Садовница Оксана

Скорцонера выросла.(семейство Астровые) Попробовали. Безвкусная. Но это и хорошо. Салаты листовые тоже не имеют ярко выраженного вкуса. Морковка надоедает в салатах, репка и капуста тоже, а тут не плохой корнеплод с нейтральным вкусом! В следующем году хочу получить семена с него и посеять снова. И точно посею в следующем году его побольше. 1\3 грядки точно займу этим корнеплодом. Кстати, листья молоденькие в салате тоже не дурны. Но я пожевала всего несколько штук, жалко было обрывать, хотела получить достойного размера корнеплоды.

Смородина красная "Виксне". Приятно удивилась поев ее 24 октября в Санкт-Петербурге. Теперь не буду снимать все ягоды. Люблю выйти в сад и что-нибудь поесть. А сейчас это только яблоки, боярышник и вот- красная смородина ♥️♥️♥️ И ура! Я посадила ЧЕСНОК! И обрезала малину

Аэлита - гаранития качества🤣🤣🤣. Результат 50х50 🗿 это я просто к экзамену по овощеводству готовлюсь, думаю, дай гляну сорт фасоли, который в учебнике написан 🤣

Всем привет. Я вся в подготовке к учебе, у меня через неделю уже сессия учебная. Обкосить участок у меня так и не получилось, дожди шли не прекращаясь почти месяц. Были передышки в 1-2 дня всего. Участок уходит в зиму заросший... Эти видео снимала скорее для себя по плодовым деревьям и их подготовке к зиме. Кому-то может будет интересно. В видео: Абрикос Слава севера, Графиня. Слива крупноплодная - Шарафуга (тройной межвидовой гибрид, полученный в результате селекции путём скрещивания сливы, персика и абрикоса). Сеянцы нектарина узбекского маленького (результат пока неясен. У меня таких сея…

Уйсун мой поспел. Моя оценка 10 из 10. Однозначно буду выращивать его снова! Пока молоденький - листья в салат можно, они не горчат. Дальше становятся жесткими и для салата не очень. Свежим с грядки поесть не выйдет, что бы ушла горечь из него, нужно очистить и дать полежать несколько часов(у меня полежал часа 3). Сеяла я его в июле. Пару раз подкормила, когда подкармливала огурцы на соседней грядке. В подкормке преобладал азот.

Почему квашенные огурцы могут не получаться, раскисать, быть невкусными. Всем привет. У меня просили рецепт огурцов квашенных. Можно было бы просто голосовушку записать, но я пока сделала их, записала с банкой в видео😅 4 основных момента для квашения огурцов : 1. Никаких плавающих неопознынных объектов на поверхности воды. 2 раза в неделю проверять и все лишнее убирать. Если воды стало мало, можно долить кипяченую из чайника, когда остынет. 2. Вода. Не получаются огурцы вкусными? Меняйте воду! Вода бывает ой какая разная по химическому составу, который сильно влияет на вкус конечного продук…

Всем привет! Хочу поздравить всех с началом учебного года 🥳

В начале июля я посеяла Уйсун -это спаржевый салат. Есть можно и листья, но выращивают его, в основном, для получения толстых стеблей. Их можно мариновать, сушить и замораживать на зиму. Для меня это культура новая. Про вкус; При подсыхании грунта листья начинают горчить, так же как у латуков. Листья более жесткие по структуре, макушечные не пробовала, ем только те, что обрываю снизу для получения толстого стебля. Для пищеварения прлезна грубая пища, поэтому салат мне вообще зашел. Листья обычного латука для меня какие-то слишком нежные. Я люблю более грубые салаты. Этот салат не хрустящий,…

Я сварила аджику.На вкус она,конечно,не сытная. Там нет масла. С маслом будет вкуснее, но я,как человек сидящий на вечной диете и пытающийся снизить потребление каллорий в сутки,делать жирнючую аджику с кучей масла не буду 😅.В общем она мне понравилась и варить буду не один год. И рецепт в копилку для себя: - Томаты 🍅1,7 кг - Перец сладкий 700 гр. - Перец острый по вкусу ( у меня был сухой и свежий халапеньо + красный жгучий перец молотый. - Яблоки 500 гр. - Базилик сухой 0.5 ч.л. - Петрушка семена 0.5 ч.л. - Петрушка зелень 5 веточек. - Перец черн.молотый 0.5 ч.л. - Чеснок 120 гр. - Соль п…

Как бы грустно ни было, но лето в Санкт-Петербурге подходит к концу. Для моего участка это было холодное и довольно дождливое лето. Пышного цветения петунии я так и не увидела — её часто били дожди. Погода вообще такое дело... Помню, два года подряд у нас почти не было дождя, а через 10 км заливало постоянно. Я видела над ними тучи и молила, чтобы хоть одна тучка зацепила нас. Зато в этом году у нас очень много яблок, малины собрала 10 кг, помимо той, что шла сразу в рот всей семье ☺️ Много сливы, черешни, войлочной вишни. А вот клубника: много ягод покрылось серой гнилью из-за постоянных дожд…