Рецепты🥣🌯🍳🍜🍔🥨🥧🍛🍖🍝🍱🍕🍩

🍽 Когда хочется чего-то уютного и не слишком сложного… Я взяла только половину ингредиентов из того видео — и всё равно получилось вкусно! 😍 Получилась такая нежная запеканка — напоминает сладкий омлет с творожными нотками. Очень лёгкая, без тяжести. Идеально к чаю или кофе — прямо то, что нужно для спокойного утра или тихого вечера. ☕🥚 **Ингредиенты (половина порции):** - Творог 6% — 350 г - Творожный сыр — 160 г - Сливки 20% — 200 мл - Сахар — 90 г - Яйца С1 — 180 г (примерно 2–3 шт.) - Крахмал кукурузный — 40 г Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 °C на ре…

https://vk.ru/clip-228487189_456239826?c=1

😍 А знаете, что круто? Из этого же теста получается шикарный пирог с мясом и капустой — такой же мягкий и ароматный! Тесто берём то самое — рецепт у нас уже есть в посте про чесночные булочки. А вот идея, как собрать пирог, чтобы он точно удался: 🥧 Как сделать пирог: Разделите тесто примерно на 2 части: одна чуть побольше — для основы, вторая поменьше — для верха. Раскатайте большую часть и выложите в форму — пусть края немного заходят на бортики. Выложите начинку (ту самую, про которую упоминали в «Бигоди») — она должна быть уже готовой, не сырой: мясо хорошо прожарено или пропечено, капу…

Тесто как пух 😊

Пост без текста

Пицца 🍕 Тесто (делаю в хлебопечке — и вообще не переживаю!) Всё загружаю сразу и запускаю: через 1,5 часа — идеальное тесто. Молоко (тёплое) — 300 мл. Сахар — 40 г. Сухие дрожжи — 11 г. Яйца — 2 шт. Сливочное масло (растопленное) — 40 г. Соль — 1 ч. л. Мука — 700 г. Из данного колличества теста у меня получилось 17 шт. бигоди и 2 пиццы 🍕 Тесто расскатывайте тонко, так как оно увеличится в размере. Начинка может быть любая. Я сначала смазываю тесто кетчупом, выкладываю колбасу, сверху (смешиваю майонез+тёртый сыр+одна чайная ложка крахмала). Получается быстро и очень вкусно. 😋

Пост без текста

🥟 Бигоди или «варёные пирожки» — это любовь 🥟 Научил меня готовить их мой муж, вроде как называются они немного иначе, но мы называем их Бигоди, а моя бабушка всегда зовёт их "варёные пирожки" 😁 👩‍🍳 Тесто (делаю в хлебопечке — и вообще не переживаю!) Всё загружаю сразу и запускаю: через 1,5 часа — идеальное тесто. Молоко (тёплое) — 300 мл; Сахар — 40 г; Сухие дрожжи — 11 г; Яйца — 2 шт.; Сливочное масло (растопленное) — 40 г; Соль — 1 ч. л.; Мука — 700 г. 🥩 Начинка — классика, которую любят все Фарш — 350 г; Капуста — примерно 350 г; Любимые специи, соль — по вкусу. Обжариваю фарш, д…

Пост без текста

🍅 Простой салат, который всегда выручает! Когда хочется чего-то свежего, а возиться с готовкой не хочется — этот салат спасает. Всё максимально просто: помидоры, огурцы, лук, укроп, щепотка соли, перец и немного майонеза. Майонез можно заменить на сметану. Так даже вкуснее 😋 Нарезать, смешать — и готово! Идеально к картошке, котлетам или просто как лёгкий перекус. А вы какой вариант любите: с красным луком или обычным? Или вообще без лука? Расскажите в комментариях! 👇 #салат #простойрецепт #домашняяеда