом с коллегами мне вспомнилось как я некоторое время был, так сказать, вегетарианцем😁 по предыдущим рецептами в канале понятно, почему "был" Это необычный опыт для человека как я, с детства не садившегося за стол, если не было порезано сало😋но лично для меня это было необходимо, чтоб сбросить лишний вес... и это тогда получилось и весьма успешно. Так вот ловите мой рецепт лёгкого летнего вегетарианского салата Фьюжн Арбуз — 300 г (без косточек, нарезан кубиками или звёздочками) Фета — 100 г (нарезана квадратными кубиками со стороной около 1,5 см) любиш…