Остберг, творожные сыры для HORECA

Вкусы мира — на вашей кухне! С творожными сырами ОСТБЕРГ ваши возможности творить расширяются: с ними легко создавать любые десерты, от классических чизкейков до авторских рецептов с вашим характером.

👩‍🍳 Сегодня хотим сказать спасибо тем, кто каждый день стоит у плиты, у кондитерского стола, у линии раздачи. Спасибо, что выбираете наши продукты, тестируете их, доверяете нам часть своего меню! Мы создаем качественные продукты. Но видим результат только тогда, когда они становятся блюдом — вашим блюдом. ❤️С Днём повара!

Творожный сыр ОСТБЕРГ даёт ту самую идеальную текстуру для чизкейков: плотную, но нежную. Без комков. Без расслоения. Без сюрпризов. Сливочный вкус, стабильная структура и предсказуемый результат в каждом десерте ❤️

Главный ингредиент идеального чизкейка или суфле — творожный сыр ОСТБЕРГ! В карусели раскрываем ещё 3 секрета удачной выпечки —  сохраняйте 💚

Главная боль сетевых ресторанов — единый вкус в каждой точке. Даже если один ваш ресторан находится во Владивостоке, а другой - в Москве, гости должны получать одно и то же любимое блюдо. ✔️Это позволяют сделать соусы ОСТБЕРГ. Мы доставляем их по всей стране, сохраняя вкус и качество. Чтобы не зависимо от того, где находится ваш клиент, он получал то самое блюдо, за которым пришёл в ваше заведение ❤️

3 факта, которые делают наши соусы удобными в ежедневной работе кухни: • Соусы готовы к использованию сразу после открытия. • Подходят для разных позиций меню: роллов, суши, гриля, закусок и авторских блюд. • Удобны для хранения и транспортировки.

В ОСТБЕРГ мы создаём творожные сыры под разные задачи: 💚Professional — для японской кухни и доставки, где важны плотность и термоустойчивость. 💚Master Original — универсальный сыр для десертов, кремов и соусов с максимальной сливочностью. 💚Master Light — более плотная версия с пониженной жирностью, но тем же насыщенным вкусом. Каждый продукт стабильно ведёт себя в блюде, не зависит от смены и помогает кухне работать предсказуемо. Так, ОСТБЕРГ закрывает сразу несколько задач в меню. ✅ Десерты — чизкейки, кремы, начинки для тарталеток и круассанов ✅ Роллы и суши — плотная текстура, акку…

Сохраняйте идею десерта за 2 минуты! Берём кракелин, разрезаем и начиняем творожным сыром с шоколадом. Всё. Десерт готов ❤️ • Быстро — не нужно печь с нуля • Вкусно — сливочный сыр и шоколад сочетаются идеально • Выгодно — себестоимость ниже, чем у обычного пирожного

На кухне важна каждая минута. Особенно в часы пик, когда заказов много, а результат должен оставаться стабильным. ⭐️ Готовые соусы ОСТБЕРГ сокращают время подачи и готовки блюд: не нужно собирать рецепт с нуля, искать редкие ингредиенты и каждый раз заново настраивать вкус. Открыли упаковку — и соус готов к работе! Нанесите его на роллы, добавьте к закуске, используйте в горячем блюде или возьмите за основу авторского рецепта.

Творожные сыры ОСТБЕРГ — это когда один ингредиент подходит для самых разных позиций в вашем меню: от завтраков и закусок до горячих блюд и десертов. Пишите ОБРАЗЦЫ — подберём продукт для теста на вашей кухне!