Свой урожай с Анастасией Хомутовой

Всем привет! Поздняя горчица или Так делать не надо 26 октября, Сысертский район, +11°C — мы с детьми посеяли горчицу в открытый грунт. Сразу скажу: по агротехнике это поздно. Горчице нужно 30–45 дней до холодов, чтобы нарастить зелёную массу, а её уже нет. Взойти она, может, и взойдёт, но толку как от сидерата — ноль. Но мы и не гонимся за результатом! Это эксперимент: · Взойдёт ли горчица перед холодами? · А весной — прорастут ли семена, которые не успели взойти осенью? Наблюдаем, записываем, делаем выводы. Дети учатся понимать природу руками и глазами. А заодно на практике проверим…

Когда работали, работали в огороде, а потом давай фотоссесию устраивать! Ну в этом мы девочки такие.

Всем привет! Не могу больше молчать. Не могу держать в себе 😂 — делюсь информацией Мечтаешь стать фермером? Пора действовать. Прошла несколько программ, сейчас учусь ещё на одной. Вот куда смотреть, если хочешь войти в Агропромышленный комплекс или начать своё дело. РАКО АПК (Российская академия кадрового обеспечения АПК) — ДПО при Минсельхозе. Повышение квалификации: цифровая агрономия, беспилотники в аграрном деле, ягодоводство, специалист плодового сада, сидроделие, энология, управление агробизнесом. Часть программ — за счёт бюджета по проекту «Кадры в АПК». rako-apk.ru РИАМА (Россий…

Всем привет! Спасибо, что делитесь своими кулинарными шедеврами из моих Овощей!

В реализации своего проекта я сталкиваюсь с решением интересных задач и сегодня на встрече с энергетиками меня дорога привела в особую экономическую зону Титановая Долина. Познакомилась с Заместителем генерального директора по строительству и проектированию АО ОЭЗ «Титановая долина» и он оказался жителем д.Ключи, где я планирую хозяйство. И вот было моё удивление о том, что местные жители уже знают, что там планируется хозяйство. И меня добавят в чат этой деревни. Теперь я буду проводить партизанскую разведку. Тихонечко буду наблюдать. Я не знаю как это работает. Но как будто бы все вок…

Всем привет! Сегодня буду решать вопрос с электроснабжением участка для своего хозяйства. А то ж без электричества и следовательно без полива клубнику вырастить не возможно. Хотяяя если очень хочется, то все можно.

Всю эту вкуснятину можно приготовить из овощей, которыми я могу с Вами поделиться: Тыква Картофель Перец Лук Морковь Руккола. Эхх, Жаль бананы и апельсины пока у меня не растут. Но все меняется🤣 Пишите в личку для заказа.

Смузи «Осенний заряд» Ингредиенты: · Тыква (сырая или отварная) — 150 г · Банан — 1 шт. · Апельсин — 1 шт. (сок) · Мед — 1 ч.л. (по вкусу) · Вода или молоко (растительное/обычное) — 50-100 мл (для нужной консистенции) Приготовление: 1. Если тыква сырая, нарежьте её небольшими кубиками. Если отварная/запеченная — просто разомните. 2. Очистите банан и апельсин. 3. Сложите все ингредиенты в чашу блендера, добавьте мед и жидкость. 4. Взбейте до однородной гладкой текстуры.

Теплый салат с запеченной тыквой, фетой и рукколой Ингредиенты: · Тыква — 300 г · Руккола — большой пучок (100 г) · Фета — 100 г · Тыквенные семечки (очищенные) — 2 ст.л. · Бальзамический соус/крем — для заправки (по желанию) · Оливковое масло, соль, перец, специи (розмарин, прованские травы) Приготовление: 1. Нарежьте тыкву кубиками, сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите и добавьте любимые специи. Запекайте в духовке при 200°C около 20-25 минут до мягкости и легкой карамелизации. 2. На сухой сковороде слегка обжарьте тыквенные семечки (до легкого потрескивания). 3. На широкое бл…

Рагу с тыквой и мясом (можно и вариант без мяса) Ингредиенты: · Мясо (свинина или говядина) — 400-500 г · Тыква — 300 г · Картофель — 3-4 шт. · Болгарский перец — 1-2 шт. · Лук — 1 шт. · Морковь — 1 шт. (по желанию) · Томатная паста — 1 ст.л. (или 2 спелых помидора) · Специи (паприка, сушеные травы, соль, перец) — по вкусу · Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Нарежьте мясо кусочками и обжарьте на разогретом масле до румяной корочки. 2. Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте пару минут. Затем добавьте томатную пасту и немного воды, потушите 2-3 минуты. 3. Нарежьте картоф…