PRO Кухню и Лайфхаки

🥩 Мясо по-кремлевски. PRO Кухню и Лайфхаки ТЕЛЕГРАМ PRO кухню и лайфхаки МАКС

🧥 Как повесить длинный пуховик. PRO Кухню и Лайфхаки ТЕЛЕГРАМ PRO кухню и лайфхаки МАКС

👟 Избавляемся от неприятного запаха обуви. PRO Кухню и Лайфхаки ТЕЛЕГРАМ PRO кухню и лайфхаки МАКС

🍎 Шарлотка из батона 🍎 📝 Ингредиенты: 🍏 Яблоки — 2 шт (средние) 🧈 Масло сливочное — 1 кубик (для жарки) 🍬 Сахар — 1 ст. л. + корица — 0,5 ст. л. 🍞 Батон нарезной — 13 кусочков 🥚 Яйца — 4 шт 🥛 Молоко — 120 мл 🍬 Сахар — 6 ст. л. + корица — 2 ст. л. 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Яблоки нарезаем на кубики и жарим на сливочном масле с сахаром и корицей минут 5 на среднем огне. 2️⃣ Пока делаем яичную смесь из яиц и молока. 3️⃣ Обваливаем каждый кусок батона в яичной смеси, а затем в сахаре с корицей. 4️⃣ Чередуем слоями батон с яблоками и выкладываем постепенно в форму. 5️⃣ Поливаем сверху ос…

🍋🟤🥃 Необычная закуска к коньяку. PRO Кухню и Лайфхаки ТЕЛЕГРАМ PRO кухню и лайфхаки МАКС

🥒 Закусочный торт из кабачков ❤️ 📝 Ингредиенты для коржей: 🥒 Кабачки — 3 шт 🧂 Соль — по вкусу 🧀 Сыр — 50 г 🌶️ Черный перец — по вкусу 🌾 Мука — 6 ст. л. 🥚 Яйца — 2 шт Для соуса: 🥛 Майонез — по вкусу 🥛 Сметана — по вкусу 🧄 Чеснок — по вкусу 🌿 Укроп — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Кабачки натрите на терке, посолите и дайте постоять, затем отожмите лишнюю жидкость. 2️⃣ Добавьте к кабачкам яйца, муку, тертый сыр, соль и перец, хорошо перемешайте. 3️⃣ Обжарьте коржи на сковороде до золотистой корочки. 4️⃣ Для соуса смешайте майонез, сметану, измельченный чеснок и укроп. 5️⃣ Промаж…

🥟 Слоёные конвертики с фаршем 🍔 📝 Ингредиенты: 🥟 Слоёное дрожжевое тесто — 1 кг 🥩 Фарш — 400 г 🍅 Помидор — 1 шт 🥒 Маринованные огурцы — 2–3 шт 🥫 Соус бургер — по вкусу 🧀 Сыр — 100 г 🌰 Кунжут — для посыпки 🧂 Соль — по вкусу Специи: 🌶️ Красный перец чили, сладкая паприка — по вкусу Для смазки: 🥚 Желток — 1 шт 🥛 Молоко — 1 ст. л. 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Обжарьте фарш со специями и солью до готовности. 2️⃣ Тесто нарежьте на куски. 3️⃣ На каждый кусочек выложите: кружок помидора, фарш, соус, сыр, огурцы. 4️⃣ Защипните края сверху и переверните швом вниз. 5️⃣ Смажьте желтком с мол…

🥐✨Слоеное тесто + творожная начинка = идеальная выпечка за считанные минуты. PRO Кухню и Лайфхаки ТЕЛЕГРАМ PRO кухню и лайфхаки МАКС

🍞 Домашняя ветчина 🍞 📝 Ингредиенты: ▪️ Филе бедра куриного или индейки — 1 кг ▪️ Фарш куриный или индейки — 1 кг ▪️ Сливки — 100 мл ▪️ Соль — 15 г ▪️ Нитритная соль — 20 г ▪️ Паприка, черный перец, сушеный чеснок — по вкусу (по 1 ч.л.) 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Бедро нарежьте мелким кубиком и соедините с фаршем и остальными ингредиентами. 2️⃣ Хорошо вымешивайте не менее 10 минут, можно миксером. 3️⃣ Далее заполните коллагеновую оболочку плотно с помощью кондитерского мешка, немного стучите об стол периодически, чтобы вышел лишний воздух. 4️⃣ Завяжите и поставьте в духовку на 3 часа при 90…

Ленивая пахлава. PRO Кухню и Лайфхаки ТЕЛЕГРАМ PRO кухню и лайфхаки МАКС