Усадьба Сабаниных

Девочки мои сегодня гуляют! 🐐🐐🐐 Покров был без снега, поэтому наверное мы ещё попасемся в этом году, правда выходим уже только после обеда и не надолго... Я уже начинаю готовиться к сегодняшней доставке, адресов на сегодня многовато🙈 Вечер будет продуктивный 💪

Первые отзывы. Кто попробовал одну баночку - обязательно, попросят добавки. А кто заказывал в прошлых сезонах - берет сразу ящиками 🤭🤗💪 Заказы ПОКА беру, индюков бегает ещё в достатке. 🦃

Тушеночка готова. Проба снята, 🤣этикетки наклеены. На этой неделе будет следующая партия. Доставка в пятницу (Байкалово, Слобода и округа). Цена 600р./0.5 л. Все, кто желает, пишите в личку, или звоните 89086344678. А я пошла заниматься подготовкой к следующей партии... 🫣

Тушенкин день... Сегодня я с утра занята приготовлением тушёнки из индейки. Пока все нарезала и приготовила - наступил вечер, только сейчас загрузила автоклав. Теперь эта чудо - кастрюлька будет часа 4 набирать температуру 120 градусов, + время стерилизации... Короче говоря спать я лягу уже точно после полуночи.😑 В этот раз ещё пробую приготовить хаш из мяса индейки, уже два года как собираюсь и все никак, а сегодня все что осталось после обрезки мякоти: голени, крылья, спинки и косточки - все пошло в дело, попробуем... На деле это отварное мясо в концентрированном костном бульоне. Подойдёт,…

Мне сегодня 33. Осознанность и внутреннее спокойствие.❤ Спасибо всем людям, что есть и были в моей жизни. За прошедший год я научилась отпускать... Людей, события, обиды, и принимать с благодарностью все что со мной происходит. Для меня это возраст, когда впервые достаточно опыта, свободы и понимания себя, чтобы перестать жить черновик. Спасибо моим близким - которые терпят мой характер.😅🙈 Спасибо, всем коллегам и клиентам - глядя на которых я ещё не бросила все к х#рам. Спасибо всем тем, кто считает меня своим конкурентом и выливает на меня тонны грязи - благодаря Вам я становлюсь лучше и с…

Последняя неделечка сентября, погодка шепчет) Дальше ждём дожди💦 Пока мы основательно закончили с забоем бройлера, и вывели новую партию - это будет ноябрьский забой. Кстати цена с этого вывода на мясо бройлера поднимется, ибо плюсом ко всем затратам добавляется ещё и затраты на обогрев. Прибрали всех племенных индюшек, и сделали из них почти 28 кг фарша 🙈 - вот так закончили мои девоньки, с которых мы весь сезон собирали инкубационное яйцо. По плану теперь подготовка посадочных мест под бройлера, и выбраковка индюка, основной забой начнётся в ноябре. Кстати, сейчас заявки на цыпленка - брой…

Пока мои девоньки успевают радоваться осеннему солнышку 🌞- кот греет пятки у батареи!😅 А у меня с самого утра молочка - варила сыр, и попробовала сегодня сделать кусочек с томатами и базиликом. А ещё греческий йогурт (наконец- то руки мои и до него дошли). С забоями бройлера я почти закончила, теперь он будет только в ноябре, и там же ещё начнётся индюк и гусь.🙈 Да прибудет с нами сила! 💪что я могу ещё сказать... 😅

Всем доброго утра! У нас опять полнение😁 и через две недели снова ждем🐣

Сегодня начали забой бройлеров, вывод от 11 июля. Ну что могу сказать... Результат меня порадовал: вес от 3.5 до 4.2 кг. 💪 58 дней. Я думала, что до 11 сентября я с ними успею распрощаться, но увы нет... Видимо опять получатся бройлер - долгожитель🙈

Кому до чего, а я опять с 🥚🥚🙈 В следующую субботу будет первый осенний вывод, а сегодня я снова закладываю большую партию - будущее новогоднее мясо🍗 Основные инкубаторы у меня так и пашут без остановки, эту партию выведем, и надеюсь остановлю на месяцок, там уже у меня начнётся сезон забоев, ну и в инкубатории надо проводить генеральную уборку, ибо пух везде🙈 Будем отодвигать мои бандурины и залазить в каждый угол! 🙃