Рецепты для дома

✨Курица по-армянски✨ Это блюдо украсит не только праздничный стол, но и разбавит повседневное меню. Надеюсь, что я смогла вас удивить, а вы сможете удивить и порадовать своих гостей и близких. Курочка по этому рецепту получается вкусная, нежная, ароматная и остренькая. Быстро и не сложно из совершенно доступных продуктов 🔸куриные голени – 6 шт 🔸лаваш тонкий – 1 лист 🔸сладкий перец – 1 шт. (200 грамм) 🔸чеснок – 3 зуб. 🔸кефир 2,5% - 200 мл 🔸соль – 1 ч. ложка 🔸перец – ¼ ч. ложки 🔸перец острый – ¼ ч. ложки 🔸мускатный орех – ¼ ч. ложки 🐣Перец  моем, очищаем от семян, режем на небольш…

✨Рыба на сковороде✨ Всем привет и хорошего дня ☀️ Очень простой и быстрый способ приготовить рыбу на ужин. И как всегда, быстро, не значит, что не вкусно. Ингредиенты: 🔸минтай (или другая рыба) – 0,5 кг (у меня навага) 🔸лук репчатый - 2 средних головки 🔸соль – 0,5 чайной ложки 🔸черный перец по вкусу 🔸растительное масло – 3 столовых ложки Приготовление: 🐠Подготовленную рыбу нарезать на небольшие кусочки, сложить в миску, посолить, поперчить. 🐠Лук нарезать полукольцами. 🐠На хорошо разогретую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем кусочки рыбы, сразу на рыбу выкладыва…

✨Тыквенные сконы✨ Всем привет 🙌 и хорошего дня 🌞 У многих возникнет вопрос, а что такое сконы? Скон (англ. scone) — небольшого размера британский хлеб быстрого приготовления, традиционно приготовляемый в Шотландии и на юго-западе Англии. Эти сконы очень мягкие, ароматные, но это больше выпечка, чем хлеб. Они очень сытные, отлично подойдут для перекуса. 🔸тыквенное пюре - 160 грамм (тыкву лучше запечь, что бы в ней было меньше влаги) 🔸 яйцо - 1 штука 🔸 сахарный песок - 80 грамм 🔸молоко - 3 столовых ложки 🔸 растительное масло - 6 столовых ложек 🔸 пшеничная мука - 320 грамм (+/-) 🔸 р…

✨Рулет из лаваша с сардиной✨ Всем привет 🙌 и хорошего дня 🌞 🔸лаваш - 3 листа 🔸сардина в масле - 1 банка (можно любую рыбу в масле) 🔸отварное куриное яйцо - 3 штуки 🔸сыр - 100 грамм 🔸 петрушка - 1 пучок 🔸 чеснок - 2 зубчика 🔸 майонез - 200 грамм 🐟В майонез добавляем чеснок пропущенный через пресс, перемешиваем. 🐟Первый лист лаваша смазываем майонезом и выкладываем слой сыра натёртого на крупной тёрке, затем сверху посыпаем измельчённой петрушкой. 🐟 Кладём сверху второй лист лаваша, смазываем майонезом и выкладываем слой рыбы, предварительно слив масло и измельчив вилкой до одно…

✨Пирог из творога, моркови и лаваша✨ Очень часто вы просите рецепты из творога и идеи для завтрака. Здесь два в одном 😉 Рецепт для тех, кто следит за своей фигурой, но любит сладкое. Пирог отлично подойдёт и на завтрак и на ужин. Вкусно и в холодном и в теплом виде. Как вам такая идея для завтрака? На выходе получается 850 грамм пирога. Нам понадобится: 🔸морковь – 170 грамм 🔸творог 5%– 300 грамм (но можно любой жирности) 🔸 яйца – 2 штуки 🔸молоко – 150 мл 🔸щепотка соли 🔸ванилин на кончике ножа 🔸лимонная цедра – 2 чайных ложки 🔸изюм – 100 грамм 🔸курага – 100 грамм 🔸лаваш тонкий…

✨Закуска -салат из кабачков "Пятиминутка"✨ Всем привет 🙌 и хорошего дня ☀️ Хочу вам предложить вариант приготовления кабачков. Просто, вкусно, быстро и пикантно. Любите кабачки??? 🔸 кабачки (лучше молоденькие сорт цукини) - 800 г 🔸пшеничная мука - 1-2 ст. ложки 🔸 крахмал - 1-2 ст. ложки 🔸 сушёный чеснок - 1 ч. ложка 🔸соевый соус - 40 мл 🔸 чеснок - 3 зубчика 🔸перец чили - 1/2 шт. 🔸пучок кинзы или петрушки 🔸 кунжутное масло - 1/2 ст. ложки 🔸 растительное масло для жарки 💚 Кабачки нарезать на небольшие брусочки. 💚 Сложить их в миску или пакет, добавить муку, крахмал, сушёный че…

✨ Куриные котлеты с творогом✨ Всем привет 🙌 и хорошего дня 🌞 А давайте сегодня совместим курицу и творог? Ведь это так вкусно 😋 Наверняка вы знаете этот рецепт, ну а для тех кто не знает, рецепт ниже 😉 🔸куриный фарш - 500 грамм 🔸творог - 250 грамм 🔸твердый сыр - 50 грамм 🔸 яйцо - 1 штука 🔸 пшеничная мука - 2 столовых ложки 🔸соль по вкусу 🔸черный молотый перец по вкусу 🔸 панировочные сухари 🔸масло для жарки 🐥Смешиваем все ингредиенты. 🐥 Формируем котлетки, обваливаем в панировочных сухарях и жарим с двух сторон до готовности. На выходе у меня получилось 10 штук по 75 грамм…

Пост без текста

✨Салат с языком и свежим огурцом ✨ Вкусный салат из языка. Огурец придаёт сочность и свежесть. Салат хорош как на праздничный, так и на повседневный стол. 🔸говяжий или свиной язык - 250 грамм 🔸свежий огурец - 2 штуки (среднего размера) 🔸отварное куриное яйцо 3 штуки 🔸репчатый лук - 1 головка 🔸пучок свежего укропа 🔸майонез - 3 столовых ложки 🔸соль, перец по вкусу 💚Язык, огурцы и яйца нарезаем соломкой. 💚Лук нарезаем мелким кубиком 💚Мелко нарезаем укроп. 💚Всё перемешиваем, солим, перчим и заправляем майонезом. Приятного аппетита 😋

✨ПИРОГ со СЛИВОЙ ✨ Порадуйте своих родных вкусным и быстрымн в приготовлении пирогом со сливами. 🔸яйцо - 2 штуки 🔸сахарный песок - 150 грамм 🔸кефир - 130 мл 🔸растительное масло - 110 мл 🔸пшеничная мука - 210 грамм 🔸разрыхлитель - 1,5 чайных ложки 🔸щепотка соли 🔸щепотка ванилина 🔸6-8 штук слив 🔸2 столовых ложки сахара 🔸0,5 чайных ложки корицы ❗Миксер 🥧 Сливу моем, разрезаем на половинки и удаляем косточки. 🥧Миксером пару минут взбиваем яйца с сахаром, солью и ванилином. 🥧Добавляем растительное масло, кефир и перемешиваем венчиком. 🥧Добавляем в несколько приёмов просеянную…