Рецепты на каждый день!

Добрый вечер! 🍽️ Лёгкие куриные котлетки Ингредиенты: 🐔 Куриное филе — 500 г 🧅 Лук репчатый — 1 шт. 🥚 Яйцо — 1 шт. 🍚 Манная крупа — 2 ст.л. 🌿 Зелень свежая — по вкусу 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Перец чёрный молотый — по вкусу 🌻 Растительное масло — для жарки Приготовление: 🔪 1. Куриное филе мелко нарежьте или пропустите через мясорубку. 🧅 2. Лук очистите и измельчите (можно натереть на тёрке или мелко нарезать). 🥣 3. В глубокой миске соедините куриный фарш, измельченный лук, яйцо, манную крупу, рубленую зелень, соль и перец. 🥄 4. Тщательно перемешайте фарш до однородности. ⏱️ 5. Оста…

Добрый день! 🍽️ Куриные рулетики с творожным сыром и вялеными томатами Ингредиенты: 🍗 Куриная грудка — 2 шт. 🧀 Творожный сыр — 100 гр. 🍅 Вяленые томаты — 70 гр. 🧀 Твёрдый сыр — по вкусу 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Чёрный перец — по вкусу 🌿 Приправа для курицы — по вкусу 🌻 Подсолнечное масло — для смазывания Приготовление: 🔪 1. Разрежьте куриные грудки пополам и слегка отбейте, чтобы получить тонкие пласты. 🍅 2. Мелко нарежьте вяленые томаты, соедините их с творожным сыром и равномерно распределите начинку по куриному филе. 🌀 3. Сверните курицу плотными рулетиками. ✨ 4. Смажьте форму дл…

Добрый день ☀️ Паста с тунцом и водкой Ингредиенты: 🐟 Тунец консервированный — 300 г (2 банки) 🍝 Паста — 250 г (любая) 🧅 Лук белый — 1/2 шт. 🌶️ Перец чили — 1 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🥫 Томатная паста — 1 ч.л. 🍅 Томатное пюре — 150 г 🌿 Каперсы — 10 г 🍾 Водка — 50 мл 🫒 Оливковое масло — 3 ст.л. 🧈 Сливочное масло — 20 г 🌿 Базилик свежий — небольшой пучок 🌿 Петрушка — небольшой пучок 🧂 Соль/перец — по вкусу Приготовление: 🍳 1. На оливковом масле обжарить мелко нарезанный лук, чеснок и перец чили до мягкости. 🥫 2. Добавить томатную пасту и томатное пюре, немного потушить. 🍾 3.…

Добрый день! 🍽️ Печеночные котлетки Ингредиенты: 🥩 Печень — 500 г 🧅 Лук — 1 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🥚 Яйцо — 1 шт. 🥄 Сметана — 1 ст. л. 🌾 Мука — 3 ст. л. 🧂 Специи — по вкусу Приготовление: 🔪 1. Печень нарежьте маленькими кубиками. Лук и морковь обжарьте в небольшом количестве растительного масла, остудите и соедините с печенью. 🥣 2. Добавьте яйцо, соль, черный перец, сухой чеснок, сметану и муку. Перемешайте. 🍳 3. Обжаривайте котлетки с обеих сторон по 5 минут; вторую сторону готовьте под крышкой на умеренном огне. Приятного аппетита и легкой готовки! ❤️ #Рецептынакаждыйдень! ❤️…

Доброе утро! ☀️ Постные котлеты с грибами Ингредиенты: 🥔 Картофель — 6 шт. 🧄 Сушёный чеснок — 1 ч.л. 🌾 Мука — 5–7 ст.л. 🧂 Соль — по вкусу 🍄 Грибы — 400–500 г 🧅 Лук — 1 шт. 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🌻 Растительное масло — для жарки 🍞 Панировочные сухари Приготовление: 🥔 1. Картофель отварить и размять в пюре. 🥣 2. Добавить муку и сушёный чеснок, замесить тесто. 🧅 3. Лук и грибы нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить измельченный чеснок и соль по вкусу. 🙌 4. Из картофельного теста сформировать котлетки, внутрь положить грибную начинку. 🍞 5. Обвалять ко…

Добрый день! 🍽️ Салат со стеклянной лапшой Ингредиенты: 🍗 Куриная грудка — 1 шт. 🍜 Фунчоза — по вкусу 🌶️ Болгарский перец — 1 шт. 🥒 Огурец — 1 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. Для заправки: 🧄 Чеснок — 2–3 зубчика 🌶️ Паприка — 1 ст.л. sesame Кунжут — 1 ст.л. 🌿 Зелень — по вкусу 🌻 Растительное масло — 5 ст.л. 🍶 Соевый соус — 60 мл 🍚 Сахар — 1 ч.л. Приготовление: 🍗 1. Курицу отвариваем и разбираем на волокна. 🔪 2. Овощи режем тонкой соломкой. 🍜 3. Фунчозу запариваем согласно инструкции на упаковке. 🥗 4. Все ингредиенты смешиваем в большой миске. 🥣 5. Для заправки: смешиваем измельченный…

Уютного дня! 🍲 Спагетти из картофеля, с курицей и грибами Ингредиенты: 🥔 Картофель — 3 шт. 🍗 Куриное филе — 100 г 🍄 Шампиньоны — 50 г 🍅 Помидоры — 50 г 🥛 Сливки — 100 г 🧂 Соль, специи — по вкусу Приготовление: 🥔 1. Картофель натереть на крупной терке, промыть водой и немного посолить. Оставить постоять в холодной воде на 20 минут. boiling 2. Отварить картофель в кипящей воде в течение 3 минут. Слить воду через дуршлаг. 🍗 3. Куриное филе порезать тонкими брусочками, добавить специи и обжарить на растительном масле до готовности. 🍄 4. Добавить к мясу порезанные грибы и помидоры. Доб…

Добро утро! 🍽️ Фунчоза с курицей Ингредиенты: 🍗 Куриное филе или бедро — 400 г 🧅 Лук — 1 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🌶️ Сладкий перец — 1 шт. 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Перец — по вкусу 🍜 Фунчоза — 100 г Для заправки: 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🌶️ Перец чили — 1 шт. 🌿 Зелёный лук — 3 стебля 🌱 Кориандр — 1 ч.л. 🍚 Кунжут — 1 ст.л. 🌻 Растительное масло — 30-40 мл 🥢 Соевый соус — 3-4 ст.л. 🥣 Рисовый уксус — 1 ст.л. Приготовление: Похоже, способ приготовления потерялся! Давайте представим, как это блюдо готовится, чтобы вы могли приготовить его сами: 🔪 1. Курицу нарежьте тонкими полосками, посо…

Уютного теплого вечера! 🍲 Паста-салат с курицей и авокадо Ингредиенты: 🍝 Макароны — 2 порции 🍗 Куриное филе — 400 г 🍅 Помидоры Черри — 250 г 🥬 Шпинат — 70 г 🥑 Авокадо — 1 шт. 🌻 Растительное масло — для заправки и жарки 🧂 Сухой чеснок, специи для курицы, соевый соус — по вкусу Приготовление: 🥣 1. Макароны отварить до готовности согласно инструкции на упаковке. 🔪 2. Куриное филе мелко нарезать, добавить специи и соевый соус. Обжарить на растительном масле до готовности. 🍅 3. Не крупно нарезать помидоры и авокадо. Добавить шпинат. 🥗 4. Смешать все ингредиенты: макароны, курицу, пом…

Добрый день! 🍲 Уха с красной рыбой Ингредиенты: 🐟 Филе красной рыбы — 300 г 🥔 Картофель — 5 шт. 🧅 Лук — 1 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🥦 Брокколи — 150 г 🍅 Помидоры Черри — 150 г 🥛 Сливки (15-20%) — 150 мл 🧀 Творожный сыр — 1 ст.л. 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Черный перец — по вкусу 🌿 Кинза или петрушка — по вкусу 💧 Вода — 2.5 л 🌻 Растительное масло — для жарки Приготовление: 🔪 1. Овощи и рыбу нарежьте кубиками среднего размера. 🍳 2. Лук и морковь обжарьте на небольшом количестве растительного масла. Добавьте картофель и обжарьте. 💧 3. Залейте водой и посолите. Готовьте на среднем огне.…