Пасека Медведевых

Частый вопрос от клиентов: «Почему мёд твёрдый?» Обязательно к прочтению Кристаллизация — норма для натурального мёда. Это не значит, что он старый или испорченный. Это химия природы, а не ошибка хранения. Глюкоза выпадает в кристаллы — так устроены почти все сорта. И если вы видите узоры в меду это показатель качественного мёда. Скорость кристаллизации зависит от сорта. Рапс и подсолнечник «садятся» быстро, акация — медленно. Разнотравье по-разному. Температура важна. В прохладном месте мёд густеет быстрее — и это нормально. В теплом может оставаться долго в жидком состоянии. Важно чтоб…

Пост без текста

https://max.ru/channel_paseka_medved Ссылка на нашу группу, для тех кто хочет пригласить своих друзей, любителей меда и не только. ✅

🍯 Акция: два вкуса разнотравья — светлый и тёмный — по специальной цене! Друзья, делюсь с вами самым честным мёдом с нашей пасеки в Усть‑Козлухе. Здесь воздух чистый, травы — настоящие. ✨ Светлое разнотравье — нежный, тонкий вкус, будто глоток летнего утра. В нём слышны луговые цветы. Отлично подойдёт к чаю, творогу, блинчикам и просто чтобы баловать себя каждый день. 🌑 Тёмное разнотравье — более насыщенный, глубокий, с пряной ноткой. Это тот самый мёд, который хочется есть ложкой и чувствовать, как раскрывается каждый оттенок. Хорош с сыром, в выпечке, в маринадах для мяса. 🔥 Акция: пр…

Не медом единым славится наше село, а людьми и трудом. Ручная работа, ВСЕ ВОПРОСЫ по телефону!!! 8(929)3470553

Когда-то на берегу реки Маралихи стояли только старые стены бывшей ГЭС — молчаливые, заросшие травой, будто забытые. Мысли материальны, я всегда об этом знал, и мечтал чтобы просто показать — тут не руины, тут будет жизнь. Но когда чего-то по-настоящему хочешь, вселенная помогает по-своему. Первым делом навели порядок вывезли весь мусор, почистили берег от стекла. Плотник с золотыми руками: принёс мешок инструментов и просто сказал: «Держи, пригодятся. Если надо — помогу». Потом тётя Надя из соседнего села привезла стопку постельного белья и сказала: «Пусть будет». Ребята из села взялись з…

Помните я летом бывал в Усть-Пустынке, там мы ставили пасеку на горный мёд, так вот некогда было рассказывать о тех местах, а сейчас попробую. Да кстати, тем кто к нам приезжает на пасеку, мы предлагаем маршрут, эколого-просветительский, к тем самым местам пройти самостоятельно или в команде с историком Юрием Виталичем Суворовым. Итак: 🏔 Усть‑Пустынка: где легенды шепчут скалы, а история прячется в пещерах Есть такие места, где хочется просто постоять и послушать тишину — и она сама расскажет тебе целую эпоху. Усть‑Пустынка в Краснощёковском районе — как раз из таких. 📜 Село основали в 17…

Этот мемориал установлен на выезде из села Усть-Пустынка (Краснощёковский район, Алтайский край), примерно в трёх километрах к северу, на дороге между Усть-Пустынкой и Золотушкой. Он напоминает о событиях Гражданской войны. Что произошло В августе 1919 года здесь состоялся бой. Сводный партизанский отряд — жители Усть-Пустынки, Маралихи, Усть-Козлухи и других окрестных сёл — попытался задержать продвижение белогвардейского (в источниках упоминаются белоказаки) карательного отряда, который шёл со стороны Чарышского района. Партизаны были хуже вооружены, и в итоге белые одержали верх. Восемнадц…

Тем временем в деревне

Туманное и не спешное утро 🌫️☀️Покровного дня! Какие приметы этого дня Вы знаете ? Делитесь в комментариях😉