Пироги и булочки

Лаваш-кебаб ⠀ 15 минут 180 °C ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 Лаваш 🔹 Фарш 🔹 Зелень 🔹 Кукуруза 🔹 Соль 🔹 Перец 🔹 Паприка #рецептываэрогриле

Обычную картошку тоже можно приготовить так, что она станет главным блюдом на столе 🥔😊 Тонкие ломтики пропитываются молочно-сырной заливкой, становятся нежными и мягкими, а сверху получается аппетитная румяная корочка. И всё это из самых простых продуктов. Нам понадобится: 🥔 картофель — 1 кг 🥚 яйцо — 1 шт. 🥛 молоко — 1 стакан 🧀 твёрдый сыр — 200 г 🧄 чеснок — 1 зубчик 🧈 сливочное масло — 50 г 🌶 чёрный молотый перец — по вкусу 🌿 любимые приправы — по вкусу Картофель очищаем и нарезаем тонкими кружочками толщиной примерно 2–3 мм. Чем ровнее будут ломтики, тем равномернее они приготовятс…

Куриные бёдра, тушённые с грибами в сметане Из бабушкиной тетради: Курицу с грибами я тушу в сметане, мясо получается мягким, грибы дают аромат. Лук обжариваю до золотистого, чтобы сладость была. На гарнир картошка или гречка. Ингредиенты: · Куриные бёдра без кожи — 500 г · Шампиньоны — 300 г · Лук — 2 шт. · Сметана — 200 г · Мука — 1 ст. л. · Чеснок — 2 зубчика · Соль, перец, зелень, масло Приготовление: 1. Куриные бёдра промываем под проточной холодной водой, обсушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем кусочками примерно 3×3 см, одинаковый размер поможет мясу приготовиться равномерно. 2. Ш…

Шоколадный торт 🍫 🍽️ Ингредиенты • мука — 240 г • какао — 100 г • разрыхлитель — 10 г • сода — 9 г • сахар — 360 г • яйца — 4 шт • растительное масло — 140 г • кефир (2,5%) — 280 г • кипяток — 180 г Для шоколадного ганаша: • тёмный шоколад — 350 г • молочный шоколад — 350 мл • молоко — 350 мл • сливочное масло — 100 г 🥣 Приготовление: Выпекайте при 165° 35-40 минут.

Яркий и вкусный греческий салат🥰 Ингредиенты: • помидор - 1 шт • болгарский перец красный - 1/2 шт • болгарский перец желтый - 1/2 шт • огурец - 1 шт • красный лук - 1/2 шт • маслины • фета • базилик, орегано, соль, перец - по вкусу • петрушка • оливковое масло.

ПИЦЦА 🍕 ⠀ ✅КБЖУ на 100 грамм: 174/14,2/3,1/22,6 Тесто: Творог (0% и 5%) - 400 г Яйца - 2 шт. Мука (рисовая+кукурузная) - 180 г Разрыхлитель - 1/2 ч.л. Соль ⠀ Соус: Йогурт б/с - 50 г Томатная паста - 25 г Соль Приготовление: ⠀ • Пробить блендером яйца, творог. ⠀ • Затем всыпать муку, соль, разрыхлитель и замесить тесто. ⠀ • Оно будет немного липнуть к рукам. ⠀ • Выложить тесто на силиконовый коврик, сверху немного присыпать мукой и распределить по противню влажными руками. ⠀ • Смазать основу соусом и выложить начинку на ваш вкус. ⠀ • Поставить в духовку на 25 минут при 180 гр. ⠀ Дополнительн…

Закуска из Советского Союза 😍 Ингредиенты: 🎈Сушки (намочить в молоке) - 150 г 🎈Куриный фарш - 500 г 🎈Луковица - 1 шт. 🎈Яйцо - 1 шт. 🎈Зелень - 1 пучок 🎈Соль, перец - по вкусу 🎈Майонез - по вкусу 🎈Сыр (по желанию) 🎈Выпекаем при 180⁰ 40 минут

Лагман с курицей Ингредиенты: - Куриное филе или бедро без кости - 700 г - Лагманная или толстая лапша - 400 г - Картофель - 2 шт - Морковь - 1 шт - Болгарский перец - 1 шт - Лук - 2 шт - Помидоры - 2-3 шт - Чеснок - 3-4 зубчика - Растительное масло - 3 ст.л - Вода или бульон - 1-1,2 л - Соль по вкусу - Чёрный перец по вкусу - Паприка - 1 ч.л - Зира - 1/2 ч.л - Свежая зелень для подачи Этот рецепт позволит вам приготовить вкусное блюдо, которое порадует вас и ваших близких.

Сочная рыба в кляре Ингредиенты: Филе хека – 600 гр Мука (для обваливания) На кляр: Мука – 250 гр Холодная минеральная газированная вода – 250 мл Разрыхлитель – 2 ч.л Кукурузный крахмал – 2 ст.л Соль и перец (по вкусу)

КУРИНОЕ ФИЛЕ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 💰 Итого: ~350 ₽ 🛒 Ингредиенты: • Куриное филе — 500 г — ~250 ₽ • Сливки 20% — 200 г — ~60 ₽ • Лук — 100 г — ~5 ₽ • Чеснок — 10 г — ~4 ₽ • Масло сливочное — 20 г — ~20 ₽ • Соль, перец — ~3 ₽ • Зелень — 10 г — ~8 ₽ 👨‍🍳 Приготовление: Филе обжарь до золотистой корочки. Лук и чеснок обжарь, влей сливки, доведи до кипения. Верни курицу, туши 10 мин. Посыпь зеленью. 💡 Совет: Сливки не кипяти долго — соус может свернуться.