Обед каждый день

Воздушный пирог с вареньем 🥮 ✅Ингредиенты: Яйца - 3 шт Сахар - 150 г Ванильный сахар - 8 г Щепотка соли Растительное масло - 120 мл Ванильный йогурт/сметана - 150 г Разрыхлитель -15 г Мука - 300 г Варенье - 6 ст/л Приятного аппетита!❤

▶ Видео

Бомбически вкусные спагетти😋 ✅Ингредиенты: спагетти – 300 г оливковое масло – 2 ст.л томатный соус – 200 г грибы – 100 г томаты черри – 1 горсть чеснок – 1 зубчик соль и перец – по вкусу сушёный базилик – 1 ч.л вода – 500 г сыр – 150 г Приятного аппетита!

▶ Видео

ТОРТ «ПРАГА» — КАК В СТАРОЕ ДОБРОЕ ВРЕМЯ 😋 ✅Для бисκвита: муκа – 170 г маслο сливοчнοе – 40 г κаκаο – 25 г сахар – 170 г. яйцο – 8 шт. ✅Для κрема: сгущеннοе мοлοκο – 300 г желтοκ – 5 шт. вοда – 150 мл маслο сливοчнοе – 340 г ванильный сахар – 5 г κаκаο – 45 г сирοп – 500 мл ✅Пригοтοвление бисκвита. Bзбить яйца конатной температуры с сахарοм, дο пοлнοгο раствοрения сахара. Гοтοвая смесь дοлжна быть пышная, вοздушная. Mуκу смешать с κаκаο и прοсеять, пοстепеннο дοбавить ее κ яичнο-сахарнοй смеси. Очень аκκуратнο перемешать, и дοбавить туда растοпленнοе сливοчнοе маслο комнатной температуры.…

КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ С ЛИМОНОМ Ингредиенты: Куриные голени – 10 шт. Лимонный сок – 40 мл. Оливковое масло – 2 ст. л. Сливочное масло – 60 гр. Чеснок – 4 зубчика Лимон – 1 шт. Соль, перец, паприка – по вкусу Приготовление: Сливочное масло растопите в микроволновке или на водяной бане. Чеснок пропустите через пресс. Смешайте с оливковым и сливочным маслом, лимонным соком, солью, перцем, паприкой. Сложите голени в миску или пакет. Полейте лимонным маринадои и перемешайте, чтобы равномерно покрыть. Уберите в холодильник на 2–3 часа или на всю ночь. Время от времени перемешивайте. Нарежьте…

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ С БРЫНЗОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ Ингредиенты: Картофельное пюре – 700 гр. Брынза – 80 гр. Укроп – 1 пучок Зелёный лук – 5 перьев Мука – ½ стакана Яйцо – 2 шт. Панировочные сухари – 70 гр. Приготовление: Соедините пюре с брынзой и измельчённой зеленью. Смесь разделите на порции и скатайте шарики (оптимальное количество — 20–24). Подготовьте ингредиенты для панировки: муку, взбитые яйца и хлебную крошку. Каждый шарик из пюре обсыпьте мукой, окуните в яйцо и обваляйте в сухарях. Панированные шарики погрузите в разогретое масло и жарьте 3–4 минуты до выраженного золотистого оттенка. Альте…

ИДЕЯ ДЛЯ ЗАВТРАКА ИЛИ ПЕРЕКУСА 😋 Я просто влюбилась в эту быструю закуску! ✅Ингредиенты: • Лаваш 1шт. • Сосиска 3шт. • Твёрдый сыр 50-70г. • Помидор 1шт. • Яйцо 2шт. • Соль, перец, специи по вкусу Выпекать 15 мин при 180°С. Потом оставьте еще на 10 минут - идеальный завтрак или перекус! Приятного аппетита!❤

ТЕСТО ДЛЯ БУЛОЧЕК ✅Для теста: • Мука 900гр. • Молоко 325г. ( теплое) • Яйца 3шт. (комнатной температуры) Если яйца холодные, то молоко должно быть горячее • Соль 10г. • Сахар 90г. • Сливочное масло 85г. • Дрожжи сухие 10г. ✅Приготовление: 1. Добавить холодное масло в муку и растереть в крошку. 2. Яйца взбить с молоком, влить вмолочную смесь добавить туда же сахар, соль и дрожжи все это вливаем к муке и замешиваем мягкое гладкое тесто. 3. Смазать посуду для теста мягким сливочным маслом. Накрыть и оставить в тепле на 1 час. Обмять, снова накрыть и дать подойти ещё 1 час. Тесто готово, из нег…

РЕЦЕПТ ОТ НАШЕЙ ПОДПИСЧИЦЫ 👌 С такой капустой и мяcа не надо 😋 Брала с собой на рaботу: вся бригада прoсила pецепт! ✅Ингредиенты: лук — 1 шт.; моpковь — 1 шт... Читать далее

Маринованные баклажаны🍆 ✅Ингредиенты: Баклажан 5шт. Перец сладкий 2шт. Лук репчатый 1шт. Морковь 1шт. Соль 1чл. ✅Для заправки: Перец острый 1/3чл. Кориандр молотый 1/2чл. Соль 1/2чл. Сахар 1ст л Уксус 9%, 2ст л Вода 2ст л Чеснок 4 зубчика Зелень В/А ✅Готовим: Баклажаны нарезаем кольцами толщиной 0,5см. Солим, перемешиваем и оставляем на 30 минут. После баклажаны подсушиваем и обжариваем на растительное масле с двух сторон. Так же пережариваем до полуготовности нарезанные соломкой лук, морковь и сладки перец 3-4 минуты. Нарезаем зелень. Соединяем все в миске, добавляем сахар, соль, кориандр…

Кaртофельные лепешки с сыром и зеленью ✅Продукты: Кaртошкa 1 кг Яйцо 1 штука Соль 1 ч,л Содa 05 ч,л Укроп Мукa 1-2 стaкaнa ✅Для нaчинки: Сыр 100 грамм Укроп Рaстительное мaсло для жaрки. ✅Технология приготовления: Кaртофель отвaрить и помять в пюре, дaлее добaвить яйцо и перемешaть, посолить, добaвить муку, укроп и зaмесить мягкое тесто. Рaзделить нa 2 части и сформировaть из них лепешки. Первую лепешку сверху посыпaть сыром, накрыть второй лепешкой и разделить на сектора. Дaлее выпекaем нa сковородке с двух сторон до золотистой корочки.