Рецепты пп

Малокалорийный "Плов" или просто рис с мясом. На 100 г - 105 ккал Ингредиенты: Телятина, курица - 400г Рис - 300г Морковь - 200г Лук репчатый - 200г Масло растительное - 50г Чеснок - 50г Вода 500 мл Специи для плова - 15г Соль Приготовление: Нарезать мясо кусочками,лук и морковь соломкой. В кастрюлю с толстым дном или в небольшой казан вылить маслом, разогреть, добавить мясо и тушить на медленном огне примерно 15 минут периодически помешивая. Добавим лук и морковь, перемешать с мясом и тушить ещё 5 минут. Далее -специи,соль и вода. Оставляем томиться основу для "плова" мин на 20. Рис промыт…

Щи с куриными фрикадельками. на 100 г : 20 ккалорий БЖУ - 2/0,8/0,5 Ингредиенты Для фарша: куриное филе 300 г лук для фарша 30 г чеснок 1 зубчик соль по вкусу для супа: капуста - 350 г лук - 60 г морковь - 70 г масло растительное - 30 г помидоры в собственном соку- 200 г вода 3 л Приготовление: Фрикадельки приготовить из куриной грудки, лука, чеснока, соли и перца 1. Фрикадельки бросить в кипящую воду, варить 10 минут. 2. Тем временем, чуть обжарить морковь, лук и чеснок. 3. В бульон с фрикадельками добавить обжарку и капусту. Посолить. Варила еще 15 минут. 4. За 5 минут до готовности доб…

НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ С ПОДЛИВКОЙ 📌КБЖУ на 100г.: 148/ 10.3/ 9.9/ 4.9. КБЖУ на 1 шт.: 144 /10 / 9.6 / 4.8. ✅Ингредиенты для котлет: - 400г филе куриного бедра - 130г лука - 100г моркови - 10г подсолнечного масла - 1 яйцо - сухой чеснок или 2 зубчика обычного - 30г сыра ( был пармезан, можно любой твёрдый) - соль, перец. ✅Ингредиенты для заливки: - 200мл воды - 100г сметаны 15% - 20г муки (пшеничная или рисовая) - соль. ✅Приготовление: Лук мелко нарезать, морковь натереть или смолоть в блендере, обжарить на масле. Филе куриного бедра смолоть в фарш, добавить к нему обжаренные лук с морк…

✅Куриная печень в соевом соусе 📌На 100 г - 161 ккалорий Бжу: 12.9/ 7.4/11.4 ✅Ингредиенты Куриная печень - 350 г Соевый соус - 80 г Лук репч - 50 г Картоф крахмал - 2 ст. л. Растит масло - 1 ст. л. Паприка - 0,5 ч. л. Сахар - 2 щепотки, по желанию Кунжут - по вкусу Зеленый лук - по вкусу Соль, черный перец Куриную печень нарежьте крупными кусочками. Каждый кусочек запанируйте в картофельном крахмале. Обжаривайте печень со всех сторон 2-3 минутки. Нарежьте лук полукольцами. Добавьте лук в сковороду с печенью, перемешайте. Обжаривайте куриную печень с луком еще 3 минуты, затем добави…

Вкусный способ приготовить скумбрию. Очень простой способ насладиться вкусной рыбкой и насытить свой организм правильными белками и жирами. 🔸на 100 г - 89.95 ккал🔸Б/Ж/У - 7.33/4.61/5.11🔸 Ингредиенты: 2 скумбрии 1 луковица 150 г натурального йогурта Сок 1/2 лимона Соль, специи по вкусу Приготовление: Каждую скумбрию выпотрошить, разрезать вдоль на 2 части, удалить кости. Луковицу очистить, порезать полукольцами (у нас он перемолот в кашицу). Йогурт посолить, соединить с луком и лимонным соком. Залить этой смесью скумбрию, убрать мариноваться в холодильник на 30 минут. Разогреть духовку д…

Салат с кальмарами КБЖУ на 100гр.~100.8/8.4/6.5/2.1 Ингредиенты: огурцы свежие-240гр. кальмары отварные (можно взять консервированные)-140гр. яйца отварные-4шт. сыр твердый любой-40гр. лук зеленый-50гр. сметана 10%-100гр. горчица-1/2ч.л. чеснок-1-2 зубчика соль, перец по вкусу. Приготовление: Огурцы, кальмары и яйца(два желтка оставить на соус) порезать не большими полосками. Зеленый лук порезать мелко. Для соуса: хорошо растереть желтки, добавить сметану, чеснок, горчицу, соль и перец. Все хорошо перемешать. Салат готов)

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С СОЧНОЙ НАЧИНКОЙ ⠀Это так вкусно и просто😋 Давайте готовить! ⠀✅КБЖУ на 100 гр: 125/16/6,2/1 ✅Ингредиенты: -400 гр филе грудки -творог 5% 100 г -помидор 50 г -Сыр 45% 50 г -соль/перец/чеснок/свежая зелень -Сметана 10% 30 г (для смазывания) _______ Куриное филе разрезать на тонкие пластинки, отбить с двух сторон. Для начинки, помидор мелко нарезать добавить творог, измельчённый чеснок и сыр натёртый на тёрке, посолить, поперчить. На кусочки отбитого мяса положить начинку завернуть в рулет. Выложить в форму, смазать каждый рулет сметаной. По желанию можно добавить любые ов…

Индейка с сыром и овощами в духовке. ✅КБЖУ: 69.39/6.91/3.23/3.21 Ингредиенты: ▫️2 филе грудки индейки (~700 г) ▫️10 мл оливкового масла ▫️200 г помидор ▫️50 г сыра ▫️50 г шпината ▫️Паприка, соль, перец, чеснок и травы по вкусу. Соевый соус ▫️Любые овощи (морковка, лук и помидоры, картофель) Приготовление: ▫️маринад:смешать паприку, соль, перец, соевый соус, добавить чеснок ▫️Грудки промываем, отжимаем лишнюю жидкость и делаем параллельные надрезы по все длине филе на расстоянии ~2см друг от друга ▫️Промазываем грудки маринадом, нарезаем помидоры кружочками, сыр-полосками, а шпинат…

РУЛЕТ С КАБАЧКОМ КБЖУ на всю порцию : 143-8,6-6-12,6 Ингредиенты : ✔Кабачок- 500 г ✔Ветчина куриная или вареная грудка - 200 г ✔Лаваш тонкий-150 г ✔Яйцо - 1 шт ✔Сыр - 150 г ✔Лук - 50 г ✔Соль, приправы - по вкусу ✔Масло для жарки -2 г Приготовление: 🔶 Кабачок натереть, отжать. Лук мелко нарезать. Сыр натереть. 🔶Обжариваем лук на капле масла до золотистого цвета, добавляем кабачок и специи, обжариваем еще 5 минут. 🔶 На лаваш выкладываем ветчину ( берите с хорошим составом), распределяем обжаренный кабачок, посыпаем натертым сыром. Сворачиваем в рулет, смазываем яйцом и посы…

✅Паштет из куриной печени На 100 г - 98,5 калорий БЖУ - 8/6/3,5 📌Ингредиенты: Куриная печень- 500 г Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Зеленое яблоко- 1 шт Сливочное масло 50 г Сливки 10% - 70 г Специи по вкусу: копченая паприка, соль, перец. Выкладываем все ингредиенты в форму, заливаем сливками и отправляем в духовку на 40 минут на 180 градусов. ✅Потом всю массу измельчаем блендером, отправляем в холодильник и вкусный паштет готов!